[Prensacampo-l] Plan de apoyo a familias, preparan comerciantes

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La jornada 30 de Abril de 2008

Prevén pronto encarecimiento de alimentos

Plan de apoyo a familias, preparan comerciantes

Miriam Posada García

Comerciantes de las centrales de abasto del país preparan un programa 
para apoyar a las familias mexicanas, ante el encarecimiento de precios 
de los alimentos que se prevé para mitad de año. Advirtieron que es 
necesaria la intervención del gobierno y debe darse de forma oportuna 
para asegurar la alimentación de los 18 millones de mexicanos que viven 
en extrema pobreza.

El presidente de Confederación Nacional de Comerciantes de Centrales de 
Abasto (Conacca), Alfredo Neme Martínez, señaló que el encarecimiento y 
la escasez de alimentos en el mundo afectará el sistema alimentario 
nacional, aunque “en este momento no se puede hablar de escasez en 
México, ni de que se tengan que controlar las ventas de alimentos porque 
la producción nacional está fuerte”.

Por separado, la subsecretaria de Industria y Comercio, Rocío Ruíz 
Chávez, aseguró que en el monitoreo diario que hace la Secretaría de 
Economía no se han observado movimientos de alza en precios de 
alimentos, pero en caso de que se presente alguna contingencia se 
abrirán cupos de importación para abastecer el mercado interno.

La estrategia que la Conacca prepara consiste en llevar alimentos 
básicos a precios accesibles a las familias más pobres, ya que para el 
arranque del segundo semestre se producirá un incremento de precios, a 
consecuencia de la crisis alimentaria, explicó Neme Martínez.

Se trata, dijo, de un esquema similar al aplicado a inicios de 2008 a 
través de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y 
Departamentales, con el que se redujeron o mantuvieron bajos los precios 
de 300 artículos básicos.

La diferencia radica en que en esta ocasión se involucrará a los 
productores, proveedores y comercializadores que trabajan en o para las 
centrales de abasto, así como a detallistas y pequeños comerciantes, 
porque son quienes tienen el contacto directo con los consumidores finales.

“Hubo muchos incrementos en precios de alimentos a nivel mundial y eso 
repercute en México, en los mercados de abasto, en los públicos y en 
todo el sistema alimentario. Las economías emergentes están cambiando 
sus hábitos de consumo, ahora requieren productos elaborados con 
semillas, lo que va a provocar escasez, que se complica con la 
producción de biocombustibles, que agudizan la presión sobre los precios 
de alimentos. Se espera que para el segundo semestre del año sigan 
aumentando”.

Señaló que por el momento la producción nacional de alimentos es fuerte, 
por lo que no se espera una afectación severa por la carestía mundial, 
pero advirtió que “sin duda habrá repercusiones en nuestras mesas”.