From ceccam en ceccam.org.mx Tue Sep 1 12:35:06 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Tue, 01 Sep 2009 12:35:06 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Descarta la Sagarpa el desabasto de alimentos por la sequia que enfrenta el pais Message-ID: <4A9D5B4A.4010204@ceccam.org.mx> La jornada 01 de septiembre de 2009 Cárdenas Jiménez anuncia que se planea incrementar las importaciones de granos Descarta la Sagarpa el desabasto de alimentos por la sequía que enfrenta el país Patricia Muñoz Ríos Aun cuando la sequía afecta a cerca de 1.5 millones de hectáreas de cultivos, no habrá desabasto de alimentos ni mucho menos ?hambruna?, y tampoco se justifica ningún incremento a los precios de los productos básicos o acaparamiento, pues hay en bodegas inventarios suficientes de todos las mercancías. El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Alberto Cárdenas Jiménez, ofreció ayer una conferencia de prensa en la que dio a conocer por zonas y regiones las áreas afectadas por la falta de lluvia en los pasados meses; sin embargo, sostuvo que está garantizado el abasto de alimentos como granos e incluso de productos como leche, huevo, tortilla o carne. Según indicó el funcionario, las medidas inmediatas que se pusieron en marcha fueron la cobertura del Seguro Agropecuario Catastrófico. Asimismo se hizo una evaluación y ubicación de las regiones afectadas; además se lleva a cabo un programa de resiembra y siembra tardía, y también se concretarán aportaciones federales y estatales. Cárdenas Jiménez adelantó que se podrían también incrementar para este año en 1.5 millones de toneladas las importaciones de granos para satisfacer la demanda del mercado nacional, y consideró necesario que se refuercen las acciones de vigilancia de precios, por medio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), para evitar abusos. Reconoció, sin embargo, que por la falta de lluvias se dejará de producir un millón y medio de toneladas de alimentos. Principalmente resultó afectada la producción de maíz, ya que, puntualizó, ?entre 80 y 85 por ciento de la siembra del ciclo primavera-verano se perdió?. Por ello se buscará resembrar el grano en diversas regiones. En mucho menor medida se vieron afectados los cultivos de frijol, sorgo y trigo. No obstante, aclaró que de eso a considerar que podría haber ?hambruna? hay una gran distancia. Las hectáreas afectadas suman 500 mil de maíz, 250 mil de sorgo, 40 mil de trigo y 50 de frijol, sólo que como todavía están en bodegas todas las cosechas del pasado ciclo otoño-invierno, hay suficientes inventarios porque se rompió récord de producción y sería irracional cualquier acción de acaparamiento de productos. También comentó que si la sequía afecta a poco más de un millón de hectáreas, de este total 850 mil pertenecen a productores que ya reciben apoyos del gobierno federal, 329 mil fueron pérdida total y en el resto se llevan a cabo evaluaciones para determinar si pueden ser resembradas. En contraparte, ya se estudia el incremento de importaciones, además de que los apoyos y subsidios a los productores se entregan de manera oportuna y hay confianza en que podrá mejorar la situación en el próximo cuatrimestre, pues las presas ya están a 70 por ciento de su capacidad y actualmente 11.2 millones de hectáreas todavía están sembradas. Incluso se aseguraron 6.6 millones de hectáreas mediante el ?seguro catastrófico?, así como 4.1 millones de cabezas de ganado, estas últimas por un monto superior a los 9 mil millones de pesos. From ceccam en ceccam.org.mx Tue Sep 1 12:44:59 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Tue, 01 Sep 2009 12:44:59 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?iso-8859-1?q?Precios_de_frijol_y_ma=EDz_ya_no_s?= =?iso-8859-1?q?ubir=E1n_este_a=F1o=3A_Diconsa?= Message-ID: <4A9D5D9B.50206@ceccam.org.mx> La jornada 01 de Septiembre de 2009 Precios de frijol y maíz ya no subirán este año: Diconsa De la redacción En lo que resta de 2009 los precios del frijol y azúcar en las tiendas de Distribuidora Conasupo SA (Diconsa) no serán incrementados en sus más de 22 mil tiendas, como medida para respaldar la economía de sus beneficiarios, informó la empresa. Diconsa precisó que durante 2009 el precio del frijol y del azúcar en sus establecimientos ha sido de entre 10 y 50 por ciento más barato que en las tiendas de autoservicio de las zonas urbanas. En un comunicado, precisó que tradicionalmente Diconsa genera ahorros sustanciales entre la población que acude a comprar productos de la canasta básica y complementarios en sus distribuidoras en todo el país. Agosto de este año ha sido el mes en que ambos productos fueron 40 por ciento más baratos en dichas tiendas que en los mencionados centros de autoservicio, concluyó. From ceccam en ceccam.org.mx Tue Sep 1 12:49:00 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Tue, 01 Sep 2009 12:49:00 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Desarrollo, el objetivo de Ciudades Rurales, gobierno de Chiapas Message-ID: <4A9D5E8C.1050406@ceccam.org.mx> La jornada 01 de Septiembre de 2009 Albergarán habitantes de comunidades en riesgo de desastre, dice Desarrollo, el objetivo de Ciudades Rurales: gobierno de Chiapas Rechaza que los reubicados vayan a perder la propiedad de tierras Participan PNUD, BID, la iniciativa privada, el estado y la Federación Ángeles Mariscal Corresponsal Ostuacán Chis., 31 de agosto. A unos cinco kilómetros de la ribera del Grijalva, en una extensión de 50 hectáreas, se levantan 410 viviendas. En los extremos, en las zonas altas, se encuentran ocho invernaderos donde desde hace unos meses se cultiva jitomate; hay una planta tratadora de leche, una procesadora de cacao y una granja apícola. Están en construcción un centro de educación básica y otro de salud. Es la Ciudad Rural Nuevo Juan de Grijalva. Según el proyecto del Instituto de Población y Ciudades Rurales de Chiapas, la obra está diseñada para albergar a habitantes de cinco ejidos, tres comunidades y tres rancherías que reúnen tres características: están en zonas de riesgo por derrumbes, deslaves e inundaciones; sus viviendas están dispersas y carecen de servicios básicos, y sus habitantes padecen altos niveles de marginación. El proyecto forma parte del Plan Estatal de Desarrollo 2006-2012; sin embargo, el derrumbe ocurrido el 4 de noviembre de 2007 obligó a acelerar las obras de la primera ciudad rural del país. El gobierno de Chiapas informó que, desde el comienzo, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) ha estado al tanto de este proyecto, diseñado por sociólogos, antropológos y otros expertos, investigadores y académicos de la Universidad nacional Autónoma de México (UNAM), el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y la Universidad Autónoma de Chiapas, entre otras instituciones. Durante los 21 meses recientes se han invertido en la construcción de la ciudad rural Nuevo Juan de Grijalva 487 millones 714 mil 419.29 pesos, según el gobierno estatal. Sesenta por ciento son recursos federales del ramo 23 (aportaciones y subsidios), 25 por ciento han sido recursos estatales y el 15 por ciento restante, donaciones de la iniciativa privada. Las empresas que han aportado recursos son Banorte, Maseca, Fundación Televisa, Fundación Telmex, Grupo Carso, Fondo Social Banamex, BBVA Bancomer, las fundaciones Río Arronte y Azteca, Techos Mexalite, Cementos Cruz Azul, Farmacias del Ahorro, Ecoblock Internacional y organismos como Natura y Ecosistemas Mexicanos. Este último desarrolla diversos proyectos en la selva Lacandona. También se cuenta con la asesoría del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la Organización de Naciones Unidas, a través del PNUD, y embajadas, indica el informe del gobierno estatal. El director del Instituto Ciudades Rurales Sustentables, Antonio Molina Franco, aclaró que los pobladores ?provenientes de 11 comunidades dispersas? contarán con servicios de educación, salud, agua potable y proyectos productivos que generarán altos ingresos, entre otros beneficios. Explicó que los beneficiarios no perderán el patrimonio de las tierras que habitaban, sino que seguirán siendo de su propiedad y se utilizarán en proyectos productivos que les beneficiarán. ?El gobierno garantiza el derecho de los propietarios originales y legítimos?, señaló. Molina Farro insistió: ?Únicamente cambia el uso del suelo, a fin de que no regresen a vivir a sitios de riesgo o en dispersión. Lo importante de estos proyectos es que los pobladores de Nuevo Juan del Grijalva percibirán ingresos diarios seis veces superiores al mínimo recomendado por Naciones Unidas?. En esta nueva ciudad los niños podrán estudiar los tres grados de preescolar, los seis de primaria y la secundaria. Habrá equipo de cómputo y conexión a Internet, aseguró. From ceccam en ceccam.org.mx Tue Sep 1 12:49:21 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Tue, 01 Sep 2009 12:49:21 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Pobladores_a=FAn_eval=FAan_la_co?= =?windows-1252?q?nveniencia_del_cambio?= Message-ID: <4A9D5EA1.4020209@ceccam.org.mx> La jornada 01 de septiembre de 2009 Pobladores aún evalúan la conveniencia del cambio Ángeles Mariscal, corresponsal Ostuacán, Chis., 31 de agosto. Benito Pérez Cruz tiene 60 hectáreas de uso agrícola y ganadero en la zona ejidal de Juan del Grijalva, pero ahora trabaja en uno de los ocho invernaderos productores de jitomate que se encuentran en la ciudad rural adonde 410 familias serán trasladadas. Según el censo realizado entre habitantes de 11 poblados que tuvieron que ser evacuados por las inundaciones de noviembre de 2007, y que serán los futuros habitantes de Nuevo Juan de Grijalva, cada familia posee entre 20 y 80 hectáreas dedicadas a la ganadería, la siembra de maíz, frijol o cacao, además de cultivos de autoconsumo. Los poblados Sayula, Nuevo Sayula, Playa Larga primera y tercera secciones, Loma Bonita, La Laja, Muspac, Salomón González Blanco, Peña El Mico, Antonio León y lo que quedó de Juan del Grijalva permanecen semivacíos. Sólo unos cuantos se resistieron a salir de esos lugares, considerados zonas de riesgo de deslaves, derrumbes e inundaciones. Benito conserva el cargo de comisario de Juan de Grijalva, aunque la comunidad ya no existe. Relata que muchos de los habitantes de los poblados desalojados ?no quisieron dejar su ranchito y volvieron a sus casas?, aunque ya fueron recibieron viviendas en la ciudad rural. Afirma que la ventaja de vivir en la ciudad serán las escuelas para sus hijos, además del centro de salud. También ve inconvenientes: ?Las casas son chiquititas y no estamos acostumbrados a eso... Si nos quedamos o nos regresamos depende de cómo nos acomodemos?, advierte. From ceccam en ceccam.org.mx Tue Sep 1 12:57:36 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Tue, 01 Sep 2009 12:57:36 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Contracaras de la migracion Message-ID: <4A9D6090.6000802@ceccam.org.mx> La jornada 30 de agosto de 2009 Contracaras de la migración De acuerdo con datos de la Secretaría de Relaciones Exteriores, 246 mexicanos perdieron la vida entre enero y julio del presente año al intentar introducirse en Estados Unidos. Estas muertes aumentan un indicador por demás doloroso, que ha cobrado especial notoriedad a raíz de que en 1994, con la puesta en marcha de la llamada Operación Guardián, el gobierno de la nación vecina recrudeció su política de control fronterizo: de entonces a la fecha, se han registrado más de 5 mil muertes de mexicanos en región limítrofe. Los datos referidos confirman, en primer lugar, que la actual crisis económica, cuyo origen tuvo lugar en Estados Unidos, no sólo no ha derivado en una repatriación masiva de connacionales ?pese a que las principales fuentes de empleo de mexicanos en aquella nación, la construcción de viviendas y el sector manufacturero, se han visto particularmente afectadas?, sino que tampoco redujo notoriamente el flujo de personas que abandonan el país ante la falta de oportunidades de empleo y desarrollo. A lo sumo, el reforzamiento de los controles fronterizos ha obligado a los migrantes a buscar formas más inseguras, peligrosas y, en última instancia, más mortíferas para cruzar la frontera. En las pasadas administraciones, las autoridades federales se han referido casi con naturalidad a las remesas de los trabajadores mexicanos en el país vecino ?las cuales constituyen, cabe recordarlo, la segunda fuente de divisas para el país, sólo por debajo de las exportaciones petroleras? e incluso han llegado a contarlas como un componente ordinario y hasta deseable de nuestra economía, al grado que hoy algunos funcionarios se lamentan por la disminución en el flujo del dinero enviado desde Estados Unidos. Tal visión omite, sin embargo, que la emigración y sus consecuencias ?incluidas las remesas? son reflejo de la política económica aplicada en pasados sexenios y continuada por el gobierno en turno, y que, como tal, son resultado indirecto del desempleo, la desigualdad y la pobreza extrema en que se ha sumido a buena parte de la población durante más de dos décadas de neoliberalismo. También suele omitirse que mucho del dinero que se recibe por ese concepto tiene su origen en historias de sufrimiento personal o familiar, que han obligado a millones de personas a emprender viajes inciertos y peligrosos. A las consideraciones anteriores se debe añadir el hecho de que, contrario a lo que suele pensarse, las remesas de los migrantes no necesariamente constituyen un elemento de impulso al desarrollo de sus comunidades; como se reporta en el estudio /Migración internacional y escolaridad como medios alternativos de movilidad social/, elaborado por las investigadoras Carla Pederzini y Liliana Meza, la migración de mexicanos a Estados Unidos ha afectado ?negativa y significativamente? a la educación en México, pues los dólares enviados a nuestro país no han servido para motivar que niños y jóvenes vayan a la escuela, en cambio, las comunidades expulsoras de migrantes tienden a promover menos la educación entre sus habitantes, lo que constituye un lastre fundamental para que éstos abandonen la pobreza. Se asiste, así, a la configuración de un círculo vicioso, pues en la medida en que las condiciones educativas no mejoren, difícilmente se podrá aspirar a ser una economía competitiva y, por tanto, a tener otro destino como país que el seguir expulsando gente al exterior. Los elementos de juicio mencionados hacen necesario que, al igual que en otros ámbitos del quehacer gubernamental, los actuales encargados de la conducción nacional den un golpe de timón y se consagren a la tarea de emprender mecanismos que reparen la capacidad de la economía y el mercado internos para generar empleos suficientes. Lejos de esperar a que la recuperación estadunidense reactive la demanda de mano de obra indocumentada y reanime con ello el flujo de remesas, el gobierno debe procurar que los mexicanos puedan vivir y desarrollarse en su propia nación, pues de lo contrario se estaría asumiendo como algo aceptable el sufrimiento y el peligro al que diariamente se enfrentan miles de personas. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 2 12:48:40 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 02 Sep 2009 12:48:40 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Importante_alza_en_b=E1sicos_de_?= =?windows-1252?q?Diconsa?= Message-ID: <4A9EAFF8.9050200@ceccam.org.mx> La jornada 02 de Septiembre de 2009 Importante alza en básicos de Diconsa Angélica Enciso L. Con atraso de casi un año, Diconsa divulga en su página de Internet los precios de la canasta básica que adquiere la población más pobre en sus 22 mil establecimientos, en los cuales ya se reflejan incrementos sustanciales en productos como aceite comestible y arroz. Sólo entre 2006 y 2008, la canasta básica con que se mide la pobreza alimentaria subió 20 por ciento, mientras la inflación promedio tuvo un incremento de alrededor de 10.1, de acuerdo con información del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. Señala que en dicho periodo se dio un aumento de la pobreza alimentaria, la cual pasó de 13.8 a 18.2 por ciento, lo que ?sólo refleja el inicio de la situación económica adversa a escalas internacional y nacional?. De acuerdo con información de la Secretaría de Desarrollo Social, entre 2007 y 2008 el arroz subió 25 por ciento, el aceite comestible 40 por ciento y el huevo 12 por ciento. La dependencia atribuye el ?fuerte incremento? a lo ocurrido durante 2008 en los mercados mundiales. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 2 12:51:55 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 02 Sep 2009 12:51:55 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?iso-8859-1?q?Un_muerto_en_ri=F1a_ARIC-UU_vs=2E_?= =?iso-8859-1?q?zapatistas?= Message-ID: <4A9EB0BB.2070600@ceccam.org.mx> La jornada 02 de agosto de 2009 Un muerto en riña ARIC-UU /vs. /zapatistas Elio Henríquez Corresponsal San Cristóbal de Las Casas, Chis., 1º de septiembre. Indígenas de la Asociación Rural de Interés Colectivo-Unión de Uniones (ARIC-UU) y bases de apoyo del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN) se enfrentaron a golpes este martes por la disputa de 200 hectáreas en el municipio de Ocosingo, con resultado de un muerto, por lo menos 15 lesionados y cuatro retenidos, informaron fuentes oficiales. Explicaron que el enfrentamiento ocurrió al mediodía en el poblado Santo Tomás, donde operó varios años un campamento del Ejército Mexicano. Desde hace un mes, dijeron las fuentes, bases de apoyo del EZLN llegaron al poblado para medir las tierras, lo que ocasionó que se ahondara la división entre los dos grupos. Santo Tomás se fundó después del alzamiento de 1994 por no zapatistas de la vecina comunidad de Avellanal, cuando sus habitantes se dividieron por cuestiones ideológicas. El poblado se construyó en dos predios: Casa Blanca y Monte Limar, comprados por el gobierno federal en 1993, cuya gestión habían hecho cuando los pobladores estaban unidos todavía. Las familias bases de apoyo del EZLN, que son mayoría, se quedaron en Avellanal pero alegan que las tierras son suyas, lo que ha llevado a ambos grupos a una constante confrontación, pues sus contrarios aseguran lo mismo y dicen tener los documentos. *Mayor tensión desde hace un mes* Desde hace un mes, los miembros de la ARIC-UU advirtieron que si el gobierno no sacaba a las bases de apoyo zapatistas lo harán ellos, pues cuentan con el respaldo de la Organización para la Defensa de los Derechos de los Pueblos Indios y Campesinos, que ha sido señalada de paramilitar. Finalmente, este martes los dos bandos se enfrentaron. De acuerdo con la información, en los hechos perdió la vida Manuel Santis Clara, de 24 años, de la ARIC-UU, y 15 de sus compañeros resultaron lesionados. No se informó cuántos zapatistas resultaron heridos. En represalia, los pobladores de Santo Tomás retuvieron a cuatro integrantes del grupo contrario, a quienes mantenían en su poder la noche de este martes. La situación en la zona es de mucha tensión, ya que los zapatistas amenazaban con rescatar a sus compañeros. Señalaron las fuentes que por la tarde, cerca de la comunidad San Marcos, decenas de indígenas bases de apoyo del EZLN hicieron regresar a Ocosingo al subsecretario de Gobierno en la región selva, Alejandro Constantino, cuando junto con otros funcionarios y acompañado por policías estatales que se transportaban en cuatro camiones se dirigían a la zona. From ceccam en ceccam.org.mx Thu Sep 3 12:05:03 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Thu, 03 Sep 2009 12:05:03 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Protestan campesinos en dos estados Message-ID: <4A9FF73F.4000906@ceccam.org.mx> La jornada 03 de Septiembre de 2009 Exigen apoyos para comercialización y cumplir seguro contra daños Protestan campesinos en dos estados Javier Valdez Cárdenas y Alfredo Valadez Rodríguez Corresponsales Unos 200 productores agrícolas de Sinaloa marcharon y se plantaron en tres puntos de Culiacán, donde quemaron alrededor de 600 kilogramos de maíz, en protesta por los problemas que enfrentan para comercializar cerca de 300 toneladas del grano. Dijeron estar desesperados porque no tienen dinero para comer ni para pagar los créditos, por lo que están rematando sus cosechas. Primero se apostaron frente al monumento a Emiliano Zapata, también conocido como /El Caballito, /donde prendieron fuego a 300 kilos de maíz. Después marcharon a la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) para exigir la intervención del gobierno federal. Funcionarios de la dependencia recomendaron a los productores acudir a Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca) para que denuncien a los bodegueros e industriales que no les han pagado y especulan con el maíz que les han entregado. En uno de los patios de la Sagarpa, los manifestantes quemaron otros 300 kilos de maíz. Ocadio García, presidente del Frente de Defensa de los Productores Agrícolas de Sinaloa (FDPAS), acusó a propietarios de bodegas e industriales de ofrecerles sólo 2 mil 200 pesos por tonelada, cuando el precio actual es de 2 mil 500 pesos y hace algunos meses se cotizaba en 2 mil 800 pesos. En Sinaloa se cosecharon 5 millones de toneladas de maíz, de las cuales cerca de 3.8 millones se comercializaron por medio del programa de compras anticipadas a un precio de 2 mil 800 pesos por tonelada, y el resto lo vendieron los productores a precios que iban de mil 900 a 2 mil 500 pesos por tonelada. Justo Puerta Mariscal, ex diputado local del Partido de la Revolución Democrática (PRD) y dirigente de la Confederación de Organizaciones Campesinas y Populares, afirmó que ni el gobierno federal ni el estatal han apoyado a los productores. Finalmente, los maiceros se trasladaron a la Unidad Administrativa, sede del gobierno estatal, para buscar una audiencia con el gobernador priísta Jesús Aguilar Padilla, quien estaba en la ciudad de México. Rafael Oceguera, secretario general de Gobierno, recibió a los inconformes, quienes amenazaron con quemar otro maíz y rociaron varios sacos de gasolina, pero al final desistieron. Mientras, en la ciudad de Zacatecas, un centenar de campesinos de la organización El Barzón bloquearon tres sucursales del banco HSBC, institución a la que acusan de no respetar los seguros por siniestros en el campo. El principal contingente de campesinos, provenientes de los municipios de Zacatecas, Calera, Trancoso y Guadalupe, se reunió a las puertas de la sucursal ubicada en el bulevar José López Portillo, donde colocó mantas como parte de una manifestación nacional. From ceccam en ceccam.org.mx Thu Sep 3 12:08:28 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Thu, 03 Sep 2009 12:08:28 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Deja_la_sequ=EDa_p=E9rdida_de_3?= =?windows-1252?q?=2E5_millones_de_toneladas_de_ma=EDz?= Message-ID: <4A9FF80C.30505@ceccam.org.mx> La jornada 03 de septiembre de 2009 Habrá más merma por el atraso de lluvias, dice la CNPAMM Deja la sequía pérdida de 3.5 millones de toneladas de maíz Deberán importarse 11 millones para el consumo pecuario, señala Matilde Pérez U. La pérdida de maíz por la sequía es hasta la fecha de 3.5 millones de toneladas, volumen al que se sumarán las mermas parciales por las lluvias atrasadas o insuficiencia en el riego, por lo cual las importaciones del grano, destinado fundamentalmente al consumo pecuario, será de 11 millones de toneladas, estimó Carlos Salazar, de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM). Sostuvo que si bien la baja es de 30 por ciento sobre una producción claculada en 20 millones de toneladas en el actual ciclo agrícola, hay suficiente grano para consumo humano, ya que las empresas y algunos productores tienen inventarios del ciclo otoño-invierno 2008-2009. Las pérdidas de las siembras afectarán más a los campesinos de zonas marginadas; ?habrá hambruna entre ellos porque no tendrán maíz para autoconsumo ni ingresos para adquirir harina en las tiendas Diconsa, las cuales se están manejando con mentalidad empresarial?, agregó. Descartó la posibilidad de una segunda siembra por las deudas que tienen los agricultores. ?Producir una hectárea de maíz cuesta entre 10 mil y 18 mil pesos debido a los costos de producción, en los cuales las semillas representan 12 por ciento, los fertilizantes 40 y la energía eléctrica ?en el caso de tierras de riego? 40 por ciento?. La afirmación del secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez, de una resiembra, es ?una simulación, un engaño para la sociedad; los campesinos saben que la producción es baja y además enfrentan riesgos de inundaciones, granizadas y heladas. ?Yo no sé quién asesora a Cárdenas Jiménez, pero los campesinos saben que una resiembra no vale la pena porque los costos de producción matan.? Consideró que el gobierno debe esperar hasta noviembre para saber con certeza el volumen de maíz amarillo a importar y antes tener un balance de los inventarios que existen en Sinaloa, Tamaulipas y otras entidades, así como atender a los labriegos de los estados más afectados por la sequía, como Coahuila, Durango, San Luis Potosí, Zacatecas y Chihuahua. Además, atender a los ganaderos con el sorgo disponible antes de empezar a realizar importaciones, pues si bien los precios del grano en el mercado internacional, en los cinco años recientes, han permanecido en un nivel de 149 a 150 dólares la tonelada y la cosecha de Estados Unidos será abundante, el tipo de cambio no es favorable para realizar las compras. From ceccam en ceccam.org.mx Thu Sep 3 12:10:02 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Thu, 03 Sep 2009 12:10:02 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Plantean producir semillas para reducir importaciones Message-ID: <4A9FF86A.40701@ceccam.org.mx> La jornada 03 de septiembre de 2009 Se compran en el extranjero 85 por ciento para hortalizas, afirma la AMSAC Plantean producir semillas para reducir importaciones Matilde Pérez U. Con la finalidad de reducir compras en el extranjero de alimentos, México debe generar su propia semilla, ya que importa 95 por ciento de las utilizadas para producción de hortalizas y, aunque genera 85 por ciento de la disponible para maíz, es comercializada por empresas trasnacionales, lo que implica pérdidas por 450 millones de dólares, explicó el presidente de la Asociación Mexicana de Semilleros (AMSAC), Harvey Hernández Zamorano. ?Hemos descuidado generar nuestra propia riqueza con nuevos conocimientos y con personal calificado para reducir la dependencia de semillas que se traen de Estados Unidos, China, India y Chile, fundamentalmente, donde además los costos de producción son menores a los nacionales?, dijo. Por ejemplo, mencionó que en el país hay 150 variedades de tomate, 100 de pimientos, 25 de pepinos y 150 de maíces híbridos. En el país se destinan cada año al menos 4 mil 800 hectáreas para la producción de tomate, cuyo valor de mercado se estima en 14 millones de dólares; 700 para pepino, con valor de dos millones de dólares, y 850 hectáreas para pimientos, con valor de 5 millones de dólares. Actualmente se ofertan 300 variedades de semillas para los principales cultivos de agricultura protegida, que ocupa 6 mil 500 hectáreas. En México existen 6 mil 789 empresas semilleras; el valor del negocio supera los 5 mil millones de pesos anuales, la actividad genera 400 mil empleos, participa con tres por ciento del PIB agrícola y beneficia directamente a 10 millones de agricultores. Dicho negocio no se salva del robo ni de la piratería, delitos que el año pasado generaron pérdidas por 65 millones de pesos a los propietarios. ?En los últimos tres años se registraron 10 casos de robos a casas distribuidoras y productoras de semillas, principalmente de hortalizas. Los asaltantes llegan con lista en mano, como si fueran de compras al supermercado?, comentó Hernández Zamorano. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 4 12:24:05 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 04 Sep 2009 12:24:05 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Campesinos, dispuestos a dialogar sobre reformas Message-ID: <4AA14D35.8030902@ceccam.org.mx> La jornada 04 de septiempre de 2009 Insisten en que cambie la política agraria Campesinos, dispuestos a dialogar sobre reformas Matilde Pérez U. El Consejo Nacional de Organismos Rurales y Pesqueros afirmó que está dispuesto a participar en las propuestas de reformas con el fin de definir cuáles son las más apropiadas, ya que es una demanda presentada desde 2007. Federico Ovalle Vaquera, dirigente de la Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos, mencionó que los labriegos insisten en el cambio del modelo de desarrollo para el agro, donde ha aumentado la pobreza y se han perdido empleos e ingresos. En tanto, Rafael Jacobo, de la Central de Organizaciones Campesinas y Populares, aseveró que ante la desesperación en las zonas rurales, urge una postura más nacionalista y firme para beneficiar a los más pobres, pues el gobierno no puede continuar negando que existe un alto riesgo de estallido social. La mejor señal de voluntad política es terminar con las estrategias de ?escritorio?, agregó a su vez Miguel Luna Hernández, de la Coalición de Organizaciones Democráticas y Urbanas. Si la propuesta del presidente Felipe Calderón es real, debe convocar a un diálogo nacional, advirtió. Para el líder de la Central Campesina Independiente, Rafael Galindo, el primer paso para iniciar dicha interlocución es conformar un consejo económico y social, fijar las fechas del diálogo y no limitar las participaciones. Se pronunció en favor de desaparecer las instancias federales que ?realmente sean inútiles y representen una carga presupuestal?. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 4 12:38:56 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 04 Sep 2009 12:38:56 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Casi_se_duplica_el_precio_del_az?= =?windows-1252?q?=FAcar_en_lo_que_va_del_a=F1o=3B_se_vende_a_=2418=2E70_e?= =?windows-1252?q?l_kilo?= Message-ID: <4AA150B0.8000303@ceccam.org.mx> La jornada 04 de septiembre de 2009 Cámara de panificadores denuncia acaparamiento del producto por grandes industriales Casi se duplica el precio del azúcar en lo que va del año; se vende a $18.70 el kilo La OIA prevé que se mantendrá la tendencia alcista; sequía y sobredemanda elevan cotización Susana González y Laura Gómez El precio del azúcar se disparó en 178 por ciento en lo que va de 2009, ya que el saco de 50 kilogramos del endulzante tipo estándar se comercializa actualmente en 640 pesos y la refinada en 680 pesos, cuando a principios de año costaba 230 pesos, denunció la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa). Leopoldo González Casas, dirigente de Canainpa, consideró que dicho aumento es atribuible a la escasez que se ha producido a escala mundial debido a la sequía, pero también denunció que hay un acaparamiento del producto por parte de grandes industriales, mismo que ha derivado en incrementos entre 5 y 10 por ciento en el pan de dulce, así como la quiebra de hasta 3 mil 700 panaderías del país. Hasta julio México registraba un déficit de 250 mil toneladas de azúcar refinada y 200 mil más de azúcar estándar, según reportó el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar. Ante la escasez, el gobierno de México determinó la importación del endulzante desde el pasado 6 de agosto y ayer la Secretaría de Economía informó que ya se adjudicaron los primeros dos cupos por un monto de 100 mil toneladas ?la décima parte provendrá de Nicaragua?, y con ello se prevé que el precio por bulto será de 570 pesos. Las importaciones fueron divididas en mil 600 lotes ?de 25 toneladas cada uno? para permitir la participación de pequeños y microempresarios o comercializadoras, pero también de personas, productores y consumidores, por lo que según la dependencia ninguno de los participantes podrá rebasar la compra de más de 20 mil toneladas. A escala mundial, la cotización del azúcar en los mercados financieros alcanzó su rango más alto de los últimos 28 años al ubicarse entre los 28 y 30 centavos de dólar por libra (2.2 kilos), cuando a principios de año se vendió en 12 centavos por libra. La Organización Internacional del Azúcar (OIA) advirtió el martes que el precio del azúcar sin refinar mantendrá una tendencia alcista y elevó sus cálculos sobre la carencia del producto de 8 a 10.4 millones de toneladas, según informó la agencia Prensa Latina. Según el organismo el encarecimiento y escasez del producto se debe a una sobredemanda de India, un exceso de consumo mundial por la sobreproducción que hubo antes de 2009 y el ajuste de la balanza comercial global. En México, las estadísticas del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) revelan que durante el último año el kilo de azúcar estándar subió de 5.56 a 9.43 pesos en las centrales de abasto, mientras el kilo de azúcar refinada se elevó de 6.54 a 9.90 pesos el kilo. Vendedores de la Central de Abastos de Ecatepec indicaron que en mayo el bulto de 50 kilos de azúcar estándar costaba 345 pesos, para julio subió a 435, en agosto llegó a 550 y ayer se cotizó en 630 pesos, pero advirtieron que a partir de hoy se venderá en 640 pesos. Al menudeo, el kilo a granel del azúcar estándar morena tiene un precio mínimo de 11.40 pesos y un máximo de 14 pesos, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). En tanto que las bolsas de dos kilos de azúcar estándar morena se venden entre 19 y 36.40 pesos y la refinada se comercializa entre 25.55 y 37.40 pesos (es decir 18.70 pesos por kilo). El dirigente de Canainpa explicó que a principios de año se contaba con un excedente de azúcar que llevó a la Secretaría de Economía a exportarla, pero la sequía de los últimos meses provocó que ahora tenga que importarse, pues las reservas han sido ?acaparadas por los grandes industriales?. (Con información de Juan Carlos Miranda). From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 4 12:53:22 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 04 Sep 2009 12:53:22 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Advierten_industriales_sobre_rie?= =?windows-1252?q?sgo_de_encarecimiento_de_ma=EDz_y_tortilla?= Message-ID: <4AA15412.9090603@ceccam.org.mx> La jornada 04 de Septiembre de 2009 Hay reservas del grano; pérdida de cosechas por falta de lluvia Advierten industriales sobre riesgo de encarecimiento de maíz y tortilla Susana González G. Pese a las reservas de maíz que se tienen de la pasada cosecha de Sinaloa, existe el riesgo de que el precio del grano y de la tortilla vuelva a subir si el gobierno federal no toma las medidas necesarias y precautorias para garantizar que fluya el abasto hacia molineros y nixtamaleros, advirtió Antonio de la Torre, presidente de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT). Recordó que en la llamada crisis de la tortilla, ocurrida a principios de 2007, las reservas de maíz blanco eran suficientes, pero las empresas comercializadoras acapararon el grano para encarecerlo y no lo sacaron al mercado hasta que las autoridades autorizaron más importaciones. El riesgo de que nuevamente se produzca un alza del grano básico está latente, insistió, porque los acaparadores pueden tomar como pretexto la pérdida de cosechas de maíz ocurrida en la temporada primavera-verano, ocasionada por la sequía. En esta semana, Alberto Cárdenas Jiménez, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), informó que la sequía ha afectado 1.5 millones de hectáreas de cultivos, principalmente de maíz, pero descartó que ello produzca un desabasto de alimentos. En tanto, que la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM) precisó que se han perdido 3.5 millones de hectáreas de maíz por la falta de lluvias. Por lo anterior, Antonio de la Torre alertó que ?con los especuladores nunca se sabe?, por lo que es necesario que las autoridades implementen mecanismos que hagan fluir el maíz hacia los pequeños industriales de la masa y la tortilla, molineros y nixtamaleros. Incluso mencionó que de hacer falta más maíz blanco, el sector pecuario cuenta con una reserva y se podría pedir que la venda a los productores nacionales, a cambio de que se les permita la importación de más maíz amarillo, el cual no es apto para consumo humano. Según el dirigente de la UNIMT, que tiene representación en 14 estados, los pequeños industriales han podido mantener estable el precio de la tortilla en lo que va del año ?entre 8 y 12 pesos por kilo, según la región del país?, gracias a las compras anticipadas y pese a que siguen sin recibir el apoyo económico del programa Promasa, publicado desde mayo pasado en el /Diario Oficial/. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 4 13:13:33 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 04 Sep 2009 13:13:33 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Piden_declarar_zona_de_desastre_?= =?windows-1252?q?185_mil_hect=E1reas_de_Guanajuato?= Message-ID: <4AA158CD.1090603@ceccam.org.mx> La jornada 04 de Septiembre de 2009 Padece México la peor sequía de 60 años: Godoy; propone plan nacional de abasto de agua Piden declarar zona de desastre 185 mil hectáreas de Guanajuato La pérdida es casi tres veces mayor, asegura la CNC y advierte que la ayuda ofrecida es mínima Las presas de Michoacán, a 37% de su capacidad Más de 10 mil reses han muerto en Yucatán Carlos García, Luis A. Boffil, Ernesto Martínez y Javier Salinas Corresponsales El gobierno de Guanajuato solicitó al federal declarar ese estado zona de desastre natural por la sequía, que ocasionó que se perdieran 185 mil hectáreas de cultivos, informó el gobernador Juan Manuel Oliva Ramírez. El mandatario anunció que el lunes se entregarán 250 millones de pesos en apoyos federales y estatales a 50 mil campesinos que perdieron sus siembras. Añadió que se entregarán 900 pesos por hectárea siniestrada, y semillas de garbanzo y avena para resiembra. Además, a quienes hayan perdido sus siembras no se les cobrarán los créditos del Programa de Insumos Baratos. De acuerdo con el presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en Guanajuato, Jorge Ramos Martínez, de las 500 mil hectáreas de temporal que hay en la entidad, aquellas que están ?bien perdidas? suman 450 mil y no 185 mil, como afirma el gobernador panista. Agregó que ?en nada van a ayudar? a los campesinos de Guanajuato los 250 millones de pesos mencionados, porque en promedio invirtieron de 4 mil a 6 mil pesos por hectárea cultivada. Jorge Ramos señaló que ha llovido regularmente en Guanajuato desde el 29 de agosto, pero ?esta agüita no ha servido para nada. No se puede recuperar nada de lo perdido?. En tanto, la Secretaría de Fomento Agropecuario y Pesquero (Sfayp) de Yucatán exigió a la Comisión Nacional del Agua (Conagua) que rectifique el dictamen que emitió el 11 de agosto, según el cual sólo 30 municipios rurales del estado resultaron afectados por la sequía, y que analice las condiciones de las 106 demarcaciones de la entidad. El titular de la Sfayp, Alejandro Menéndez Bojórquez, sostuvo que la Conagua se niega a evaluar los daños que la sequía ha causado durante casi un año, entre ellos la muerte de 10 mil reses, en perjuicio de unos 700 medianos y pequeños ganaderos; la pérdida total de 80 mil hectáreas sembradas de maíz y afectaciones a 3 mil productores de miel. Mientras, el presidente del Consejo Veracruzano de Productores de Maíz, Juan Posadas Pérez, sostuvo que el estiaje ha causado estragos en 40 por ciento de las 120 mil hectáreas de cultivos en el estado. Dijo que aún se realizan estudios para calcular en qué porcentaje disminuirá la producción, pero adelantó que el impacto más fuerte ocurrió en el norte del estado. *Peligro de hambruna* El gobernador de Michoacán, el perredista Leonol Godoy Rangel, sostuvo que la sequía que padece México es la peor en 60 años y exhortó al gobierno federal a crear un ?programa nacional del agua? para enfrentar el problema, pues de lo contrario, advirtió, podría haber hambruna el año próximo. La Secretaría de Desarrollo Rural de Michoacán afirmó que la sequía ha afectado 81 mil 699 hectáreas y sólo 10 mil se recuperarían con las lluvias de la semana reciente. Asimismo, indicó que las presas del estado están a 37 por ciento de su capacidad. En una reunión que tuvo el miércoles con apicultores en Morelia, Leonel Godoy previó que, por el bajo nivel de las presas, en 2010 habrá menos agua para el campo, por lo que se requiere modificar la infraestructura hidráulica y reorganizar a los productores. Mientras, investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM) informaron en el municipio de Ecatepec que estudian 20 genotipos de trigo para identificar los más resistentes a la sequía. Los científicos explicaron que casi 32 por ciento de las regiones del mundo donde se produce trigo experimentan algún tipo de sequía durante la época de cultivo, y su objetivo es incrementar el rendimiento del grano con las mejores variedades. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 4 13:14:52 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 04 Sep 2009 13:14:52 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Quiebran 25 mil ganaderos en Veracruz Message-ID: <4AA1591C.4000802@ceccam.org.mx> La jornada 04 de septiembre de 2009 Quiebran 25 mil ganaderos en Veracruz Andrés T. Morales, corresponsal Jalapa, Ver., 3 de septiembre. Este año se han declarado en quiebra unos 25 mil productores de leche del estado que no tienen convenios de compraventa con empresas transnacionales, y han vendido o sacrificado sus hatos, pues el precio del producto cayó y el gobierno no protege al sector, informó el presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche (FNPCL), Álvaro González Muñoz. Sostuvo que producir un litro de leche cuesta 5.20 pesos, pero a puerta de corral Liconsa y otros compradores sólo pagan de 4.20 a 4.70 pesos. ?Es decir, hay una pérdida acumulada de entre 50 centavos y un peso, que a largo plazo hace insostenible la producción?, dijo en conferencia de prensa. Recordó que Liconsa elevó de 300 millones a 640 millones de pesos sus compras de leche a productores mexicanos este año, pero el precio sigue deprimido. A lo anterior se suman las importaciones de leche en polvo y derivados lácteos que desplazan la producción nacional. ?En México se consumen cada día 15 millones de litros que vienen del extranjero, y cada litro importado cuesta tres pesos, precio subsidiado en los países de origen que compite deslealmente con el precio de casi cinco pesos de la leche mexicana?, afirmó González Muñoz. Según el líder del FNPCL, 200 mil productores han quebrado en los 12 años recientes. ?Ahora tenemos 250 mil, pero la mitad, que no tienen convenios de venta con grandes empresas como Nestlé, Alpura o Lala, están en riesgo de quiebra?, añadió. Anunció que su gremio se manifestará ante la Cámara de Diputados para pedir a los nuevos legisladores que cumplan las promesas que hicieron a lecheros de 25 estados y aprueben ?un presupuesto especial de protección? para el sector. ?Necesitamos una política lechera para el país, que no la ha tenido en dos sexenios; que se regulen las importaciones y se establezca un precio de garantía al producto, porque de lo contrario, la actividad desaparecerá?, dijo. From anadeita en ceccam.org.mx Sun Sep 13 21:32:10 2009 From: anadeita en ceccam.org.mx (Ana de Ita) Date: Sun, 13 Sep 2009 21:32:10 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Entrevista Olivierd de Schutter en La Jornada Message-ID: La Jornada, 13 de septiembre 2009 Padecen hambre crónica mil 20 millones de personas Producción incluyente y elevar ingresos de pobres, los retos El alza a los precios de los alimentos no ha terminado, advierte el funcionario de la ONU. Alerta del peligro que se cierne sobre los países en desarrollo por el arrendamiento de tierras por naciones ricas para asegurarse el abasto. Además, considera necesario replantear la agricultura ante el cambio climático Olivier de Schutter, relator especial de la ONUFoto Tomada de Internet Roberto González Amador El mundo nunca produjo tantos alimentos como en el último año. Y, paradójicamente, el número de seres humanos que padece hambre crónica es más elevado que nunca: mil 20 millones de personas, una sexta parte de la población mundial. De ellos, 115 millones, poco más que la población de México, se sumaron en el último año. El error que hemos cometido en el pasado es creer que produciendo más alimentos conseguiríamos necesariamente victorias decisivas en la batalla contra el hambre, reflexiona Olivier de Schutter, relator especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación. De Schutter, quien inicia este lunes una visita a México, comenta a La Jornada: La crisis provocada por el alza en el precio de los alimentos no ha terminado. Plantea la necesidad de acciones globales para limitar los riesgos derivados de la especulación financiera con granos, una de las causas del disparo en la factura alimentaria. La magnitud de la crisis financiera distrajo sobre los efectos derivados del alza en el precio de los alimentos. En el primer semestre de 2008, los precios internacionales de los cereales fueron los más altos en 30 años, según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Han bajado desde entonces, pero se mantienen arriba de los niveles observados en años recientes y la FAO prevé que sigan así. Ese organismo considera que una persona padece hambre crónica si consume menos de 2 mil 100 calorías por día. Hablar del derecho a la alimentación, explica Olivier de Schutter, es hacerlo sobre la justicia social. Porque es la pobreza y no un desajuste entre oferta y demanda, la que explica que haya hambre en un mundo de abundancia, dice, al responder por escrito un cuestionario de este diario. -¿Cómo explica la contradicción entre el hecho de que la producción de alimentos es más alta que nunca y el aumento en el número de personas que padecen hambre? -Cometimos el error de creer que produciendo más alimento conseguiríamos victorias decisivas en la batalla contra el hambre. Pero se produce de un modo que aumenta las desigualdades. Hemos marginado a los pequeños agricultores, propiciado la migración rural y la formación de zonas marginadas en las grandes ciudades del mundo en desarrollo. Las cosechas del otoño de 2008 fueron históricamente las más altas, pero el número de personas con hambre rebasó los mil millones. No debemos preguntar sólo cómo producir más, sino también cómo producir de manera incluyente y de forma que aumenten los ingresos de los más pobres. -La crisis financiera surgió cuando ya había una crisis alimentaria. ¿Cómo evoluciona la situación? -La crisis de precios en los alimentos no ha terminado. Una situación de emergencia persiste en 32 países. En 58 países en desarrollo, alrededor de 80 por ciento de los precios son más altos que 12 meses antes y 40 por ciento mayores que en enero de 2009. En África Subsahariana el arroz cuesta hoy más que hace un año. Y en nueve de cada 10 países el maíz, mijo y sorgo es hoy más alto que hace un año. Agrega: los persistentemente altos precios en varios países afectan el acceso suficiente y adecuado de alimentos a grupos vulnerables, porque los pobres gastan la mayor parte de su ingreso en comida, a costa de otras necesidades. El hecho, abunda, de que los precios domésticos sigan altos o aumenten, a pesar de la disminución de las cotizaciones internacionales, muestra que el verdadero desafío tiene que ver con preguntas de economía política: quién produce, quién comercia, quién tiene el poder adquisitivo para consumir. Esos son los temas, no si el suministro empareja la demanda. -¿Cuál ha sido la respuesta política a la crisis alimentaria? -Algunos países en desarrollo han adoptado dos tipos de medidas. Invertir fuertemente en la agricultura, sector que fue descuidado desde los años 80 porque se pensó que sólo era remunerativo para los países más competitivos. Y, segundo, han lanzado programas sociales de transferencia de efectivo a los pobres. Son medidas importantes y útiles, pero insuficientes a largo plazo. Debemos cuestionar, a un nivel fundamental, nuestro paradigma de desarrollo agrícola. Debemos pensar cómo reconstruir la agricultura para asegurar que no contribuye a agravar el cambio climático, que es la mayor amenaza a la seguridad alimentaria, y la forma de elevar el ingreso de los más pobres. -¿Cuál fue el papel de la especulación en el aumento del precio de los alimentos? -La especulación que hicieron fondos de inversión en materias primas agrícolas en los mercados de futuros fue un factor significativo para el pico de precios observado en 2007/2008. Entre 2006 y 2008 la abundancia de liquidez internacional combinada con una baja en los rendimientos de los mercados financieros hizo entrar grandes flujos de capital en los mercados de materias primas agrícolas. Apostaban a que los precios subirían o bajarían como una estrategia de inversión de corto plazo. Las ventas a futuro formaban parte de las decisión de administración de sus carteras y no tenían que ver con los fundamentos de la economía. Estos fondos especulaban con una canasta de alrededor de 20 materias primas y llegaron a manejar, en marzo de 2008, contratos por 400 mil millones de dólares, el doble que a finales de 2005. Una vez vistos los efectos de esas prácticas, propone medidas para enfrentar en el futuro la especulación con alimentos. Pueden ser de carácter regulatorio, que las autoridades impongan cuotas que reduzcan el margen a los especuladores. Otra, excluir a los fondos de riesgo de los contratos con materias primas agrícolas. En el plano más operativo, mejorar la gestión de los inventarios de granos a nivel mundial, así como una mayor coordinación entre los encargados de esos inventarios para limitar el atractivo a la especulación. La especulación es un problema que debemos atender. A pesar de numerosos llamados de atención en este sentido, no ha habido ningún avance en el último año. Los riesgos sistémicos permanecen. Esto revela un hueco en la forma de gobierno global, por el cual las poblaciones pagan un precio muy alto. -¿Cuál fue el papel de las grandes corporaciones en la crisis alimentaria? -Durante la primera mitad de 2008 los gobiernos bajaron tarifas de importación a fin de asegurar un precio más económico para los consumidores. Pero esa medida sólo era eficaz si los comerciantes bajaban sus precios en proporciones similares. Resulta que los comerciantes tienen poco incentivo para bajar sus precios, en particular cuando ocupan posiciones oligopólicas. Estoy convencido que la agroindustria tiene un papel esencial para productores y consumidores. Pero los desequilibrios de poder en la cadena de distribución y producción son considerables y no pueden ser ignorados. -¿Cuál es la consecuencia del desplazamiento del pequeño productor agrícola y de la agricultura tradicional? -Demasiado a menudo se ha abandonado a los agricultores pequeños, se les han retirado apoyos, en parte debido a su falta de poder y a la creencia, tan profundamente arraigada, de que entre más grande sea una granja es más productiva. Los pequeños productores contribuyen a la seguridad alimentaria, en particular en áreas atrasadas, donde producir localmente evita costos altos de transporte y de comercialización. -¿Cuál es la consecuencia de este reciente fenómeno de arrendamiento de tierras por parte de algunos gobiernos, que buscan asegurarse extensiones agrícolas en otros países? -Este es un fenómeno enormemente importante. En los últimos tres o cuatro años inversionistas privados y gobiernos han mostrado un interés creciente en la adquisición o arrendamiento a largo plazo de grandes extensiones de tierra cultivable, en especial en países en vías de desarrollo. Entre 20 y 30 millones de hectáreas de tierra de labranza en países en vías de desarrollo han sido sujetas a negociaciones que involucran a inversionistas extranjeros desde 2006. Esto representa más que la extensión cultivable de Francia y una cuarta parte de las tierras agrícolas de la Unión Europea. Algunas transacciones son de gran escala. La mayor demanda es de tierras cercanas a reservas de agua, que pueden ser regadas a un costo relativo bajo, o de tierras que están cerca de mercados hacia donde pueden ser exportados los productos, comenta. Brasil, por ejemplo, es uno de los países que están en la mira de quienes buscan tierras para asegurarse alimentos en el futuro. Los principales blancos son países en desarrollo: tienen un clima favorable, mano de obra abundante y de bajo costo y tierras baratas. Hay oportunidades, pero también grandes desafíos de derechos humanos. Un Estado actuaría en contra de los derechos humanos de su población si al arrendar o vender tierras privaran a la población local del acceso a recursos productivos indispensables para su sustento, menciona. -- Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano Vito Alessio Robles 76-7 Col Florida México D.F. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090913/f5946c16/attachment-0001.htm From anadeita en ceccam.org.mx Sun Sep 13 21:35:19 2009 From: anadeita en ceccam.org.mx (Ana de Ita) Date: Sun, 13 Sep 2009 21:35:19 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Hambre, pobreza, retrocesos (Editorial, La Jornada 13 sept 09) Message-ID: La Jornada, 13 de septiembre 2009 Hambre, pobreza y retrocesos En entrevista con este diario, el relator especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Olivier de Schutter, puso en perspectiva una situación por demás paradójica: el notable incremento en la producción alimentaria observada en los últimos dos años ha ido acompañado con un aumento a escala mundial en el número de seres humanos que pasan hambre, toda vez que se produce de un modo que aumenta las desigualdades. Las aseveraciones del funcionario cobran especial sentido si se cotejan con los datos proporcionados recientemente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en que se informa que, en el momento presente, una sexta parte de la humanidad -más de mil millones de personas- padece hambre como consecuencia de una combinación entre los altos precios de la comida y la disminución en los ingresos y el incremento en el desempleo provocados por la presente crisis económica. Es decir, en el mundo de hoy hay más hambrientos que nunca, y ello no se debe propiamente a la falta de alimentos: éstos sencillamente no están llegando a quienes los necesitan. Es claro que en la escalada mundial de los precios de productos básicos que se inició a mediados del año pasado -y que no ha podido revertirse- influyeron factores estrictamente coyunturales (las sequías, las reducciones en los inventarios y las altas cotizaciones internacionales del petróleo, entre otros). Pero no puede negarse que dicho fenómeno ha sido también efecto de la política alimentaria dominante en el planeta, la cual preconiza una visión global de libre mercado y, en esa lógica, aborda las necesidades de la población como una enorme oportunidad de negocios. Durante las últimas décadas, en países pobres como el nuestro se adoptaron, a la par de las llamadas medidas de ajuste estructural en la economía, políticas que condujeron al abandono de los entornos rurales y de los pequeños productores agrícolas, redujeron los apoyos estatales a éstos, promovieron la apertura indiscriminada de las fronteras y acabaron, de tal forma, con los incentivos para la producción y el consumo internos. Con ello, los gobiernos de muchos países en desarrollo -México entre ellos- decidieron renunciar al principio de la soberanía alimentaria y someter a sus habitantes a un modelo en manifiesta bancarrota, fundamentado en la lógica del libre mercado y caracterizado por entregar los recursos básicos al mejor postor, no a quien los necesita para sobrevivir. Por añadidura, y como señala también el propio De Schutter, esa crisis se ha visto potenciada en los últimos años por factores como la especulación en los mercados de valores -un factor decisivo para que los precios de alimentos llegaran a los altos niveles alcanzados en 2007 y 2008- y la creciente utilización de granos básicos para la elaboración de agrocombustibles, cuya producción -incentivada por distintos gobiernos a través de la entrega de cuantiosas sumas de dinero en subsidios- encierra un despropósito mayúsculo, pues se privilegia el desplazamiento de vehículos motorizados por encima de las necesidades de los seres humanos. El panorama actual del hambre en el mundo da cuenta de un retroceso civilizatorio y humano sumamente grave y vergonzoso, que resulta equiparable -como lo llamó el economista Jean Ziegler, predecesor de Olivier de Schutter en el cargo- a un asesinato en masa silencioso. La adopción de una nueva política agraria y comercial a escala planetaria -que privilegie a las personas sobre los capitales, que suspenda el impulso a la elaboración de biocombustibles, que devuelva la atención a la producción doméstica, que reivindique el derecho humano a la alimentación y que contribuya, en suma, a combatir el flagelo del hambre- es un punto que los gobiernos de todos los países deben abordar con urgencia. -- Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano Vito Alessio Robles 76-7 Col Florida México D.F. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090913/b7288f2f/attachment.htm From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:15:34 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:15:34 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?iso-8859-1?q?Pide_Escobar_m=E1s_apoyos_para_el_?= =?iso-8859-1?q?agro?= Message-ID: <4AB3CE46.8000908@ceccam.org.mx> La jornada 18 de Septiembre de 2009 Pide Escobar más apoyos para el agro Matilde Pérez U. Abelardo Escobar, secretario de la Reforma Agraria, sostuvo que con los pocos recursos asignados a su cartera se apoya a campesinos pobres, fundamentalmente a las mujeres, y eso es lo que debe persistir en caso de aprobarse la desaparición de la institución. El presupuesto para instituciones del sector agrario es de 5 mil 804 millones de pesos, de los cuales 725 son para la Procuraduría Agraria, 625 para el Registro Agrario Nacional y sólo 4 mil 190 millones de pesos para la secretaría, de los cuales 14 por ciento se aplica al gasto operativo y el resto a los programas de apoyo a la mujer, joven emprendedor y fondo de apoyo a proyectos productivos. La idea es que no desaparezcan esos programas de apoyo a los campesinos más pobres del país, asentó. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:16:47 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:16:47 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Entregan_Calder=F3n_y_Sabines_la?= =?windows-1252?q?_primera_ciudad_rural_de_Chiapas?= Message-ID: <4AB3CE8F.9070002@ceccam.org.mx> La jornada 18 de Septiembre de 2009 Nuevo Juan de Grijalva dará albergue a 410 familias pobres Entregan Calderón y Sabines la primera ciudad rural de Chiapas Nuevo Juan de Grijalva, Chis., 17 de septiembre. El presidente Felipe Calderón y el gobernador de esta entidad, Juan Sabines, dieron la bienvenida a 410 familias que desde este jueves habitan la primera ciudad rural sustentable del mundo: Nuevo Juan de Grijalva. Este nuevo concepto de ciudad dará albergue a unos 2 mil chiapanecos en condiciones de pobreza extrema, quienes, "?por fin?", disfrutarán de una vida digna, dijo el Ejecutivo federal. Sus habitantes provienen principalmente de 11 localidades que se caracterizaban por el difícil acceso y el aislamiento, además de que una de ellas fue afectada en 2007 por el desgaja- miento de un cerro. Tras la entrega de las llaves y de los certificados de vivienda a las beneficiados, en su mayoría mujeres, Calderón hizo un llamado a ser solidarios con los que menos tienen y a coadyuvar en la transformación profunda de México. Por los que menos tienen Con esta obra ?dijo? "?demostramos que podemos unirnos en favor de los que menos tienen y salir adelante como nación?". Refirió que esta nueva ciudad es ejemplo de los resultados que se obtienen cuando se suman esfuerzos para superar los retos. "?Tal como se hizo para edificar desde abajo esta ciudad rural, lugar que era un páramo y pastizales, así me imagino que un día los mexicanos vamos a construir el país que queremos?". Aprovechó la oportunidad para anunciar la creación de al menos otras 25 ciudades sustentables en el país, similares al modelo de Nuevo Juan de Grijalva. Señaló que es el principio de una nueva política pública que estimule la concentración poblacional en centros de desarrollo, particularmente en entidades afectadas por la pobreza. Por su parte, Sabines Guerrero aseguró que con la estrategia de Ciudades Rurales Sustentables, "?se demuestra que el gobierno del presidente Calderón prioriza y resuelve la pobreza en México, atendiendo sus causas de fondo?". A las familias beneficiadas les pidió "?querer su casa, su ciudad, vivir con la cultura de respeto al vecino y construir esta nueva sociedad con la gobernanza correspondiente?". Tras enfatizar que con su creación Calderón "?ha demostrado ser un verdadero amigo para el pueblo de Chiapas?", el gobernador subrayó que en este nuevo concepto de ciudad "?no caben los cinturones de miseria, ni el crecimiento desordenado e irregular de los habitantes, como ocurre en las zonas urbanas. Aquí, la población rural genera desarrollo sustentable?". Tras atestiguar la inauguración, Magdy Martínez Soliman, coordinador residente de la Organización de Naciones Unidas, destacó el esfuerzo colectivo de los tres niveles de gobierno, del sector privado y de la sociedad civil en el combate a la pobreza. También asistió al acto el titular de la Secretaría de Desarrollo Social, Ernesto Cordero Arroyo, entre otros funcionarios, así como representantes del sector privado. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:19:18 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:19:18 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Trasnacionales_controlan_10=25_d?= =?windows-1252?q?e_alimentos_producidos_en_M=E9xico?= Message-ID: <4AB3CF26.9090105@ceccam.org.mx> La jornada 18 de Septiembre de 2009 Empresas extranjeras y mexicanas participan en el modelo de agricultura por contrato Trasnacionales controlan 10% de alimentos producidos en México Advierte UNCTAD de riesgos de devastación de zonas agrícolas y desplazamiento de empleo Nestlé tiene más de 600 mil convenios con agricultores de 80 países en desarrollo y transición Roberto González Amador Empresas trasnacionales extranjeras y mexicanas tienen el control sobre una décima parte de los alimentos producidos en el país, que son cultivados bajo un modelo de ?agricultura por contrato? entre las compañías y productores locales, reveló un organismo de Naciones Unidas. La presencia de empresas transnacionales se ha hecho extensiva a toda la cadena de seguridad alimentaria, expresó Gregorio Canales, presidente del grupo de expertos en acuerdos de inversión de la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD). Empresas como Cargill y Wal-Mart, entre las extranjeras; y Maseca, Bimbo y Comercial Mexicana son las que participan en los modelos de agricultura por contrato en México, informó Canales, durante la presentación del /Informe sobre las inversiones en el mundo: empresas transnacionales, producción agrícola y desarrollo/, elaborado por la UNCTAD. El informe menciona que la inversión extranjera directa (IED) en la agricultura va en aumento, aunque su volumen total es todavía limitado. A finales de la década de 1990, los flujos mundiales de IED en el sector agrícola no llegaban a mil millones de dólares, cifra que aumentó a 3 mil millones para el bienio 2005-2007, último dato disponible a nivel mundial. *Práctica en 110 países* En los últimos dos años, los principales receptores de IED en la agricultura fueron: Camboya, 15 mil 100 millones de dólares; República Democrática Popular de Laos, 12 mil millones; Malasia, 10 mil 900 millones, y Ecuador, 10 mil millones de dólares. Gregorio Canales explicó que en por lo menos 110 países ya existe registro de que empresas trasnacionales realizan operaciones de agricultura por contrato. Incluso, en naciones como Brasil, la mayor economía de América Latina, 75 por ciento de la producción avícola y 35 por ciento de la de soya se realiza bajo esta modalidad, es decir, por encargo de las firmas extranjeras. En Vietnam, 90 por ciento del algodón, 50 por ciento de la leche fresca y 40 por ciento del arroz se produce bajo esquemas de contrato con trasnacionales; lo mismo ocurre en Kenia, con 60 por ciento del té y el mismo porcentaje de azúcar. El reporte menciona, por ejemplo, que una trasnacional como la suiza Nestlé tiene más de 600 mil contratos con agricultores de 80 países en desarrollo y economías en transición (las del antiguo bloque socialista de Europa) para que sean sus proveedores. Grupo Bimbo, de México, concretó el año pasado 3 mil contratos en varios países latinoamericanos, con el fin de asegurarse suministro de materia prima para elaborar sus productos. ?Supermercados trasnacionales, como Wal-Mart, de Estados Unidos, y Carrefour, de Francia, son otros ejemplos relevantes de compañías con contratos de suministro de productos agrícolas en regiones seleccionadas?, añadió el reporte. No con la intensidad de otros países y regiones, pero en México también esta práctica ha ido creciendo en los últimos años, aunque prevalece un obstáculo, de acuerdo con el experto de la UNCTAD: en en los contratos que firman agriculturos mexicanos con empresas, el gobierno es el garante de última instancia, lo que ha impedido un mayor crecimiento de la agricultura por contrato. Sin embargo, mencionó, una décima parte de toda la producción agrícola del país ya se realiza por encargo de grandes compañías trasnacionales. ?Se puede afirmar que la mitad es contratada por firmas extranjeras y la otra mitad por las grandes compañías agrícolas nacionales?, comentó Canales. ?La actividad de agricultura por contrato en México no es todavía muy importante?, indicó. Estimó que en la última década la inversión extranjera directa en agricultura en el país suma unos 569 millones de dólares, la mitad destinada a cultivos y la otra a cría de ganado. Los principales proyectos se concentran en Baja California, Sonora, Sinaloa, Tamaulipas y Chiapas. Por una parte, la agricultura por contrato asegura mercado y precio al productor, pero tiene también efectos perniciosos en materia de protección de medio ambiente, como la devastación de zonas agrícolas; y sociales, tal como el desplazamiento del empleo en algunas zonas, según el documento de la UNCTAD. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:26:45 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:26:45 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Sagarpa recortara subsidios para financiar proyectos productivos Message-ID: <4AB3D0E5.3020506@ceccam.org.mx> La jornada 18 de septiembre de 2009 Procampo, uno de los programas que se sometería a ese cambio Sagarpa recortará subsidios para financiar proyectos productivos Los presupuestos limitados obligan a transformar esquemas: Mayorga Matilde Pérez U. El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda, dijo que ante un escenario de presupuestos limitados se sustituirán los programas que contemplan apoyos a fondos perdidos, ya que el financiamiento debe ser el eje fundamental del desarrollo rural. Actualmente, 70 por ciento de los recursos de la dependencia se destinan a subsidios, algunos de los programas que se sostienen por dicho mecanismo son Procampo y el Pesa (proyecto estratégico para la seguridad alimentaria). Para este año los referidos tienen un presupuesto de 18 mil 403 millones de pesos. En marzo, el ex titular de Sagarpa Alberto Cárdenas expuso que el gobierno busca que más de la mitad del presupuesto se destine a financiamiento; la meta es que de los 4 millones de productores que hay en el país, 3.5 sustituyan el esquema de subsidio por financiamiento. En entrevista, tras la inauguración del Foro Global Agroalimentario, Mayorga apuntó que se depurará el padrón y harán cambios al Procampo, ademásdel ajuste de personal, aunque no especificó en qué áreas. ?El entorno mundial, caracterizado por las crisis económica y alimentaria, nos obliga a valorar los resultados que hemos obtenido con las políticas públicas que se han aplicado, a efecto de hacer, en su caso, los ajustes necesarios para enfrentar las amenazas y los nuevos retos?, dijo. Insistió en la necesidad de canalizar más créditos al sector rural, pues actualmente menos de 3 por ciento del financiamiento de la banca comercial se destina a dicho rubro. ?El paradigma es lograr la eficiencia en los servicios a productores, crear equidad en los mercados y garantizar la seguridad alimentaria del país?. El director de Financiera Rural, Enrique de la Madrid Cordero, también se manifestó en favor de un cambio de paradigma en la política agropecuaria, pues ?no es razonable que se siga dependiendo tanto del exterior. La FAO establece que no debe importarse más de 25 por ciento de lo requerido para el consumo interno de alimentos?. En materia de financiamiento, dijo que se han hecho esfuerzos para mejorar el nivel de penetración financiera, pero los resultados son insatisfactorios. ?Estamos en los niveles más bajos de financiamiento en comparación a la segunda mitad de la década de los años 90; el tema es ya de carácter estructural y no sólo de voluntad política?. Antes, el secretario de Economía, Gerardo Ruiz Mateos, consideró fundamental la coordinación con Sagarpa para elevar la productividad y promover la competencia de los productos mexicanos en el mercado internacional. ?La innovación y el uso de mejores tecnologías son las armas para posicionar al agro como uno de los principales motores de la economía nacional?. Durante el seminario, los ponentes comentaron que los incrementos en los precios de los alimentos no se han reflejado en los ingresos a los productores, quienes además deben afrontar efectos del cambio climático. Jones Wayne, jefe de la división de Comercio Internacional y Mercados Agroalimentarios de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), recomendó revisar el desempeño de las políticas actuales y aumentar las inversiones públicas y privadas, ante el reto de incrementar la producción en 70 por ciento en las próximas cuatro décadas. Advirtió que en ese lapso habrá mayor volatilidad en los mercados y competencia por la tierra, agua y mano de obra. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:28:48 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:28:48 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Proponen modificar distribucion de los recursos al sector forestal Message-ID: <4AB3D160.4020905@ceccam.org.mx> La jornada 18 de septiembre de 2009 La crisis afecta a este rubro desde hace 8 años, dice organización Proponen modificar distribución de los recursos al sector forestal Angélica Enciso L. Desde hace ocho años el sector forestal está en crisis. Esto se refleja en el creciente déficit comercial, falta de inversión, rezago tecnológico, decremento en la superficie forestal bajo manejo, abandono de la producción, migración y cambio de uso de suelo, señala el Centro Civil Mexicano para la Silvicultura Sostenible. En el análisis Impacto de la crisis económica en el sector forestal mexicano, la organización señala que la crisis previa en el rubro no permite distinguir de forma clara los impactos adicionales que está causando la recesión mundial. Detalló que se aplicó un cuestionario a ocho empresas forestales medianas y grandes de distintos estados para conocer los impactos directos de la crisis y las perspectivas futuras del sector. Se encontró una fuerte tendencia a la caída de la producción maderable; una percepción negativa sobre la situación del sector este año, ya que todas perciben que está peor o igual que en 2008 y no confían en que el sector mejore el año próximo. Explicó que hasta hoy, los programas y acciones gubernamentales para desarrollar al sector forestal han estado basados en una estrategia doble: la mejora en la producción y competitividad de los productores, y el apoyo a la conservación de coberturas forestales. Precisó que a pesar de que tres de las cuatro categorías del Proárbol están dirigidas al impulso de la producción y competitividad forestal, éstas sólo han recibido 34 por ciento del presupuesto total para el periodo 2007-2009. El resto se ha destinado a conservación y restauración, lo cual ?muestra una fuerte tendencia a minimizar la dimensión productiva de los bosques y la necesidad de materias primas forestales que tiene el país actualmente?. En este periodo, agregó, también se han impulsado las plantaciones comerciales como mecanismo para satisfacer la demanda nacional de madera. La ?falsa solución? de ellas no considera sus costos ecológicos, ni tampoco que la pérdida de valor comercial de los bosques naturales generará incentivos para que los dueños de terrenos forestales, que no podrán vivir sosteniblemente de la madera y otros productos del bosque, opten por cambiar el uso del suelo para actividades más rentables. ?Aumentar la oferta de productos de madera nacional mediante plantaciones comerciales puede contribuir a disminuir el déficit de la balanza comercial, pero no resolverá la necesidad de ingresos y desarrollo de los dueños de los bosques, ni disminuirá la producción ilegal, ni contribuirá a lograr la sustentabilidad de los ecosistemas forestales?. Propone ?para lograr la conservación de los bosques y la viabilidad de la industria forestal en el largo plazo, sin incrementar el presupuesto gubernamental, modificar la distribución de recursos asignados por la Comisión Nacional Forestal para el desarrollo de la producción y la productividad?. En el gasto, agregó, se debe dar prioridad a reactivar la productividad del bosque natural en lugar de las plantaciones comerciales y el pago de servicios ambientales. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:30:06 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:30:06 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Gravar_alimentos_no_soluciona_la?= =?windows-1252?q?_crisis_econ=F3mica=3A_De_Schutter?= Message-ID: <4AB3D1AE.2070003@ceccam.org.mx> La jornada 17 de septiembre de 2009 El relator especial de la ONU sugirió en todo caso un impuesto a los productos chatarra Gravar alimentos no soluciona la crisis económica: De Schutter Podría pedir al gobierno mexicano explicaciones sobre el cultivo de maíz transgénico Mariana Norandi, Matilde Pérez y Angélica Enciso El relator especial de Naciones Unidas sobre el derecho a la alimentación, Olivier De Schutter, sostuvo que aplicar impuestos a alimentos no le parece una solución para combatir la crisis económica. Sugirió que sería más conveniente gravar productos chatarra, como refrescos, los que al ser más baratos que los alimentos saludables se consumen más, lo cual genera un grave problema de desnutrición tanto en países industrializados como en desarrollo. En conferencia aclaró ayer que desconoce la propuesta del Ejecutivo federal mexicano de crear un nuevo impuesto de 2 por ciento al consumo, por lo que no quiso hacer ninguna declaración al respecto. Alertó sobre las consecuencias en la salud del consumo de comida chatarra, que posee elevados contenidos de grasas, azúcares y carbohidratos, y bajos niveles de nutrientes y vitaminas. Comentó que se debería discutir la posible aplicación de impuestos a la comida chatarra, en vez de a alimentos saludables. Agregó que en el mundo existen 2.4 mil millones de personas con desnutrición, lo cual es, a su vez, caldo de cultivo de infecciones y enfermedades. Informó que 35 por ciento de los niños que mueren cada año en el mundo ?equivalente a alrededor de 6.5 millones? fallecen por desnutrición o causas relacionadas con ella. No obstante, hoy muchas personas consumen productos chatarra porque, pese a no ser ricos en nutrientes, son energéticos y más baratos que los saludables. Comentó que durante el siglo XX se consideró que para acabar con el hambre en el mundo había que incrementar la producción de alimentos; sin embargo, ?es un diagnóstico equivocado. El problema real no es la baja producción y la falta de alimentos, sino la inequidad entre ricos y pobres?. El martes pasado, al participar en el foro Sobre el Derecho a la Alimentación, convocado por el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán y la campaña Sin maíz no hay país, el representante de la ONU aseguró que legislar en favor del derecho a la alimentación es un paso más dentro de la estrategia para afrontar el desafío de alimentar a las poblaciones. En esa táctica se debe identificar la población vulnerable y monitorear las políticas que necesitan los campesinos y habitantes pobres de las zonas urbanas, ya que el problema del hambre es político, no técnico. Durante años, los países han invertido en una agricultura de exportación, lo que ha provocado la desaparición de granjas familiares y la salida de los pequeños agricultores del campo para unirse a las ciudades, además de una concentración de los alimentos en los /coyotes /y comercializadores. Hay que terminar con la discriminación, enfocar los esfuerzos en los programas sociales, eliminar los obstáculos políticos que frenan el derecho a la alimentación y tener una mejor coordinación de las instituciones del gobierno para que la gente acceda a los alimentos, precisó. Destacó que debe garantizarse la permanencia del maíz tradicional, vital para la biodiversidad, y el derecho de los campesinos a intercambiar sus semillas. Luego de escuchar la preocupación por el cultivo de maíz transgénico en México a través de la exposición de científicos y representantes de organizaciones y comunidades, el relator sostuvo que si se logran documentar los casos del lago de Texcoco y la Ley de Bioseguridad, podría pedir explicaciones al gobierno mexicano. El primer caso lo presentó Martha Pérez, del Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra, quien detalló la lucha que dieron en el sexenio pasado habitantes de Texcoco contra el cambio de sede del aeropuerto, que se habría asentado en tierras de cultivo, y dijo que actualmente la Comisión Nacional del Agua ha comenzado a adquirir terrenos en esa área. El otro expediente sería el de la Ley de Bioseguridad, el cual fue mencionado en diferentes intervenciones, específicamente por la inquietud de la presencia de maíz transgénico en México. Mercedes García sintetizó la importancia que el grano tiene para muchos mexicanos: ?cuando una familia tiene maíz hay alegría. Decimos: ?este año tenemos para vivir??. Shutter escuchó primero los planteamientos de los asistentes, convocados por Vía Campesina y por la Red en Defensa del Maíz, y después concluyó que es preocupante la dependencia que puede dejar el uso de semillas, que son propiedad intelectual de algunas empresas. "?He trabajado el tema y será parte del reporte que presentaré en octubre en la sede de Naciones Unidas en Nueva York?", anunció. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:32:20 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:32:20 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Persisten problemas estructurales que elevaron precios de alimentos Message-ID: <4AB3D234.2040008@ceccam.org.mx> La jornada 17 de Septiembre de 2009 Agricultores de países en desarrollo reciben menos por sus cosechas, advierte la FAO Persisten problemas estructurales que elevaron precios de alimentos Se cree que los consumidores comerán más cereales y menos productos caros como carne y lácteos Roberto González Amador El precio promedio de los alimentos se mantiene a un nivel históricamente alto, aun cuando se observó en los últimos meses una reducción respecto del punto máximo registrado en la primavera de 2008, consideró la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El organismo aseguró que persisten los ?problemas estructurales? que causaron el alza en la factura alimentaria y con ella una serie de protestas en el mundo en desarrollo y el aumento en el número de personas que subsisten con ?hambre crónica?. La FAO apuntó que el alza de precios no benefició a los agricultores de países en desarrollo, que se han enfrentado en los últimos 50 años a una disminución real de lo que cobran por sus cosechas. En los últimos dos años, apuntó, crecieron los precios de alimentos, pero los insumos necesarios para producirlos ?como combustibles y fertilizantes? lo hicieron en una proporción incluso mayor, que anuló las ganancias. En /El estado de los mercados de productos básicos agrícolas,/ la FAO recordó que en junio de 2008 los precios de los alimentos básicos en los mercados internacionales alcanzaron el nivel más alto en los últimos 30 años, y ?amenazaron la seguridad alimentaria de la población más pobre en todo el mundo?. Al cierre de 2008 el precio promedio de un conjunto de 55 alimentos básicos fue superior en 24 por ciento al de finales de 2007, y 57 por ciento al de diciembre de 2006, el último año de precios relativamente estables, abundó el reporte. En el caso del maíz, por ejemplo, el precio de 2008 duplicó al de 2006; el del arroz subió 2.5 veces, y el del trigo 1.9 veces, por mencionar los tres granos que conforman la pirámide alimentaria en el mundo. Desde el verano del año pasado, los precios han disminuido a causa de la crisis financiera, la recesión mundial y la caída en las cotizaciones del petróleo, que influyen en el costo de los fertilizantes. No obstante, los precios de alimentos ?siguen siendo altos en comparación con los niveles históricos, y persisten los problemas estructurales que colocan en situación vulnerable a los países en desarrollo ante el aumento de los precios internacionales?, abundó. Para la FAO, las repercusiones de los precios de los alimentos son, obviamente, más graves para la población pobre que depende de los alimentos adquiridos, es decir, que no está en condiciones de producirlos. ?La población pobre de los países en desarrollo destina al menos 50 y hasta 80 por ciento de su presupuesto a la alimentación. Por ello, el aumento de los precios no afecta solamente el consumo de alimentos en lo que respecta a cantidad y calidad, sino también a su gasto general?, plantea el reporte. ?El indicador más visible de este impacto negativo es el malestar social y los disturbios que tuvieron lugar en todo el mundo a causa del alza de precios de alimentos?. El informe no lo menciona, pero las primeras manifestaciones ocurrieron en México, a principios de 2007, por el incremento en el precio de la tortilla. La FAO explicó que los disturbios en protesta por la carestía de la comida se concentraron principalmente en zonas urbanas, debido a que en ellas la dependencia de los alimentos importados y la exposición de la población a precios internacionales es mayor, y los consumidores sufren los efectos del incremento de los precios de forma más inmediata. No obstante, apuntó, la población pobre de zonas rurales también se vio afectada, aunque su conexión con los mercados internacionales de alimentos podría parecer menor. ?Las repercusiones del aumento de los precios de los alimentos sobre la población pobre dependen principalmente de si son vendedores netos de alimentos, en cuyo caso tales repercusiones podrían ser, en principio, positivas, o compradores netos, en cuyo caso las repercusiones serán irrevocablemente negativas?, apunta. *México, importador neto* México es un país importador neto de alimentos. La balanza comercial alimentaria es deficitaria para el país en 3 mil 900 millones de dólares, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía. ?Los hechos sugieren que la mayoría de los hogares del mundo en desarrollo y especialmente la población pobre son compradores netos de alimentos, y esto es así también en el caso de los hogares rurales que se dedican principalmente a la agricultura. Ya sea en zonas urbanas o rurales, la parte más pobre de la población pobre, que gasta un mayor porcentaje de sus ingresos en alimentos y no tiene acceso a bienes como la tierra es la que más sufre. Los hogares a cargo de mujeres figuran desproporcionadamente en ambos grupos, por lo que los efectos negativos del encarecimiento de los alimentos tienen una dimensión de género que necesita abordarse en las respuestas políticas?, abundó. En los últimos años, al enfrentarse a un incremento drástico del precio de los alimentos, los hogares pobres tuvieron que modificar sus hábitos de consumo alimentario, dice el informe. ?Se cree que los hogares han reducido su ingesta de alimentos o que han intentado mantenerla mediante la reducción de su gasto en alimentos más caros y otros productos no alimenticios. Entre los grupos de población más pobres el consumo de cereales per cápita podría aumentar a pesar del incremento de precios, ya que los consumidores optarán por una dieta basada en cereales y abandonarán grupos de alimentos más caros y de mayor calidad, como la carne, los productos lácteos y las hortalizas?, añade. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:33:32 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:33:32 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?La_ayuda_mundial=2C_en_su_nivel_?= =?windows-1252?q?m=E1s_bajo_en_20_a=F1os?= Message-ID: <4AB3D27C.4050600@ceccam.org.mx> La jornada 17 de septiembre de 2009 La ayuda mundial, en su nivel más bajo en 20 años Reuters y Dpa Londres, 16 de septiembre. La ayuda mundial en alimentos está en su nivel más bajo en 20 años, pese a que la cantidad de personas en estado crítico de hambre va en aumento en 2009 y podría superar este año los mil millones, su punto más alto de la historia, reveló el miércoles el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas. Advirtió que a pesar de lo anterior, cuenta con apenas un tercio del presupuesto que necesita para alimentar a 108 millones de personas este año. Josette Sheeran, directora ejecutiva del PMA, dijo que la agencia enfrenta el mayor desafío de su historia. ?El problema con las crisis alimentaria y financiera es que han permeado silenciosamente en todo el mundo, y afectan en particular a los miles de millones que se encuentran en el fondo del mundo (en términos de pobreza), que son los más vulnerables?, explicó en entrevista. Por su parte, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) informó que 100 millones de latinoamericanos viven con menos de un dólar diario y 370 millones con menos de 8 dólares. Agregó que en el mundo hay mil millones de personas sin acceso al agua potable, 2 mil 600 millones sin saneamiento, mil 600 millones sin electricidad y 5 mil 400 millones no acceden a Internet. Hasta la fecha, el PMA ha confirmado 2 mil 600 millones de dólares en fondos para su presupuesto de 2009, de 6 mil 700 millones. Resolver la crisis alimentaria costaría menos de 0.01 por ciento del paquete de rescate de la crisis financiera mundial, afirmó el organismo. Sheeran considera plantear la urgente necesidad de obtener un mayor financiamiento en la reunión del G-20 en Pittsburgh, Estados Unidos, que se realizará el 24 y 25 de este mes y a la Asamblea General de la ONU. Aseguró que la crisis alimentaria puede resolverse y dijo que incluso el año pasado el mundo produjo alimento suficiente para toda la población: el asunto es que llegue a aquellos que lo necesitan. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 18 13:34:40 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 18 Sep 2009 13:34:40 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?BM=3A_paises_en_desarrollo_pagar?= =?windows-1252?q?an_el_mayor_costo_del_da=F1o_por_el_cambio_climatico?= Message-ID: <4AB3D2C0.8060303@ceccam.org.mx> La jornada 17 de septiembre de 2009 Están amenazados la mayoría de los ecosistemas de América Latina, advierte BM: países en desarrollo pagarán el mayor costo del daño por el cambio climático Roberto González Amador El Banco Mundial (BM) advirtió que las ?crisis climáticas? ocasionadas por el aumento de la temperatura en la tierra se convirtieron en un nuevo obstáculo al desarrollo, en un momento en que por primera vez el número de personas que sufren hambre rebasó los mil millones y uno de cada cuatro niños en los países en desarrollo está desnutrido. ?Los países en desarrollo, en los que un cuarto de la población vive en pobreza, asumirán la mayor parte de los costos derivados del daño del cambio climático?, indicó. Estas naciones, añadió, enfrentan de 75 a 80 por ciento del daño potencial del cambio climático, por lo que ?deben intensificar la productividad agrícola, contener el avance de la desnutrición y las enfermedades, y construir una infraestructura con capacidad de resistencia al clima?. En el /Informe del desarrollo mundial 2010/, publicado el martes pasado, el organismo mencionó que la reducción de la pobreza y el desarrollo sustentable se mantienen como prioridades en el mundo. Una cuarta parte de la población de los países en desarrollo vive con menos de 1.25 dólares por día, bajo el umbral de la pobreza. Mil millones de personas (una sexta parte de la población mundial) carecen de agua potable; mil 600 millones de electricidad, y 3 mil millones de redes de saneamiento. Es más: una cuarta parte de los niños que viven en naciones en desarrollo están desnutridos. Es en este entorno de necesidades que el cambio climático se ha convertido, dice el organismo, en una amenaza para todos los países, pero en especial para los menos avanzados, los que ahora padecen entre 70 y 80 por ciento del total de los daños materiales causados por las alteraciones medioambientales. ?Incluso un aumento de la temperatura en 2 grados centígrados sobre los niveles prevalecientes antes de la industrialización ?quizá el mínimo que el mundo experimentará? podría causar reducciones permanentes del producto interno bruto de 4 a 5 por ciento para los países de África y Asia del sur?, donde prevalecen los mayores niveles de pobreza, apuntó. Agregó que la mayoría de los países en desarrollo carecen de la suficiente capacidad técnica y financiera para hacer frente a un incremento en ?el riesgo climático? y la mayoría de esas naciones están ubicadas geográficamente en regiones tropicales y subtropicales, sujetas a grandes variaciones del clima. Según estimaciones contenidas en el reporte, el clima ya aumentó un grado centígrado desde la época preindustrial a la fecha. Por el cambio climático, la mayoría de los principales ecosistemas de América Latina están bajo amenaza, indicó. Primero, los glaciares de los Andes están en riesgo de desaparecer, lo que de ocurrir afectará la cantidad de agua disponible para los países de la región, lo que resultaría en presiones de suministro para al menos 77 millones de personas ya en 2020, además de que se vería afectada la capacidad de generación hidroeléctrica, que es la fuente de la mitad de la electricidad en los países sudamericanos. En segundo lugar, el calentamiento e incremento de la acidez en los océanos que rodean a Latinoamérica producirá condiciones más difíciles para la subsistencia de los arrecifes de coral, de los que dependen dos terceras partes de las especies marinas, además de que proveen una protección natural contra tormentas y representan también un activo turístico. Una tercera consecuencia para la región, añadió, es que los daños que el cambio climático causa a los pantanos en las costas del Golfo de México harán que esas zonas sean más vulnerables a los cada vez más frecuentes e intensos huracanes. Los países en desarrollo asumirán la mayor parte de los costos derivados del daño del cambio climático, abundó. ?Muchos de los habitantes de los países en desarrollo viven en sitios con exposición física y condiciones económicas precarias, y su capacidad de adaptación financiera e institucional es limitada?, detalla el informe. Asimismo, las autoridades de algunos países en desarrollo ?advierten que cada vez es mayor la porción del presupuesto de desarrollo que destinan para hacer frente a las emergencias de tipo climático?, puntualizó el reporte. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 21 14:20:21 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 21 Sep 2009 14:20:21 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Promueven_energ=EDa_solar_barata?= Message-ID: <4AB7D1F5.4070801@ceccam.org.mx> La jornada 20 de septiembre de 2009 Estudiantes diseñaron una casa que cuesta 100 mil dólares y que se autoabastece Promueven energía solar barata Reuters Houston, 19 de septiembre. Una casa a energía solar construida por un grupo de estudiantes de Texas ofrece una idea para las familias estadunidenses golpeadas por la recesión, a fin de que reduzcan sus emisiones de dióxido de carbono y bajen sus cuentas de electricidad sin echar abajo el presupuesto. La Casa Zerow, construida por estudiantes de la Universidad Rice, en Houston, competirá con otras viviendas que se abastecen con energía solar en Washington DC en octubre, como parte del decatlón auspiciado por el Departamento de Energía de Estados Unidos. A diferencia de algunos de sus competidores, que integran elementos de altos precios como complejos sistemas de entretenimiento y dispositivos solares móviles que siguen el sol, el objetivo del equipo Rice es la accesibilidad. La búsqueda de fuentes de energía de baja emisión y el acercamiento de las primeras normativas de la historia de Estados Unidos en materia de dióxido de carbono generaron un renovado interés en la energía solar, que hasta hace pocos años en Estados Unidos estaba en una prolongada infancia desde que fue creada en 1954 por los Laboratorios Bell. ?Este concurso busca mostrar al público que la energía solar llegó y es aplicable a la vivienda. Estamos tomando en consideración una casa en la que cualquier familia pueda vivir, que resulte accesible para cualquiera y se le pueda añadir energía solar?, dijo Roque Sánchez, un graduado de Rice. De hecho, Rice planea donar la casa a una familia de bajos ingresos de Houston después de la competencia. La casa, aproximadamente del tamaño de un departamento pequeño de Nueva York, es un estudio sobre la austeridad y podría fácilmente construirse en Houston por unos cien mil dólares, indicó Sánchez. Su exterior tiene un recubrimiento de metal funcional y de bajo mantenimiento, pensado para resistir los vientos huracanados de la región de la costa estadunidense del Golfo de México, y un entramado de parras cuelga del frente para protegerla del sol de Texas. Adentro, presenta electrodomésticos estándar y armarios de tiendas como Ikea y Home Depot. Gracias a fuertes incentivos gubernamentales, Alemania es el mayor mercado de energía del mundo y se espera que lo siga siendo hasta 2013, cuando lo alcance Estados Unidos. China estará levemente por detrás, según la firma de investigaciones Lux Research. El creciente mercado será de gran ayuda para compañías como Suntech Power Holdings Co Ltd y SunPower Corp, que fabrican paneles solares. El mercado solar de Estados Unidos podría triplicarse en 2010 de los 250 megavatios de este año, dijo Suntech. La propuesta de Rice contrasta con otras, como la del equipo alemán de Technische Universitat Darmstadt, cuyo objetivo es ?innovar con tantas nuevas tecnologías como sea posible?, según el sitio del concurso. El equipo alemán, que ganó destacados honores en el concurso anterior de 2007, está presentando un moderno cubo de dos plantas cubierto con celdas solares que pueden generar 11.1 kilovatios de electricidad, casi tres veces la capacidad de la casa de Rice. Sánchez explica que aquellas viviendas de alta tecnología no alcanzan el objetivo de poner la energía solar al alcance de la gente común. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 21 12:23:52 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 21 Sep 2009 12:23:52 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Cabildea la CNC en favor de la SRA Message-ID: <4AB7B6A8.6020600@ceccam.org.mx> La jornada 21 de septiembre de 2009 Cabildea la CNC en favor de la SRA De la Redacción El líder de la Confederación Nacional Campesina (CNC), Cruz López Aguilar, reconoció que realiza cabildeos con los grupos parlamentarios de la Cámara de Diputados para evitar la desaparición de la Secretaría de la Reforma Agraria (SRA), propuesta que ?es un error, porque es la única dependencia con presencia en los más de 30 mil ejidos y comunidades agrarias que hay en el país?. Se recurre al pretexto de ayudar a los pobres, pero en el fondo eliminar de la estructura gubernamental a la SRA es dejar libre el paso a las empresas trasnacionales para que se apropien de las playas, bosques, yacimientos mineros y demás recursos naturales, inclusive energéticos, que hay en las tierras del sector social, indicó. ?Se quiere aprovechar la actual coyuntura de poca disponibilidad de recursos económicos para eliminar el único obstáculo que hay para el despojo de tierras a los campesinos. A un año de los festejos por la gesta revolucionaria, la administración panista desea volver al pasado?, afirmó. López Aguilar expuso que pondrá a consideración del consejo político de la CNC la movilización de los campesinos en defensa de la SRA, pues es una institución que todavía tiene actividades pendientes y es símbolo de la Revolución. Agregó que la solidaridad con los pobres no debe basarse en las limosnas, sino en aumentar la inversión pública para crear empleos, eliminar las importaciones de alimentos e impulsar el consumo de lo que se produce en el país, para fortalecer la economía campesina. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 21 12:41:13 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 21 Sep 2009 12:41:13 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Llaman_organizaciones_a_particip?= =?windows-1252?q?ar_el_d=EDa_29_en_la_defensa_del_ma=EDz?= Message-ID: <4AB7BAB9.1090201@ceccam.org.mx> La jornada 21 de septiembre de 2009 Tocarán en el Zócalo campana de la independencia alimentaria Llaman organizaciones a participar el día 29 en la defensa del maíz Matilde Pérez U. El 29 de septiembre, en el Zócalo de la ciudad de México, pueblos indígenas, campesinos, intelectuales y defensores del medio ambiente tocarán la campana de la independencia alimentaria y se convertirán en guardianes de los maíces criollos. A partir de entonces la sociedad reconocerá esa fecha como el Día del Maíz. Será un acto que traspasará la frontera mexicana, ya que vía Internet se unirán los pueblos de Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Ecuador, Perú, Bolivia, Venezuela, Colombia y todos los que comparten la cultura del maíz, explicaron Adelita San Vicente y Cristina Barros, integrantes de la campaña Sin maíz no hay país. La verdadera independencia del país reside en la capacidad de producir sus propios alimentos sin depender de las importaciones, y por eso el llamado a formar ?una comunidad amplia y combativa que con alegría, creatividad y fuerza defiendan el alimento primordial que nos heredaron nuestros abuelos?, asentaron. En el contexto de los preparativos, San Vicente y Barros comentaron que la participación de las comunidades indígenas será posibles por los enlaces con las diversas radios comunitarias. Uno de los mensajes será: ?nuestro maíz necesita hoy como nunca del trabajo de todos nosotros y de nuestra protección. Los campesinos tienen que seguir siendo dueños de sus semillas para sustentarse. Están en riesgo las variedades de maíz que hacen posible las palomitas, el pozole, los atoles ceremoniales, las tortillas blancas, rosadas, azules, los ponteduros y otras delicadezas?. Ambas sostuvieron que en la víspera del bicentenario de la Independencia y el centenario de la Revolución, y ante la continua presión de Monsanto para iniciar las siembras experimentales de maíz transgénico, ?hay que actuar para defender lo que los pueblos han creado, reproducido y defendido por siglos. El maíz es un patrimonio de la humanidad y no de las empresas?. La defensa del grano, abundaron, es también la de los campesinos y el rechazo colectivo al control de la producción y comercialización del cereal por las empresas trasnacionales. La campaña incluye el rechazo a la autorización de la liberación del maíz transgénico en cualquiera de sus fases, y la demanda de que se prohíba el uso de alimentos para producir agrocombustibles y se eliminen los monopolios alimentarios. Se sumaron a la advertencia de diversas organizaciones rurales: la escasez de alimentos puede provocar un cataclismo social de proporciones imprevisibles. Durante los próximos días, los integrantes de la campaña Sin maíz no hay país esperan recibir diversas propuestas a través de la página de Internet www.dianacionaldelmaiz.org , pues ?todos los llamados, reclamos, alertas, manifestaciones, estudios y propuestas en defensa de los maíces criollos han sido ignorados por este gobierno que no entiende la gravedad de lo que está pasando en el campo ni hace nada para prevenir una catástrofe?. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 21 14:26:18 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 21 Sep 2009 14:26:18 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?En_ciernes=2C_reforma_para_permi?= =?windows-1252?q?tir_el_uso_de_ma=EDz_en_biocombustibles?= Message-ID: <4AB7D35A.1000200@ceccam.org.mx> La jornada 20 de septiembre de 2009 Aumentarían dependencia y pobreza alimentarias, alertan ONG /En ciernes, /reforma para permitir el uso de maíz en biocombustibles PRI, PAN y PRD presentaron iniciativas en el Senado para abrir la puerta trasera Carolina Gómez Mena A pesar de que existe un artículo en la Ley de Promoción y Desarrollo de Bioenergéticos que prohíbe el uso de maíz nacional en la producción de biocombustibles, hasta el momento se han presentado cinco iniciativas ?para terminar con esta situación? y permitir el uso del grano en ese rubro, aseguraron organizaciones campesinas y civiles. Advirtieron que de aprobarse esas iniciativas, se vulneraría aún más la soberanía alimentaria, además de que también por conducto del reglamento de dicha ley ?publicado en junio pasado?, ?se está abriendo la puerta de atrás para permitir el empleo del maíz en la elaboración de etanol?, pues señala que se permitirá utilizarlo si el grano es importado. ?Finalmente, ¿quién verificará si es o no nacional??, sostuvieron. En entrevista, Víctor Suárez, director ejecutivo de la Asociación Nacional de Empresas Comercializadoras de Productores del Campo (ANEC), indicó que en el país varios grupos empresariales han presionado para utilizar maíz mexicano en la producción de etanol, pero aún no lo logran, pues el artículo 11, fracción VIII de la ley de bioenergéticos indica que eso sólo ocurrirá si hay excedentes en la producción interna. Indicó que en un país como México, que tiene ?dependencia alimentaria de 42 por ciento e importa 16 millones de toneladas de granos básicos, entre ellos maíz y sorgo, con un valor de 5 mil 500 millones dólares?, destinar granos a la elaboración de dichos energéticos no es recomendable, pues puede incidir en que haya menor disponibilidad de estos productos y alza de precios. Apuntó que también se incrementaría la dependencia en alimentos, lo que incidiría en el aumento de la pobreza alimentaria. ?En la actualidad, 20 millones de mexicanos padecen hambre y uno de cada cinco está en pobreza. En esas condiciones, desviar alimentos para producir etanol es una decisión política y éticamente equivocada e insostenible, se comete un crimen de lesa humanidad?. Acotó que debido a la intención de quitar las restricciones para el uso del grano en la elaboración de biocombustibles, las organizaciones integrantes de la campaña Sin Maíz no hay País y Vamos al Grano ?estamos demandando una moratoria a la producción de biocombustibles porque sabemos que quieren colar por la puerta trasera la apertura al uso del maíz. Las trasnacionales desean aumentar sus utilidades y poco les importa que suban los precios de los alimentos, ante lo que el gobierno es insensible y cómplice?. Raúl Benet Keil, de Oxfam México, precisó que estas iniciativas se encuentran en el Senado y ?todas giran sobre los mismos términos: quitar la prohibición que existe en la ley de bioenergéticos para utilizar el maíz en tanto no haya excedentes, y fueron presentadas por legisladores de PRI, PAN y PRD?. Según estas agrupaciones, antes de recurrir a los alimentos para producir biocombustibles se debe incentivar la investigación para generar energéticos de segunda y tercera generaciones, esto, es a partir de desperdicios de cultivos agrícolas, basura, celulósicos de madera y algas, entre otros. Pese a la crisis alimentaria mundial, la tendencia generalizada es incrementar las superficies cultivadas con alimentos para producir biocombustibles. Estados Unidos prevé destinar para 2016 alrededor de 124.5 millones de toneladas de maíz para generar etanol; actualmente canaliza poco más de 100 millones. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 21 13:05:18 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 21 Sep 2009 13:05:18 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?El_escandalo_de_los_agrocarburan?= =?windows-1252?q?tes_en_los_pa=EDses_del_Sur?= Message-ID: <4AB7C05E.1090605@ceccam.org.mx> La jornada 20 de Septiembre de 2009 El escándalo de los agrocarburantes en los países del Sur _François Houtart*_ La idea de extender el cultivo de los agrocarburantes en el mundo y particularmente en los países del Sur es desatrosa. Ella forma parte de una perspectiva global de solución a la crisis energética. En los próximos 50 años tendremos que cambiar de ciclo energético, pasando de la energía fósil, que es cada vez más rara, a otras fuentes de energía. En el corto plazo es más facil de utilizar lo que es inmediatamente rentable, es decir, los agrocarburantes. Esta solución, al reducirse las posibilidades de inversión y al esperar ganancias rápidas, parece la más requerida a medida que se desarrolla la crisis financiera y económica. Como siempre, en un proyecto capitalista, se ignora lo que los economistas llaman las externalidades, es decir, lo que no entra dentro del cálculo del mercado, para el caso que nos preocupa, los daños ecológicos y sociales. Para contribuir con un porcentaje entre 25 a 30 por ciento de la demanda, a la solución de la crisis energética, se tendrá que utilizar centenas de millones de hectáreas de tierras cultivables para la producción de agroenergía en su mayor parte en el Sur, ya que el Norte no dispone suficientemente de superficie cultivable. Se tendrá, igualmente según ciertas estimaciones, que expulsar de sus tierras al menos 60 millones de campesinos. El precio de estas ?externalidades? no pagado por el capital sino por la comunidad y por los individuos, es espantoso Los agrocarburantes son producidos bajo la forma de monocultivos, destruyendo la biodiversidad y contaminando los suelos y el agua. Personalmente he caminado kilómetros en las plantaciones del Choco, en Colombia, y no he visto ni una ave ni una mariposa ni un pez en los ríos, a causa del uso de grandes cantidades de productos químicos, como fertilizantes y plaguicidas. Frente a la crisis hídrica que afecta al planeta, la utilización del agua para producir etanol es irracional. En efecto, para obtener un litro de etanol, a partir del maíz, se utiliza entre 1200 y 3400 litros de agua. La caña de azúcar también necesita enormes cantidades de agua. La contaminación de los suelos y el agua llega a niveles hasta ahora nunca conocidos, creando el fenómeno de ?mar muerto? en las desembocaduras de los ríos (20 kilómetros en las desembocaduras del Missippi, en gran medida causado por la extensión del monocultivo de maíz destinado al etanol). La extensión de estas culturas acarrea una destrucción directa o indirecta (por el desplazamiento de otras actividades agrícolas y ganaderas) de los bosques y selvas que son como pozos de carbono por su capacidad de absorción. El impacto de los agrocarburantes sobre la crisis alimentaria ha sido comprobado. No solamente su producción entra en conflicto con la producción de alimentos, en un mundo donde, según la FAO, más de mil millones de personas sufren de hambre, sino que también ha sido un elemento importante de la especulación sobre la producción alimentaria de los años 2007 y 2008. Un informe del Banco Mundial afirma que en dos años, 85 por ciento del aumento de los precios de los alimentos que precipitó a más de 100 millones de personas por debajo de la linea de pobreza (lo que significa hambre), fue provocado por el desarrollo de la agroenergía. Por esta razón, Jean Ziegler, durante su mandato de Relator Especial de Naciones Unidas por el Derecho a la Alimentación, calificó los agrocarburantes de ?crimen contra la humanidad? y su sucesor, el belga Olivier De Schutter ha pedido una moratoria de cinco años para su producción. La extensión del monocultivo significa también la expulsión de muchos campesinos de sus tierras. En la mayoría de los casos, aquello se realiza por la estafa o la violencia. En países como Colombia e Indonesia, se recurre a las Fuerzas Armadas y a los paramilitares, quienes no dudan en masacrar a los defensores recalcitrantes de sus tierras. Miles de comunidades autóctonas, en América Latina, África y Asia son deposeídas de su territorio ancestral. Decenas de millones de campesinos ya han sido desplazados, sobre todo en el Sur, en función del desarrollo de un modo productivista de la producción agrícola y de la concentración de la propiedad de la tierra. El resultado de todo esto es una urbanización salvaje y una presión migratoria tanto interna como internacional. Es necesario igualmente anotar que el salario de los trabajadores está muy por debajo y las condiciones de trabajo son generalmente infrahumanas a causa de las exigencias de productividad. La salud de los trabajadores también es afectada gravemente. Durante la sesión del Tribunal Permanente de los Pueblos sobre las empresas multinacionales europeas en América Latina realizada paralelamente a la Cumbre Europea-Latinoamericana en mayo de 2008, en Lima, fueron presentados muchos casos de niños con malformación debido a la utilización de productos químicos en el monocultivo de plátano, soya, caña de azúcar y de palmeras. Decir que los agrocarburantes son una solución para el clima está igualmente a la moda. Es verdad que la combustión de los motores emite menos anhídrido carbónico en la atmósfera, pero cuando se considera el ciclo completo de la producción de la transformación y de la distribución del producto, el balance es más atenuado. En ciertos casos, se convierte en negativo en relación con la energía fósil. Si los agrocarburantes no son una solución para el clima, si no lo son de manera marginal para mitigar la crisis energética y si acarrean importantes consecuencias negativas, tanto sociales como medioambientales, tenemos el derecho a preguntarnos por qué éstos tienen tanta preferencia. La razón es que a corto y mediano plazos ellos aumentan de manera considerable y rápidamente la tasa de ganancia del capital. Es por esto que las empresas multinacionales del petróleo, del automóvil, de la química y del agronegocio, se interesan en el sector. Ellos tienen como socios al capital financiero (George Soros, por ejemplo), los empresarios y los latifundistas locales, herederos de la oligarquía rural. Entonces la función real de la agroenergía es, en efecto, ayudar a una parte del capital a salir de la crisis y a mantener o eventualmente aumentar su capacidad de acumulación. En efecto, el proceso agroenergético se caracteriza por una sobrexplotación del trabajo, la ignorancia de las externalidades, la tranferencia de fondos públicos hacia a lo privado, todo aquello permitiendo ganancias rápidas, pero también una hegemonía de las compañías multinacionales y una nueva forma de dependencia del Sur con respecto del Norte, todo aquello presentado con la imagen de benefactores de la humanidad ya que producen ?energía verde?. En lo que concierne a los gobiernos del Sur, ellos ven ahí una fuente de divisas útiles de mantener, entre otros, el nivel de consumo de las clases privilegiadas. Por lo tanto, la solución es reducir el consumo, sobre todo del Norte y de invertir en nuevas tecnologías (solar especialmente). La agroenergía no es un mal en sí y puede aportar soluciones interesantes a nivel local, a condición de respetar la biodiversidad, la calidad de los suelos y del agua, la soberanía alimentaria y la agricultura campesina, es decir, lo contrario de la lógica del capital. En Ecuador, el presidente Correa ha tenido el coraje de detener la explotación del petróleo de la reserva natural del Yasuni. Esperemos que los gobiernos progresistas de América Latina, de África y Asia tengan la misma firmeza. Resisitir en el Norte como en el Sur a la presión de los poderes económicos es un problema político y ético. Por lo tanto, denunciar el escándalo de los agrocarburantes en el Sur se constituye en un deber *Ex-catedrático de la Universidad Católica de Lovaina, fundador del Centro Tricontinental y autor del libro /La agroenergía, ¿solución para el clima o salida de crisis para el capital?, /Ruth Casa Editorial y Ediciones Sociales La Habana, 2009. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:32:17 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:32:17 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?La_CNPA_realizar=E1_movilizacion?= =?windows-1252?q?es_para_evitar_reducciones_al_campo?= Message-ID: <4ABA77C1.3000203@ceccam.org.mx> La jornada 23 de septiembre de 2009 Hay coincidencias en las propuestas de AMLO y PRD: Ortega La CNPA realizará movilizaciones para evitar reducciones al campo Patricia Muñoz y Carolina Gómez La Coordinadora Nacional Plan de Ayala (CNPA) anunció ayer el inicio de una jornada de movilizaciones con el propósito de frenar las políticas instrumentadas por el gobierno federal, que ?buscan exterminar la frágil economía del campo mexicano?. La CNPA señaló que celebrará su 30 aniversario ?en pie de lucha? para impedir la reducción de 16 por ciento del presupuesto para el campo en 2010, como propone el Ejecutivo, porque equivale a la desaparición de muchos programas sociales. Al igual que esta organización campesina, la Iglesia católica continuó censurando el paquete económico propuesto por la administración federal para el próximo año. La arquidiócesis de Guadalajara planteó que antes de pensar en ampliar impuestos, el gobierno debe dar muestras que de sí hará ahorros, pues sólo así podría tener ?calidad moral? para exigir más a la población trabajadora que mantiene a la alta burocracia gubernamental. Insistió en que el camino no es incrementar la carga fiscal sobre la población. Señaló que antes deben explorarse otras opciones para que el gobierno se allegue recursos. Resaltó los evidentes y elevados gastos que realizan algunas instancias: ?Las cámaras de Diputados y de Senadores gastarán 4 mil 444 millones de pesos en servicios personales para pagar 5 mil 759 puestos. Los tribunales, las estructuras electorales, las embajadas (¡si conociéramos las casas donde viven nuestros representantes en el extranjero!) y los partidos políticos deben reducir sus consumos. Esperamos sus ejemplos de austeridad?. El presidente nacional del PRD, Jesús Ortega, sostuvo que su partido tiene grandes coincidencias con la propuesta económica presentada la víspera por Andrés Manuel López Obrador. ?Pugnamos por un programa de gobierno austero, donde no haya privilegios de altos funcionarios ni subejercicios. Estamos luchando porque los recursos se destinen a las zonas más necesitadas?, y en todos los aspectos hay coincidencias con el programa perredista, agregó. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:36:38 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:36:38 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Ma=EDz_y_planeacion?= Message-ID: <4ABA78C6.70404@ceccam.org.mx> La jornada 22 de Septiembre de 2009 Itacate Maíz y planeación Presentación de libro en el Senado de la República _Marco Buenrostro y Cristina Barros_ En la crisis actual deben participar todos los actores aportando conocimientos y experiencias. Siendo el campo uno de los sectores más castigados, y el cultivo del maíz, clave para su desarrollo armónico, el libro /Bases para una política de investigación y desarrollo e innovación de la cadena del valor del maíz/, publicado por el Foro Consultivo Científico y Tecnológico, llega en buen momento. El cuidadoso y objetivo trabajo de Alejandro Polanco Jaime y Trinidad Flores Méndez hace de este material un compendio invaluable para quienes tienen que tomar decisiones respecto de nuestro futuro agrícola. Destacan los autores que estratégicamente el maíz es comparable con el petróleo. Para la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el maíz es de la mayor importancia ?por la gran diversidad genética de la planta, de la mazorca y del grano; por su adaptación a una amplia gama de ambientes, por su resistencia a enfermedades e insectos; por su tolerancia a distintos estreses ambientales, por sus múltiples usos como alimento humano o animal y por la gran variedad de productos que se obtienen de esta especie?. El maíz es hoy el principal cultivo en el mundo. Polanco y Flores destacan que para México es pilar de su cultura, principal alimento de los nacionales, fuente de biodiversidad en el presente y en el futuro, eje del desarrollo agrícola y agroindustrial y generador de bienestar rural. Actualmente se consumen 11 millones de toneladas de maíz blanco en forma de tortillas; cada mexicano consume en promedio al año 105 kilogramos de este alimento. De acuerdo con la Cámara Nacional del Maíz Industrializado, su importancia ?va más allá de su contribución a la dieta y a la economía familiar: es origen de nuestras tradiciones y costumbres, conforma la cultura ancestral y nos identifica como nación?. El maíz generó cada año entre 1996 y 2006 cerca de 250 mil empleos. Por estas razones y muchas más que se exponen en el libro, el maíz no puede abandonarse en México a las presiones del libre mercado, mucho menos a la presión de las compañías de biotecnología extranjeras. Es indispensable tener políticas propias y un desarrollo científico nacional que permita prácticas sustentables en torno al maíz. El libro /Bases para una política de investigación y desarrollo e innovación de la cadena del valor del maíz /se presentará en el Senado el 30 de septiembre a las 16:45 horas, en el auditorio Sebastián Lerdo de Tejada. Los especialistas interesados podrán registrarse en: www.foroconsultivo.org.mx/registro/libro_maiz.php. Por una afortunada coincidencia, esto ocurrirá un día después de la celebración del Día Nacional del Maíz. marcri44 en yahoo.com.mx From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:39:08 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:39:08 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Campesinos_fam=E9licos=2Cy_obeso?= =?windows-1252?q?s?= Message-ID: <4ABA795C.2060505@ceccam.org.mx> *La jornada del campo Numero 24* *Campesinos famélicos** **y obesos*** *Abelardo Ávila Curiel*** *Durante milenios las hambrunas han asolado a la población campesina* generando cientos de millones de muertes asociadas con la desnutrición. Países enteros, como Irlanda en el siglo XIX y numerosos países africanos en pleno siglo XXI, han sido devastados por la imposibilidad de los trabajadores del campo de acceder a satisfacer los mínimos requerimientos nutricionales. Hace 500 años en México las hambrunas y epidemias asociadas causaron la muerte de 90 por ciento de la población indígena en uno de los mayores holocaustos que ha olvidado la humanidad. En el no muy lejano año de 1974 se registraron oficialmente 140 mil defunciones en niños menores de un año. Si consideramos el subregistro de mortalidad infantil y la proporción de fallecimientos en niños menores de cinco años, no es exagerado estimar que en ese año murieron en México más de 200 mil niños, la mayoría de ellos desnutridos del medio rural. Los 120 mil fallecimientos infantiles registrados un año antes motivaron la puesta en marcha del primer programa nacional de alimentación y la realización de la primera encuesta nacional de alimentación y nutrición en el medio rural. También en 1974 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebró la Primera Conferencia Mundial de la Alimentación, la cual concluyó con la promesa de erradicar la desnutrición del planeta en diez años, basada en que la producción mundial de alimentos era ya suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales de la población mundial. El programa nacional mexicano se canceló en diciembre de 1976, la encuesta nacional de alimentación no se procesó sino 15 años después, y al llegar el fatídico 1984, las profecías de Orwell se cumplieron con más exactitud que las promesas de la FAO, la cual tuvo que reconocer su fracaso total en el cumplimiento de las metas trazadas: el hambre y la desnutrición se extendían sin control en los países subdesarrollados no obstante que las expectativas de crecimiento en la producción de alimentos habían sido rebasadas en el plazo. La contradicción entre la creciente producción de alimentos por arriba del crecimiento poblacional y la presencia de grandes grupos campesinos en condiciones de desnutrición, frecuentemente al extremo de la hambruna, se ha interpretado como consecuencia de la especulación del mercado de alimentos para obtener ganancias extraordinarias y de la manipulación estratégica de los mismos con fines de dominación geopolítica. Sin duda éstos han sido en el pasado y seguirán siendo en el futuro, mecanismos privilegiados en la lógica de la producción y el comercio de alimentos. Sin embargo, en las décadas recientes ha emergido, en la misma lógica, un nuevo mecanismo que ha alterado las condiciones de alimentación y nutrición de las capas populares. Este mecanismo consiste en generar un creciente consumo de alimentos industrializados de alta densidad calórica con base en azúcar y harinas refinadas, así como grasas y productos de origen animal, lo cual se ha traducido en una devastadora epidemia de obesidad y enfermedades asociadas a ella, la cual permea paulatina pero constantemente hacia las capas más pobres de medio rural. *La actual epidemía de obesidad en el mundo se empezó a generar al término de la Segunda Guerra Mundial* afectando en primera instancia a las clases altas del medio urbano de los países industrializados. En 1965, más de medio millón de estadounidenses murieron a causa de infarto cardiaco, casi el doble de los fallecidos en la guerra. En ese mismo año, México alcanzaba paradójicamente, en forma paralela, la suficiencia alimentaria (dos mil 600 calorías alimentarias diarias por habitante) y la pérdida de la autosuficiencia alimentaria: en la balanza comercial pasó a ser importador neto de alimentos. La modernización de la agricultura se subordinó progresivamente a un modelo agroexportador basado en cultivos rentables y en la importación de alimentos, lo que con el tiempo generó simultáneamente una disponibilidad muy alta de energía alimentaria (hasta alcanzar tres mil 200 kilocalorías per cápita desde 1989) y una pauperización extrema de los campesinos productores de granos básicos. Las encuestas comunitarias del Instituto Nacional de Nutrición reportaron en esa época que 70 por ciento de los niños del medio rural se encontraban desnutridos y uno de cada cinco niños nacidos vivos moría antes de cumplir un año de edad. En las comunidades rurales residía 60 por ciento de la población del país. La epidemia de obesidad se inició como un proceso de polarización alimentaria: sobrepeso, diabetes, hipertensión, aterosclerosis, infartos, accidentes cerebrovasculares en el medio urbano, y persistente desnutrición infantil, enfermedades carenciales, diarreas e infecciones respiratorias mortales en el medio rural. Paulatinamente la obesidad y los padecimientos asociados han ido afectando a las clases medias y bajas del medio urbano, a las clases altas del medio rural y finalmente a las clases bajas del medio rural. Durante siglos, el niño campesino desnutrido, si sobrevivía estaba condenado de por vida a ser un adulto desnutrido. Sólo los ricos podían ser gordos; en Chiapas todavía se da por antonomasia la equivalencia de gordo y finquero. En las dos décadas recientes se ha producido una extraordinaria transformación en el estilo de vida de la población mexicana. Los procesos de trabajo, los sistemas de transporte y el ambiente urbano favorecen el sedentarismo extremo; aunado a esto, los sistemas alimentarios dominantes cada vez más imponen una disponibilidad, oferta, promoción y costo de alimentos que promueven patrones alimentarios obesigénicos dañinos para la salud. La epidemia de obesidad ha permeado al conjunto de la población a un ritmo inusitado; ya no es raro encontrar en una misma familia rural pobre a un niño de dos años con desnutrición grave y a su madre con obesidad extrema, pero con talla extremadamente baja. Se ha creado así la ilusión de que gracias a los programas de gobierno se ha abatido la desnutrición infantil en México al grado de que ha dejado de ser un problema de salud pública. Si bien la desnutrición infantil en México ha disminuido las dos décadas recientes, su tasa de descenso es similar a la de los países pobres de América Latina que carecen de programas eficientes de combate a la desnutrición, y está muy por debajo de la de países que desarrollaron políticas adecuadas y lograron abatir la desnutrición infantil hace más de 25 años como Cuba, Costa Rica y Chile. *Existen actualmente alrededor de un millón de niños desnutridos en México,* la mayoría de ellos en el medio rural. Si proyectamos la tasa de descenso reciente, las comunidades rurales pobres tardarían 50 años en abatir la desnutrición y las comunidades indígenas 70 años, ya que en la actualidad todavía presentan prevalencias muy altas de desnutrición y una tasa de descenso muy lenta. Acerca de la pretendida eficacia de los programas gubernamentales, baste señalar que el procesamiento específico de las bases de datos de encuestas nacionales recientes (Ensanut, Enal, Encvi), documentan que a igualdad de nivel socioeconómico, la prevalencia de desnutrición infantil es similar o incluso ligera pero sistemáticamente mayor en las familias beneficiarias del programa Oportunidades respecto de las no beneficiarias. Hace cinco años se documentó, para la población escolar beneficiaria del programa nacional de desayunos escolares, un mayor riesgo de obesidad en los niños de ocho años de edad que sufrieron desnutrición grave durante sus primeros años de vida. Este hallazgo ha sido documentado también a escala mundial como comprobación de la denominada Hipótesis de Barker: los niños que sufrieron desnutrición durante el periodo fetal y los primeros años de vida tienen entre dos a cinco veces más riesgo de presentar obesidad de adultos y también los padecimientos asociados a ella cuando acceden a una alimentación abundante. Muchos de estos estudios derivan del análisis de cohortes de niños europeos nacidos durante la Segunda Guerra. En más de un sentido, la población adulta mexicana que creció en el medio rural es equiparable con estos niños. La desnutrición se genera principalmente entre los seis y los 24 meses de edad; este periodo, que ha sido denominado metafóricamente ?el valle de la muerte?, representa la etapa de mayor riesgo para la sobrevivencia del niño desnutrido y es cuando se produce el mayor daño a su organismo, con secuelas, frecuentemente irreversibles, que limitan en forma importante el desarrollo futuro de las capacidades del individuo. Los hijos de madres desnutridas y los que no reciben una adecuada lactancia materna sufren desnutrición desde el nacimiento e incluso durante la vida fetal. Que esta situación no se ha modificado sustancialmente en México en los años recientes, e incluso que pudo haberse acentuado, se atisba en el análisis comparativo de la prevalencia de desnutrición por talla baja en los niños menores de seis meses del medio rural en la serie de encuestas nacionales de nutrición (ENN, Ensanut). Dicha prevalencia, utilizando el patrón de referencia de la Organización Mundial de la Salud OMS-2005, fue de 9.8 por ciento en 1988, de 13.3 en 1999 y de 21 por ciento en 2006. En las siguientes etapas de la vida la diferencia urbano-rural en la prevalencia de obesidad se ha cerrado en los años recientes. En 2006 el 69 por ciento de los hombres y el 73 por ciento de las mujeres adultas del medio urbano padecían sobrepeso u obesidad, en tanto que en el medio rural esta prevalencia ya ascendía a 59 y 68 por ciento respectivamente. Es decir dos de cada tres adultos del medio rural padece sobrepeso u obesidad; sólo el decil más pobre de la población rural parece ajeno a este proceso ?protegido? aún por la miseria y la carencia extrema de alimentos; en los otros nueve deciles se observa ya la progresión de la epidemia. Hace tres años me llamó la atención en una de las localidades más pobres del país, ver como una mujer en evidente pobreza extrema compraba cinco botes de sopa instantánea a un precio cinco veces mayor al que se podía comprar en un supermercado de la ciudad de México, gracias a que acababa de cobrar su apoyo monetario de Oportunidades. En los breves minutos que estuve en la bien abastecida tienda rural fui testigo de una cuantiosa compra de alimentos chatarra, incluyendo grandes cantidades de refresco, buena parte del cual fue destinado a llenar biberones de lactantes. Este tipo de situaciones las he seguido observando cada vez con mayor frecuencia en localidades rurales a lo largo y ancho del país. Asimismo, en la evaluación mencionada del programa nacional de desayunos escolares se estimó un gasto anual de 20 mil millones de pesos que los niños destinan en un 90 por ciento a la compra de refrescos y golosinas en cooperativas y tiendas del entorno escolar. *Tanto la desnutrición como la obesidad están teniendo graves consecuencias sobre el bienestar de la población* y la economía nacional. Los daños a la salud y al desarrollo de las capacidades de la población que son ocasionados por estos padecimientos imponen serias limitaciones a la viabilidad social y económica de la nación. Una condición particularmente grave en México es que los factores de riesgo alimentario para el desarrollo de las enfermedades crónicas asociadas con la obesidad se presentan en una población especialmente vulnerable tanto por la intensidad de los daños a su salud, como por sus limitados recursos para acceder a servicios de salud y a un diagnóstico oportuno, así como financiar los costos para el manejo adecuado de estos daños una vez producidos. La ausencia de políticas públicas eficientes para prevenir y atender tanto la desnutrición como la obesidad en la pobreza, así como regular a la industria productora de alimentos chatarra evitando prácticas comerciales y publicitarias dañinas, no nos permite avizorar una mejoría a corto o mediano plazo en la grave situación nutricional de los habitantes del campo mexicano. Investigador del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán aavila en slan.org.mx From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:40:33 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:40:33 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Mala nutricion en el campo Message-ID: <4ABA79B1.5020301@ceccam.org.mx> *La jornada 23 de Septiembre de 2009* *Mala nutrición en el campo*** *Julieta Ponce*** El abandono del campo es causa de mala nutrición, pobreza y pérdida de identidad con la tierra. El modelo alimentario globalizado empobrece al campesino y violenta el derecho a la alimentación porque promueve a las grandes compañías de alimentos dejando desprotegida la producción en pequeña escala. Esto, a la vez, genera la adopción de patrones diferentes de consumo en las familias del campo. Ante abundancia de opciones alimentarias, parece que hoy los campesinos serán los que sufran las consecuencias más graves del hambre y ?paradójicamente? de la obesidad como resultado de la pobreza alimentaria. En la globalización donde todo aparenta ser perfectamente ?alcanzable?, adquirir y beber un refresco de cola de la misma marca, tanto en la montaña de Tlapa en Guerrero como en cualquier otra parte del mundo, es una realidad; lo inaceptable es cómo las redes de promoción, publicidad y distribución de ese refresco llegan a los hogares más pobres y ocupan un lugar privilegiado en la mesa de las familias campesinas desplazando a las personas, sus alimentos regionales y sus tradiciones. La adquisición de productos industrializados obliga a que las familias del campo destinen hasta 80 por ciento de su ingreso en alimentos y paguen el sobreprecio de empaques, conservadores, saborizantes, transporte y publicidad, entre otros; además padecen la contaminación que se produce tanto por el uso de combustibles como por la basura generada. Una sopa instantánea por ejemplo, tiene cuatro tipos de empaque (emplayado, cartón, aluminio y unicel) además de la bajísima calidad nutrimental del alimento que contiene, basura en el medio y carencia de nutrimentos dentro del cuerpo. El consumo de alimentos industrializados en las zonas rurales con sabores intensificados como botanas fritas, pastelería, bebidas azucaradas y cereales refinados, ocasiona complicaciones metabólicas que cobran la vida de más de medio millón de mexicanos cada año y merman la vida de quienes sobreviven. *En México se compran los alimentos por precio y disponibilidad.* Sin embargo, existen tantas opciones para elegir un alimento que se reducen las posibilidades de tomar una buena decisión al comer. Para que un alimento llegue al estómago debe pasar por la mente. La publicidad compite entonces con la memoria histórica de los pueblos y su identidad con la tierra. *Otro factor es la televisión.* Según el Observatorio de Medios, la industria alimentaria es el principal anunciante en la televisión, 39 por ciento del total de anuncios en el canal 5 de Televisa, 24 por ciento en el 2 de Televisa y 21 por ciento en el canal 13 de TV Azteca. Además de la publicidad, el incremento de precios en la canasta básica que tan sólo en lo que va del año se ha disparado en 40 por ciento, orilla a necesitar más dinero para comprar comida. Si hay poco dinero, las familias optan por alimentos que satisfagan al máximo la sensación de apetito lo más rápido posible. Los azúcares, sales y grasas, como ingredientes son mucho más baratos que las proteínas y provocan mayor saciedad, por esta razón se encuentran concentrados en algunos productos a un precio accesible. El costo viene después ya que estos excedentes suelen convertirse en depósitos de grasa en el abdomen y en las arterias. Si en las ciudades se demanda el consumo de más carne roja, la producción de granos en el campo se destina a la engorda de ganado que además requiere agua en abundancia. En promedio una res se sacrifica a los 40 meses de vida, es decir, se destinan más de tres años a producir una proteína de carne con un precio muy elevado en el mercado. Si en las ciudades se demandara más maíz, frijol, verduras y semillas, este ciclo comercial sería más corto, más productivo y sin lugar a dudas, más nutritivo. *Los campesinos cada vez producen menor cantidad de alimento,* dejan de consumir lo que producen sus tierras y cuando quieren comercializar sus productos se ven acorralados por no poder competir con los mercados voraces globalizados. Terminan por abandonar el campo, no ganan por lo que producen y lo que ganan no alcanza para comer y mantenerse en buen estado de salud para producir. Padecer hambre u obesidad en el campo es más costoso que padecerlo en la ciudad. La dieta desequilibrada puede provocar enfermedades crónico-degenerativas e implica un nivel de atención a la salud especializado, así como cuidados dietéticos y medicamentos de por vida. Esto desgasta a la persona, su entorno y el ingreso familiar. Se estima que en América Latina las familias de personas con diabetes desembolsan entre 40 y 60 por ciento del ingreso para el cuidado de su salud. En México, mensualmente una familia llega a erogar un salario mínimo para pagar medicamentos y el monto llega a cuatro mil pesos cuando aparecen complicaciones relacionadas con la obesidad. Según la Procuraduría Federal de Defensa del Consumidor (Profeco), la Secretaría de Salud destina 34 por ciento del presupuesto de servicios sociales del país para el tratamiento de la diabetes y esto implica más de cien millones de dólares anuales en costos directos y 300 millones de dólares en indirectos cada año. *La falta de servicios médicos de alta especialidad se suma a la lista de factores de riesgo en la pobreza alimentaria* como la carencia de agua, la siembra de semillas transgénicas, la producción de agrocombustibles y el cambio climático. Si no llueve no hay siembra, no hay maíz ni frijol, no hay tortillas y en cambio habrá hambre. El pasado julio ha sido el de mayor sequía desde 1941 y se estima un déficit de 18 por ciento en lluvias en general. El retraso en el temporal no sólo incrementa el costo del alimento, también el riesgo de una crisis alimentaria y genera hambre. En una lista de 20 estados, Aguascalientes es el de mayor pérdida de hectáreas de cosecha por falta de agua. El impacto de pérdida que se vive se estima de 15 mil millones de pesos por la estrechez hídrica. Es probable entonces que este modelo ?que favorece únicamente una globalización sin protección del campo? no ha resuelto el problema de la nutrición en México, porque hay más obesidad, más deficiencias alimentarias y más pobreza que nunca. La desnutrición está relacionada con la frustración y la escasez de iniciativas comunitarias; la nutrición puede hacer la diferencia en las personas y sus grupos. ¿Dónde está la alternativa? Rescatar el modelo alimentario auténtico en México puede salvar el campo y a los campesinos. Cada persona que le apueste a consumir los alimentos que se producen en su región estará apoyando la nutrición de todos los mexicanos. Basar los modelos de comercialización de los alimentos producidos por campesinos en la cooperación más que en la competencia; cuando se coopera sólo se consume o vende lo necesario y se evita el acaparamiento. En las ciudades mucho puede hacerse para apoyar la nutrición en el campo; por ejemplo que los consumidores se acerquen a los productores en los mercados locales en lugar de adquirir los alimentos en las tiendas de grandes superficies. La producción de autoconsumo para vender sólo el excedente protege a las familias del campo y mejora la expectativa de salud. La socialización de estas alternativas fortalece la identidad y la unidad ante la carestía alimentaria y la falta de ingresos. Alimentarse es el acto natural más básico para vivir, y de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el derecho a la alimentación es tener acceso, individual o colectivamente, de manera regular y permanente, a una alimentación cuantitativa y cualitativamente adecuada y suficiente, y a los medios necesarios para producirla, de forma que se corresponda con las tradiciones culturales de cada población y que garantice una vida física y psíquica satisfactoria y digna. Por lo tanto, nadie tiene el derecho a manipular la elección de los alimentos en el campo ni en la ciudad, así como ningún alimento deberá ser causa de muerte o enfermedad, ningún alimento debe ser utilizado como combustible en lugar de ser comida, ningún alimento debe ser manipulado genéticamente para ser acaparado o utilizado como estrategia de poder. *La nutrición es una y única,* es saludable y está a favor de la vida de los pueblos. Nutrióloga del Centro de Orientación Alimentaria, SC julieta.ponce en coa-nutricion.com From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:41:36 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:41:36 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Comer y cantar Message-ID: <4ABA79F0.8080202@ceccam.org.mx> *La jornada del campo Numero 24* *Comer y cantar*** Los estandarizados alimentos chatarra, pero también ?en el bando contrario? la reducción positivista de la comida a la nutrición, amenazan nuestra identidad gastronómica más aun que el acoso de los transgénicos a las variedades criollas del maíz. Porque comida es cultura, no sólo alimentación. Respecto de la comida industrializada se ha dicho bastante; sobre la segunda amenaza, escribió William Dufty, en /Sugar blues/: ?Mucho de lo que pasa por nutrición moderna es sólo una manía por la contabilización cuantitativa. Se trata al cuerpo como a una cuenta bancaria. Depositas calorías y retiras energía. Ingresando proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales ?equilibrados cuantitativamente? el resultado teórico es un cuerpo sano. Hoy la gente se califica como sana si puede arrastrarse fuera de la cama, llegar a la oficina y firmar?. *¿Cuando como no conozco?* El hombre se hace hombre al transitar del apresamiento inmediato de las cosas al reconocimiento de sí en el mundo objetivo y en los otros. En términos alimentarios, cuando pasa de devorar a comer, entendiendo por comer una actividad creativa y social que es a la vez biológica y espiritual, económica y cultural, material y simbólica. En la /Fenomenología del espíritu/, Hegel identifica el acto puramente fisiológico de alimentarse ?nuestro /fast food/? como comportamiento que nos equipara a las bestias. ?Tampoco los animales se hallan excluidos de esta sabiduría (...) pues no se detienen ante las cosas sensibles como cosas en sí sino que (...) se apoderan de ellas sin más y las devoran?. Sin embargo, dice, esta experiencia es puramente circular pues no hay en ella reconocimiento, no hay verdadera superación ni del apetito ni del objeto consumido. ?La conciencia natural (...) hace la experiencia de ello; pero enseguida vuelve a olvidarlo y reinicia el movimiento desde el principio?. Y es que tras el acto biológico de comer poco tiempo pasa para que el hambre regrese como si nada. A diferencia de las bestias, el hombre no se agota en la conciencia natural. En la medida en que reconoce en sí al género, es capaz de realizarse como sujeto en la acción (real o simbólicamente colectiva) de comer. Práctica que entonces deviene no sólo nutritiva sino placentera, sabia, bella, buena, trascendente (...) Comer es el acto metafísico por excelencia. Todos los pueblos lo han sabido. Los nahuas, que según el códice Matritense ?eran experimentados comedores, tenían provisiones, dueños de bebidas, dueños de cosas comestibles?, expresaban esta identificación de lo alimenticio con lo moralmente valioso por medio del verbo cua y el adjetivo sustantivado /cualli/. Al respecto escribe Salvador Novo en su insoslayable /Cocina mexicana/: ?Este verbo, CUA, significa comer. El adjetivo CUALLI significa a la vez lo bello y lo bueno; esto es lo comestible: lo que hace bien, y es por ello bueno?. ?Cómetelo todo?, ?come y calla?, ?el que come y canta, loco se levanta?, dice mi madre. Porque en la España de los primeros 40 el racionamiento y la severa escasez de alimentos, producto primero de la guerra civil y luego de la mundial, hizo de comer un milagro cotidiano de sobrevivencia arrebatándole gran parte de su trascendencia cultural. Y el hambre deja huella. Pero no, mamá, hay que comer y hablar, comer y cantar. Precisamente de eso se trata. *Barriga llena corazón contento.* El tránsito de naturaleza a cultura se sintetiza en el prodigioso acto culinario por el que lo crudo se transforma en cocido inaugurando la humeante saga gastronómica del hombre. Y la civilización amaciza cuando a la caza, pesca y recolección añadimos en proporciones crecientes la agricultura. El acto estricto de sentarse a comer no es, entonces, más que un momento privilegiado en el /continuum/ de la vida. Culminación a la que anteceden las prácticas pastoriles y labrantías que aportan los ingredientes: los proverbiales ?frutos de la tierra?. Pero también la alquimia culinaria por la que la sangre se convierte en morcilla, los chiles en mole, las uvas en vino, el aguamiel en pulque y el amaranto en alegría. Sin olvidar el chimiscolero ajetreo de los mercados: experiencia vertiginosa de la diversidad y la abundancia que en verdad importan. Ni la idiosincrática hechura de espacios entrañables como la cocina. Ni tampoco la sofisticada utilería de metates, comales y tiznadas ollas frijoleras; de cacerolas, peroles y latifúndicas paellas para el arroz; de cucharas, cucharitas y cucharones; de tazas chocolateras y jarritos para el café. Y los recetarios ?formales o de tradición oral? que con más prestancia que algunos libros de economía, sociología o historia, transmiten a la posteridad la cultura profunda de los pueblos En el siglo XIX se multiplicaron los estudios etnológicos sobre cultura alimentaria. Pero ya 300 años antes un médico cirujano había dejado constancia de los hábitos espirituosos y culinarios de Gargantúa y su hijo Pantagruel, gigantes tragones cuyas borracheras y comilonas ya eran legendarias durante la Edad Media europea, cuando las hambrunas periódicas diezmaban a los pueblos y comer hasta hartarse era un celebrable privilegio. Francois Rabelais da cuenta de jamones de Maguncia y Bayona, de morcillas, de lenguas de buey ahumadas, de salchichas, de botargas en salmuera (...) Uno de sus libros termina con esta cuarteta: ?¡Buena tabla e buen yantar,/ tripa sin fondo llenar,/ que panza bien embuchada/ es gay modo de acabar!? *El comer y el rascar, todo es empezar.* Las comidas y bebidas se ven, se huelen, se paladean, se mastican, se degluten y hasta se escuchan, pues las frituras crepitan en el aceite y crujen entre los dientes. El sabor de una magdalena lanzó a Proust en busca del tiempo perdido, pero a veces son estribillos sedimentados en la memoria los que nos llevan a rememorar sabores de infancia. ?¡Mantequía! ¡Mantequía! Di a rial y di a medio?; ?¡Cecina buena, cecina buena!?; ?¡Gorditas de horno caliennnte!?; ?¡Pasteles de mieeel!?; ?¡Requesón y melado!?; ?¡Tortillas de cuajada!?; ?¡Hay chichicuilotitos, tieeernos!?; ?¡Patos, mi alma, patos calientes!?, son pregones antiguos que la marquesa Calderón de la Barca recogió en 1840. Pero los oaxaqueños de hoy recordarán sin duda a las vendedoras de tortillas del mercado que tornan agudas palabras graves: ?¡Blandááás! ¡Tlayudááás!?, o el ?¿Güerita, totopo?? de los que las venden tostadas. Los veracruzanos no habrán olvidado el ?¡Mangos! ¡Papayas! ¿Compras Machi??, de las fruteras totonacas con su balde lleno de ?postres naturales? equilibrado sobre la cabeza, o el ?¡Mondongo liiimpio!?, de los que ofertan humeante pancita. Y qué mexicano no ha escuchado, al atardecer, el reverberante ?¡Tamales (...)! ¡Oaxaqueños (...)! ¡Calientitos (...)!?, proveniente de una grabación que empareja el pregón de todas las bicicletas tamaleras. Las cocineras se encomiendan a San Pascualito, santo levitador que acá transformamos en calaca carretonera, al que invocan en una cuarteta: ?San Pascualito Bailón,/ báilame en este fogón;/ yo te pongo un milagrito/ y tu ponme la sazón?. Y a fines del siglo XIX el poeta Candelario Mejía le cantaba a la vez a su amada y a los antojos culinarios, que la palabra comer tiene doble sentido: ?Comprende, hermosa niña,/ que nunca han de ser míos/ tan bellos ojos negros,/ tus labios de coral;/ y te amo, y en mis locos/ y ardientes desvaríos/ mitigo mis pesares/ comiendo, aunque sean fríos/ pemoles y chalupas,/ también saca-tamal?. *Las que no tienen llenadera.* Decía al principio que hay dos formas de socavar nuestra identidad culinaria: una es desgastando el germoplasma maicero nativo mediante semillas transgénicas y reduciendo el número de variedades que se siembran, y otra es sustituyendo la variopinta gastronomía local por productos chatarra estandarizados que aportan calorías baratas pero de mala calidad. Ya lo escribía hace 150 años Manuel Payno en la novela /Los bandidos de Río Frío/, refiriéndose a otras suplantaciones alimentarias: ?La sociedad dice que el chile, las tortillas, los chiles rellenos, las quesadillas son una comida ordinaria, y nos obliga a comer un pedazo de toro duro, porque tiene nombre inglés?. Hace unos días escuché a campesinos chiapanecos comentar que en las comunidades remontadas cuestan más el maíz y el pollo que de él se alimenta, que los refrescos, botanas y golosinas de fábrica. Y es que la acción de trasnacionales chatarreras como Bimbo, Pepsico, Barcel y sus semejantes, resulta aún más abrasiva que las agresiones de Monsanto, Pioner, Agrobio y otras ?industrias de la vida?, de modo que padecemos una devastación cultural más severa que la genómica. Pero no pasarán. Junto a la puerta del Wal Mart, acuclillada tras de un /cacaxcle/, está, como siempre, la marchanta que oferta /tlaxcalli/ de maíz blanco hechas a mano y en /comalli/, tlacoyos morados de frijol, haba o papa; /totoposcles/ y, a veces, un cerrito de /agüacatl/ criollos de piel negra y delgada. En temporada, tiene también /tamalli/ de /élotl/ fresco, que saca de su /chiquihuite/ cubierto con un lienzo blanco. Es la misma que en los tiempos de gloria de los aztecas se acuclillaba en el mercado de Tlatelolco a la vera de los pochtecas de alcurnia; que durante la colonia se acomodaba en El Volador, a las puertas de El Parián o junto al Baratillo; que después de la Independencia se avecindó en el mercado nuevo de La Merced y a mediados del pasado siglo mercaba las mismas viandas de siempre a mi abuela y otras ?refugiadas?, que iban por ingredientes del terruño al mercado de San Juan. Por eso digo que no van a pasar. *Armando Bartra* From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:42:16 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:42:16 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Contra el hambre: invertir en los pobres Message-ID: <4ABA7A18.5040003@ceccam.org.mx> La jornada del campo Numero 24 Habla el relator especial en derecho a la alimentación de la ONU Contra el hambre: invertir en los pobres /1,020 millones de personas duermen con hambre todas las noches/ · *PRIMERA DE DOS PARTES* *E**n los momentos actuales de crisis económica, y a pesar de la disminución de los recursos disponibles para gastar por parte de los gobiernos, es precisamente cuando el mundo debe actuar en forma inteligente y, con inversiones a favor de los pobres, atacar el hambre, que crece galopante y afecta ya a más de mil millones de personas, afirma Olivier de Schutter, relator especial en derecho a la alimentación de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en respuesta a un cuestionario que La Jornada del Campo le envió en previsión de la visita que hace a México el 15 y 16 de septiembre, invitado por la Campaña Sin Maíz no hay País.* *Olivier de Schutter destaca la relación entre la carencia de poder político de los campesinos de pequeña escala y la marginación que sufren de las políticas públicas de apoyo a la agricultura. Asimismo, hace observaciones críticas sobre el comportamiento de los mercados y subraya que la solución que se ha dado en el orbe para enfrentar la crisis alimentaria ?producir más? no sirve de nada a los pobres porque los alimentos no son asequibles a su bolsillo y lo que se requiere es mejorar los ingresos de esta población con medidas tales como precios remunerativos para los cultivos de los campesinos de pequeña escala.* *Aquí presentamos la primera de dos partes de esta entrevista.* *P.* /El hambre y la desnutrición están empeorando debido a la crisis económica y también a la crisis alimentaria. ¿Deberían los países tomar decisiones macroeconómicas para atenuar este problema?/ *R.* Efectivamente, el hambre está creciendo. Hay mil 20 millones de personas que pasan las noches con hambre, y este número está incrementándose. En enero de 2008 la cifra era de 923 millones y en 2004 fue de 854 millones. La actual crisis económica global es un fuerte desafío en este contexto, pues conlleva una reducción de las remesas y de la inversión extranjera directa. Esto significa menos crecimiento económico y por tanto menos ingresos para los gobiernos, particularmente desde que el precio de las materias primas se ha reducido y las ganancias del comercio, con una demanda acotada, declinaron. Todo esto llega en un momento en que existe la necesidad de invertir masivamente en agricultura, a efecto de sobreponernos a los años durante los cuales el campo fue relativamente olvidado en los presupuestos públicos y para fortalecer la protección social. El 80 por ciento de las familias en el mundo carecen por completo de protección social. Por tanto ahora más que nunca los recursos deberían ser usados en una forma inteligente y efectiva para atacar el hambre. Debido a que habrá menos recursos para gastar, las inversiones deberían enfocarse no sólo a fortalecer los ingresos del sector exportador, sino también y primariamente para mejorar el poder de compra de los más pobres. Creo con firmeza que la transparencia ha mejorado y la participación en el establecimiento de prioridades puede ayudar. En ese sentido, las respuestas a la crisis actual se ligan con más empoderamiento político de los sectores pobres y marginados de la sociedad. Es la carencia de poder político de los campesinos pequeños, por ejemplo, lo que explica en gran medida por qué en muchos países fueron marginados de las políticas públicas enfocadas a apoyar la agricultura. Y es debido a que los pobres carecen de poder que los programas sociales son débiles o inexistentes. *P.* /Hay acuerdo en que la crisis alimentaria es multifactorial. En su opinión ¿qué peso y qué papel tienen en la crisis la producción de agrocombustibles, la especulación, el presunto agotamiento del impulso productivo de la revolución verde, el cambio climático, etcétera?/ *R.* Esas causas diferentes están tan interconectadas que desenmarañarlas y cuantificar la importancia de cada una es tarea imposible. Están el cambio climático y el declive en la productividad agrícola, pero también la creciente competencia por el uso de la tierra entre alimentación, forraje y energía; toda la especulación alentada en los mercados de futuros de materias primas agrícolas, en virtud de que los fondos de inversión pueden beneficiarse de picos repentinos en los precios. Esta especulación, que sigue en marcha, lleva a los comerciantes a construir inventarios más que a venderlos, a efecto de colocar luego las materias primas alimentarias con mayores precios, y esto alienta a los gobiernos a imponer restricciones de mercado, empeorando la situación e incrementando el nerviosismo de los mercados. Pero no deberíamos cometer el error de enfocarnos mucho en los precios de los mercados internacionales. Las familias pobres en Veracruz o Campeche no compran su arroz o maíz en la Junta de Comercio de Chicago. Ellos compran en el mercado local o en las tiendas de comestibles. Y los campesinos no venden en la bolsa de Chicago, sino a alguno de los muchos comerciantes pequeños a los que pueden acceder, si es que tienen alguna elección en esto. Eso significa que los precios menores en los mercados internacionales no necesariamente resultan en precios menores en los mercados locales haciendo la comida asequible para las familias pobres, y que los precios mayores no necesariamente benefician a los campesinos de pequeña escala. Debemos tener el coraje y la lucidez para abordar y enfrentar este asunto económico y político, por el cual yo entiendo las relaciones del poder ?con fuerza negociadora desigual? en la producción de alimentos y en el canal de distribución. No debería sorprendernos que a pesar del récord en 2008 de la producción mundial de cereales y un declive de los precios en los mercados internacionales, desde el pico de junio de 2008, los precios de los alimentos han permanecido en niveles altos en muchos países en desarrollo y en naciones con bajo ingreso y déficit de alimentos. La emergencia alimentaria persiste en 32 países. En abril de 2009, la FAO analizó los precios domésticos de los alimentos en 58 países en desarrollo: en alrededor de 80 por ciento de los casos fueron mayores que 12 meses antes y en alrededor de 40 por ciento más altos que en enero de 2009. En 17 por ciento de los casos, los precios más recientes resultan los mayores en la historia, y hubo diferencias descarnadas entre los países incluso dentro de la misma región. *P.* /¿Cuál es su perspectiva de los precios de los alimentos?/ *R.* Los precios de los alimentos han venido a la baja desde junio de 2008 en los mercados internacionales, pero esto no es el asunto principal. En los mercados locales los precios son todavía muy altos, demasiado altos para que los hogares pobres vivan decentemente. Y nosotros estamos ahora viendo que producir más alimentos no es la solución. Esto no sirve para combatir el hambre, si no hay alimentos que puedan ser adquiridos por los pobres. Lo que se requiere es incrementar los ingresos de los más vulnerables. Esto significa atender las necesidades específicas de las tres categorías más vulnerables: los campesinos de pequeña escala, que necesitan de precios remunerativos por sus cultivos, acceso a crédito y la provisión de bienes públicos; trabajadores sin tierra, que necesitan salarios más altos y una protección de sus derechos laborales, en virtud de que, siendo temporales, son frecuentemente empleados sin un contrato ?ellos son particularmente frágiles?, y los pobres urbanos, para quienes nosotros tenemos que desarrollar y fortalecer redes de seguridad social. En el mediano plazo, las familias más pobres tratan de sobrevivir. A efecto de enfrentar el incremento de precios, esas familias, que gastan la mayor parte de sus ingresos en comida, han sido conducidas a ventas de desastre, incluyendo sus activos productivos como la tierra y sus herramientas. Esto hace que la recuperación sea menos probable y que se eleve el riesgo de caer en pobreza crónica. Ellos sacan de las escuelas a sus hijos, en especial a las niñas; también deben recortar sus comidas y cambiar a dietas menos variadas y menos nutritivas. Los incrementos de precios han tenido un impacto dramático. *P.* /Los países necesitan realizar grandes cambios en sus políticas públicas agrícolas debido a la negligencia y falta de inversiones en el sector durante 1980-2007. ¿Qué países están actuando?/ *R.* Uno de los impactos benéficos de la crisis alimentaria global es que los gobiernos y las agencias internacionales se han dado cuenta de que es una necesidad urgente restablecer la agricultura en el centro de sus agendas de desarrollo, después de que ésta ha sido abandonada durante los pasados 25 años. Muchos Estados y agencias se han comprometido a reinvertir, en algunos casos masivamente, en agricultura. No obstante, en tanto se eleva el gasto público en la agricultura, se requiere mucho: modificar la asignación del gasto existente es igualmente vital. Es crucial que las inversiones beneficien a los agricultores más pobres y a los más marginados, que están ubicados frecuentemente en los ambientes menos favorables. Con frecuencia esos agricultores han sido dejados afuera de los programas de apoyo en el pasado, en parte, como ya dije, debido a su falta de empoderamiento, y en parte debido a la creencia de que mientras más grande es un predio, resulta más productivo. Esto es un error. Los productores pequeños contribuyen a una mayor seguridad alimentaria, en particular en las áreas remotas donde los alimentos producidos localmente evitan los altos costos de transporte y comercialización asociados con muchos alimentos comprados. Como resultado de las políticas pasadas, que han favorecido especialmente a la producción de la agroindustria de gran escala, ciertos bienes públicos han sido suministrados por debajo de lo requerido. Eso incluye instalaciones para almacenamiento, acceso a medios de comunicación y por tanto a mercados regionales y locales, acceso a crédito y seguros contra riesgos relacionados con el clima, servicios de extensionismo, investigación agrícola y la organización de agricultores en cooperativas. Por esto la participación y la rendición de cuentas son tan importantes. Mejoran los objetivos de los programas y contribuyen tanto a su legitimación como a su efectividad. En varios países hay mecanismos para coordinar las varias acciones tomadas en el campo de la seguridad alimentaria, entre ellos Bolivia y Costa Rica. Consejos a escala nacional o de menor nivel de Seguridad Alimentaria existen en naciones tales como República Dominicana. Brasil ha sido líder en este aspecto con el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Consea). Pero en la mayoría de los países que he observado parece no existir un cuerpo específico para la participación, consulta y coordinación de todos los actores en los asuntos relativos al derecho a la alimentación. *P.* /En todo el mundo las grandes compañías alimentarias tienen poder sobre los gobiernos y han impuesto dietas nocivas (con grasas saturadas, y azúcar y carne en exceso), lo cual ha provocado obesidad, diabetes, etcétera. ¿Qué podemos hacer para frenar la influencia de estas empresas?/ *R.* Estoy actualmente examinando esta situación, que me preocupa mucho. En economías emergentes, tales como la India, China, Brasil o por supuesto México, estamos viendo más gente que es obesa o desarrolla diabetes, enfermedades cardiovasculares o cánceres relacionados con los patrones de alimentación, como resultado de una transición nutricional, del viraje de una dieta a otra más cercana a las dietas occidentales. Muchas causas contribuyen a esto, incluidas la publicidad; el bajo costo de alimentos menos nutricios; el incremento del rol en la dieta de los alimentos procesados, consumidos frecuentemente fuera del hogar, y por supuesto menos actividad física. Yo dudo que muchos de los países en desarrollo tuvieran en mente estos impactos cuando decidieron abrir las puertas a los alimentos y bebidas estilo occidental, lo cual llevó rápidamente a abandonar la comida local. Tenemos que examinar si esta situación debe motivar medidas regulatorias o campañas educacionales, o ambas *(Lourdes Edith Rudiño).* From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:43:04 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:43:04 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Pol=EDtica_agr=EDcola_y_el_campo?= =?windows-1252?q?_mexicano?= Message-ID: <4ABA7A48.7010606@ceccam.org.mx> La jornada del campo Numero 24 Política agrícola y el campo mexicano *A tres años del gobierno de Felipe Calderón* *Rita Schwentesius Rindermann* En 2002, El Banco Mundial llegó a la conclusión de que ?se puede decir que este sector [rural] ha sido objeto de las reformas estructurales más drásticas (la liberalización comercial impulsada por el Acuerdo General Sobre Aranceles y Tarifas, GATT, y el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, TLCAN, la eliminación de controles de precios y la reforma estructural sobre la tenencia de la tierra), pero los resultados han sido /decepcionantes/ (subrayado por los autores): estancamiento del crecimiento, falta de competitividad externa, aumento de la pobreza en el medio rural (...) Esto plantea un importante problema de política, debido a que a partir de 2008, el TLCAN pondrá al sector en competencia abierta con Canadá y Estados Unidos? (Informe 23849-ME, del 23 de abril de 2002, páginas 12 y 13, http://bancomundial.org.mx/pdf/EAP_Documento_Principal.pdf). A pesar de esta advertencia, la situación no solamente no se ha cambiado sino está peor que a principios del siglo. México carece de un modelo de desarrollo rural y de una estrategia agroalimentaria de largo plazo para revertir la situación. *La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa) actúa como si estuviera situada en una isla lejana* a la realidad mexicana. Expresión de ello es un divorcio total del Legislativo, y también de las organizaciones de productores y demás agentes del campo. Es por ello, que muchas leyes, entre ellas las de Desarrollo Rural Sustentable y de Productos Orgánicos, todavía no cuentan con sus respectivos reglamentos y no operan en la realidad. Los sistemas-producto que se han instalado, aparentemente conforme a la ley, son órganos únicamente de ?carácter consultivo, no deliberativo, (?.) debido a ello es importante aclarar, que no necesariamente se tiene que acatar (por parte de la Sagarpa) alguna decisión que se deriva del Consejo?, como dijo Antonio Ruíz, subsecretario de Desarrollo Rural, citado en la minuta del Consejo Nacional de Producción Orgánica, del 24 de septiembre de 2008. Hay que considerar que la última ?A? de Sagarpa corresponde oficialmente a ?Alimentación?, pero su estructura institucional sigue en construcción después de nueve años, y en su lugar opera la Subsecretaría de Agronegocios. El proceso de planeación hacia el Plan Nacional de Desarrollo, el Programa Sectorial Agropecuario, el Programa Especial Concurrente y las Reglas de Operación se orientan con mucho énfasis hacia el excesivo centralismo de la Sagarpa. Algunos de los resultados son marginación de muchos actores; concentración del presupuesto en pocos productores y pocas regiones; subejercicio en el presupuesto; excesiva burocracia y falta de transparencia; entre otros. Cuando por alguna razón se propone una nueva medida que se sale del marco general del /modus vivendi/ de la Sagarpa se impone la burocracia, desviando el objetivo por lograr impactos positivos sobre el medio rural, hacia la preocupación por el tamaño de los logotipos y letras en los gafetes para los eventos propuestos. Dice la Quinta Ley de Parkinson: Si existe una manera de retrasar una decisión importante, una burocracia eficaz, publica o privada, la encontrará *La máxima expresión de la política agrícola sin rumbo es el Procampo.* El esquema de este subsidio fue diseñado originalmente en Europa, que en los años 80s se sintió aplastada por montañas de sobrantes de granos, cárnicos y leche. Su objetivo fue: ya no estimular una mayor producción, pero garantizar un ingreso digno a los agricultores. No obstante, México, un país con déficit en la producción, falta de infraestructura y servicios, pobreza extrema, restricciones presupuestales, etcétera, no debería darse el lujo de entregar solamente un cheque a los que sembraron granos alrededor del año 1993 y con la explícita indicación (en la hoja verde) que lo puedan utilizar para cualquier fin. (El Banco Mundial está convencido de que los campesinos mexicanos dejan su cheque en alguna cantina). Es hora de dignificar el Procampo. No solamente deben corregirse las desigualdades en la entrega de estos recursos, sino que éstos deben utilizarse para atender problemas estructurales del campo, para terminar con la miseria, y para el fomento productivo y ambiental. Pero la realidad es que para el fin de sexenio no se pueden esperar cambios sustanciales. No solamente falta un proyecto de nación y una visión a largo plazo, sino también coherencia entre las acciones y objetivos de los diferentes agentes y grupos involucrados (gobiernos federal, estatal y municipal; productores, organizaciones, industriales, comerciantes, académicos, etcétera). En ese contexto, el ?bajar recursos? se ha convertido en un objetivo en sí para todos aquellos agentes con capacidad de cabildeo y/o presión, pero sobre todo para los conformes. *El ambiente es poco propicio* para que propuestas viables alternas encuentren tierra fértil para su realización. Una de ellas, formulada por el Senado y algunas organizaciones de productores (del PRI), es transformar la Subsecretaría de Reforma Agraria en una secretaría de reforma agraria y desarrollo rural. Esta reforma tendría, por lo menos, la ventaja de etiquetar recursos presupuestarios para la gran mayoría que vive en el campo y que son los más pobres. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:43:35 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:43:35 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?La_capital=2C_pionera_en_legisla?= =?windows-1252?q?ci=F3n_para_la_seguridad_alimentaria?= Message-ID: <4ABA7A67.3040300@ceccam.org.mx> *La jornada del campo Numero 24* *Distrito Federal*** La capital, pionera en legislación para la seguridad alimentaria La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional para el Distrito Federal, aprobada apenas el 20 de agosto pasado, es la primera en su tipo en México, y estipula entre otros mandatos la creación de un Sistema para la Seguridad Alimentaria y Nutricional del DF; que el Ejecutivo de la entidad asuma la responsabilidad en la planeación, presupuestación y ejecución de acciones para asegurar la protección alimentaria y nutricional de toda la población, y que los sectores público, social y privado participen en la toma de decisiones, en la programación y ejecución de acciones y en la evaluación y actualización de las políticas relacionadas con la seguridad alimentaria. Esta legislación, aprobada por unanimidad en la Asamblea Legislativa del DF, surge un mes después de que el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) diera a conocer el avance de la pobreza en México entre 2006 y 2008, avance atribuido fundamentalmente al encarecimiento de los alimentos: el número de pobres alimentarios ?a quienes sus ingresos no alcanzan siquiera para la canasta básica de alimentos? se elevó de 14 millones 428 mil a 19 millones 459 mil, y 12.2 millones de ellos están ubicados en áreas rurales. Y los pobres de patrimonio ?sin capacidad para cubrir sus gastos de salud, alimentación, educación, vivienda, vestido y transporte? aumentaron de 44 millones 678 mil a 50 millones 551 mil. Esta agudización de la pobreza representó un quiebre en la tendencia a la baja que había presentado desde 1996, según la estadística del Coneval. La nueva ley argumenta entre otras cosas que en el DF hay 462 mil 312 personas, o 110 mil familias, con distintos grados de inseguridad alimentaria y que 47.3 por ciento de la población habita en unidades territoriales de muy alta, alta y media marginación; que el modelo económico genera inestabilidad social y territorial, así como conflictos de intereses ligados al control que ejercen las grandes empresas sobre el mercado de los insumos agrícolas y de los alimentos, y que en un mundo globalizado resulta estratégico salvaguardar la seguridad nacional. También dice que en el país la inseguridad alimentaria tiene su base en los desequilibrios internos ?que han sobrepasado sus límites tradicionales?, y abarca ya no sólo los espacios rurales más empobrecidos, sino también en grado creciente, a los urbanos, lo cual ?provoca tensiones de mayor explosividad al tratarse de una población más concentrada, politizada e informada (...)?. Y que los gobiernos recientes del DF han venido enfrentando el reto de mejorar las condiciones de vida de la población en un marco nacional de economía inestable y crecimiento nulo. *La nueva ley da un paso adelante* sobre la legislación nacional, no obstante los intentos que en el Congreso se han hecho, en particular el proyecto de Ley de Planeación para la Soberanía y Seguridad Agroalimentaria y Nutricional, presentado desde 2005 en la Cámara de Diputados ?y hoy congelada su minuta en el Senado?, que buscaba establecer una ?política de Estado con la participación de la sociedad civil organizada, para lograr y mantener la soberanía y seguridad agroalimentaria y nutricional de la Nación, que garantice el derecho humano a la alimentación y la adecuada nutrición de todos los mexicanos?. El /Informe sobre avances en el derecho a la alimentación de México/ ?elaborado para la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)? destaca que la pobreza y la desnutrición ocurre con más agudeza en las zonas rurales y en el sureste del país. Señala que superar los rezagos sociales de acuerdo con los compromisos del milenio resulta cada vez más difícil porque la pobreza se complica con las crisis alimentaria, económica y climática. Precisa que la pobreza patrimonial, de capacidades y alimentaria se acentúa particularmente en los estados de México, Veracruz, Chiapas, Puebla, Oaxaca y Guerrero, lugares donde la prevalencia de la desnutrición infantil es de 72.9 por ciento. Y menciona que la política social está ?poco articulada con las políticas dirigidas al mejoramiento del ingreso, lo cual reduce significativamente cualquier posibilidad de éxito de las acciones sociales del gobierno?. *Falta de reconocimiento.* A pesar de ello ?y de que México ha venido signando tratados e instrumentos internacionales que protegen el derecho a la alimentación como un derecho universal, incluidos el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales y la Cumbre Mundial de Alimentación de 1996? este derecho no goza en el país de una consolidación institucional y carece de un real reconocimiento en el marco legal. Jaime Cárdenas, diputado electo del PT y catedrático del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM, participó en un seminario sobre el tema que organizó el Congreso en diciembre pasado. Allí afirmó que entre las razones por las cuales el derecho a la alimentación no se legisla es porque el modelo neoliberal predominante ?concibe exclusivamente como mercancías a los satisfactores de las necesidades básicas (salud, alimentación y educación) de los mexicanos y no como elementos que satisfacen aquéllas y que dan origen a derechos humanos, entre ellos el derecho a la alimentación, que tiene que ver con la realización de otros derechos, como son el de libertad, dignidad y autonomía de las personas?. Y aunque el derecho a la alimentación sea universal y esté en tratados internacionales, en México este derecho (y en general los económicos, sociales y culturales) ?no tienen desgraciadamente los mismos mecanismos de protección de los derechos civiles y políticos?; estos últimos pueden por ejemplo resguardarse jurídicamente mediante el juicio de amparo y los primeros carecen de esta posibilidad *(Lourdes Edith Rudiño)*. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:44:08 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:44:08 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?iso-8859-1?q?LOS_AGROCOMBUSTIBLES=2C=BFAMENAZA_?= =?iso-8859-1?q?A_LA_SEGURIDAD_ALIMENTARIA=3F?= Message-ID: <4ABA7A88.8000608@ceccam.org.mx> *La jornada del campo Numero 24* *LOS AGROCOMBUSTIBLES** *¿AMENAZA A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA? *Raúl Benet*** En todo el mundo se debate sobre las virtudes y los riesgos asociados a la siembra de granos, caña de azúcar y algunas otras plantas para la producción de agrocombustibles. Las virtudes parecen obvias: reducción en el uso y la dependencia de combustibles fósiles, baja en las emisiones de gases de efecto de invernadero y oportunidad de negocio para las comunidades campesinas. Los riesgos y las razones contrarias también son considerables: los agrocombustibles pueden resultar un remedio peor que la enfermedad, al emitirse en su producción mayores cantidades de gases de invernadero que con los combustibles fósiles, y al promover con frecuencia situaciones de conflicto que resultan en mayor deterioro de las de por sí precarias condiciones en que viven más de mil millones de personas que habitan las zonas rurales pobres del planeta. La competencia entre alimentos y combustibles es vista como una amenaza a la seguridad alimentaria y como una falsa solución al cambio climático. *Es necesario reflexionar sobre algunos de estos riesgos y contradicciones* y establecer algunos lineamientos en el marco de la búsqueda de la seguridad alimentaria de nuestro país. El gobierno federal, varios estados e incluso organizaciones campesinas están desplegando una inmensa cantidad de proyectos en diferentes regiones del país, para promover la reconversión de tierras agrícolas, ganaderas y forestales hacia actividades de producción de combustibles. Se aduce que existen muchas tierras ociosas y que la precariedad y volatilidad de los precios de los productos agrícolas impide aprovechar esas tierras, lo que se resolverá gracias a los buenos precios de los agrocombustibles. El riesgo consiste justamente en asociar tan directamente los precios de los alimentos básicos con los precios de los combustibles. Mientras los combustibles están relativamente baratos, no hay una gran competencia entre alimentos y combustibles, pero a medida que se encarecen (lo que es la tendencia histórica, pese a los precios actuales bajos), entonces la presión sobre el precio de los alimentos se hace más y más patente. Esto ocurrió ya hace un año, cuando los alimentos alcanzaron cotizaciones récord, a partir del uso masivo de materias primas agrícolas como combustibles. Este efecto se combina con algo que va a pasar en unos pocos meses, pero por otra razón asociada: la grave sequía que estamos viviendo va a demandar mayores importaciones de granos y alimentos básicos, que a su vez están caros en Estados Unidos por ser usados como combustibles. Si a esto añadimos una desviación significativa granos producidos en nuestro país y de las tierras agrícolas hacia los combustibles, estaremos instalados en un escenario de costos muy altos para hacer frente a la demanda de granos y otros alimentos básicos. Y si bien existe en la Ley de Promoción y Desarrollo de los Bioenergéticos candado que impide el uso del maíz, (aunque el reglamento respectivo viola esta disposición), hay otros granos básicos, como el sorgo y la soya, que sí se están usando para fabricar combustible, pese a que inciden de manera muy directa en el precio y la disponibilidad de alimentos como carne, huevo y leche. *Veamos qué ocurre con la jatropha.* En condiciones óptimas (tierra fértil, riego, acceso a caminos, mecanización), esta planta invasiva puede producir, después de cinco años, unos 800 kilos de semilla por hectárea, lo que puede servir para hacer hasta 400 litros de biodiesel. Como el diesel tiene un precio cercano a los siete pesos el litro, una hectárea de buena tierra puede rendir dos mil 800 pesos brutos. Si a esto restamos el costo del dinero y la tierra subutilizada por los primeros cinco años, el costo del agua, fertilizantes, mano de obra, transporte, procesamiento y comercialización, nos viene quedando una deuda de unos tres mil pesos por hectárea. Y dejamos de producir maíz y otros alimentos, porque para el rendimiento señalado se requiere de buenas tierras de cultivo. Estos datos son consistentes con los precios a los que se cotiza la semilla de jatropha en el mercados de futuros de Chicago, a 400 dólares la tonelada, o cerca de cinco pesos el kilogramo. Pero se pretende que la jatropha no es una solución para las tierras de cultivo, y que por lo tanto no va a sustituír a los alimentos. En tierras de baja productividad, sin riego, sin fertilizantes, la máxima producción esperada es de menos de 500 kilos por hectárea, y aunque los costos de producción son menores, no alcanza ni para levantar la cosecha. En el primer caso, la siembra de la jatropha sí compite con los alimentos; en el segundo, compromete a los campesinos en proyectos que muy probablemente los conducirán nuevamente al fracaso. *Entonces ¿por qué tanta insistencia?* La evidencia histórica muestra que las soluciones mágicas no han ayudado a superar la pobreza, pero sí a administrarla con lucrativas consecuencias para los grandes agro industriales, principales beneficiarios de las políticas gubernamentales para el campo. La campaña Vamos al Grano, formada por varias organizaciones sociales de México, busca que antes de promover masivamente el uso de tierras para la producción de combustibles, se establezcan de manera transparente criterios de sustentablidad y se prohíba el uso de granos básicos en la producción de combustible. Oxfam México From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:45:22 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:45:22 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Los_campesinos_entre_la_gran_cri?= =?windows-1252?q?sis_y_la_recesi=F3n?= Message-ID: <4ABA7AD2.9080906@ceccam.org.mx> *La jornada del campo Numero 24* *Los campesinos* entre la gran crisis y la recesión *Armando Bartra*** Si preguntamos por los efectos agrarios de la recesión económica los campesinos hablan de astringencia crediticia, se muestran temerosos de que disminuya la demanda de cultivos alimentarios no básicos y si son exportadores reconocen que la devaluación del peso los benefició, nada demasiado dramático para lo que son los usos rurales. En cambio cuando se menciona la crisis ambiental abundan en recuento de daños: sequía, temporal errático, retraso de los tiempos de siembra, incremento de plagas, inundaciones?; pero también resienten el alza de precios de fertilizantes y combustibles derivado de la crisis energética, padecen como consumidores la carestía generada por la crisis alimentaria que paradójicamente poco los beneficia como productores, y les pega fuerte tanto la escasez y encarecimiento de la mano de obra ocasionados por la migración y las remesas, como la ruina que en las familias dependientes de los envíos de dólares ocasiona su progresiva reducción. Vapuleados desde hace años por la debacle ambiental, energética, alimentaria y migratoria, los pequeños productores agropecuarios acusan menos el reciente estrangulamiento económico. *Agro y crisis.* A fines de 2008 el tropezón financiero opacó la crisis múltiple que se debatía intensamente antes que las secuelas globales del desfondamiento de las hipotecas inmobiliarias en Estados Unidos (EU) acapararan la atención. Y la recesión importa, pero hay que ponerla en el contexto del estrangulamiento polifacético y duradero que nos aqueja desde fines del pasado siglo. En cuanto al campo, la recesión también lo golpea, sin embargo sus particularidades hacen que el impacto sea relativamente menor ahí que en la industria y los servicios. En cambio la Gran Crisis, que incide en todo, es más severa en el agro. *Capoteando la recesión.* La agricultura tiene un comportamiento contracíclico, es decir que su desempeño no sigue las tendencias del resto de la economía. Esto es así pues gran parte de la producción agropecuaria es de alimentos, que tienen una demanda poco flexible, además de que en un sector caracterizado por la diversidad agroecológica, la obsolescencia y renovación tecnológica son menos homogéneas y más lentas que en otros. Así, en el primer semestre de 2009, mientras la economía mexicana presentaba un crecimiento negativo de más de nueve por ciento, la producción agropecuaria seguía expandiéndose a una tasa de 1.3 por ciento. Es decir que el campo está relativamente desamarrado del resto de la economía e igual que el crecimiento en industria y servicios no lo arrastra, tampoco sigue a éstos en la recesión. Por otra parte, en años recientes la producción agropecuaria, pesquera y forestal ha representado alrededor del 3.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB), de modo que en términos monetarios su comportamiento poco significa para el conjunto de la economía, acotado por la dinámica de los servicios y la industria. El campo cuenta mucho más de lo que pesa en el PIB, pero esto se debe al valor no directamente económico de sus aportaciones: garante de la seguridad alimentaria, fuente de ?servicios? ambientales, matriz cultural, hábitat de casi un tercio de la población, retaguardia social en las crisis, espacio de gobernabilidad o ingobernabilidad, entre las más importantes. *Acosado por la debacle sistémica.* Poco sensible a la recesión, el agro es, en cambio, víctima principal de todas demás dimensiones de la debacle sistémica. Veamos: Aunque menor que el urbano-industrial, es sustantivo el aporte agrario de gases de efecto invernadero inductores del cambio climático y el deterioro de los recursos naturales: bosques, tierras, aguas, biodiversidad, entre otros, ocurre mayormente en su ámbito y en gran medida es su responsabilidad. En cuanto a sus efectos, es claro que el calentamiento global lo padecemos todos pero sequías, lluvias torrenciales y huracanes frecuentes y poderosos impactan más al mundo rural. La crisis energética lo golpea con fuerza no sólo porque los hidrocarburos le son indispensables como fertilizantes y combustibles, sino también porque la opción de los agroenergéticos supone un cambio en el patrón de uso de tierras y aguas que constriñe a la agricultura alimentaria. La crisis alimentaria cimbra al agro al poner en evidencia su decisiva importancia no tanto en la economía monetaria como en el sostenimiento de la vida, y al emplazarnos a emplear los recursos naturales conforme prioridades sociales y de modo sustentable si no queremos que se extienda la hambruna, la rebelión social, la ingobernabilidad (?) (Cabe destacar que aun si se expresa en los precios, la debacle alimentaria forma parte de la Gran Crisis porque es un problema de escasez. En cambio no es previsible un tropiezo agrícola por sobreoferta generalizada y caída de cotizaciones, lo que sería una crisis de sobreproducción y formaría parte de la recesión. Que además de especulación hay un problema de disponibilidad de granos básicos, es decir de tendencial escasez, lo evidencia el que sus precios bajaron algo respecto a los de 2007 y 2008, pero siguen altos respecto de las tendencias históricas.) *Éxodo rural: entre la Gran Crisis y la recesión.* Un ejemplo claro de cómo la multidimensionalidad de la crisis tiene sobre el campo un efecto mucho más profundo que la sola recesión económica, es el impacto de una y otra sobre la migración de origen rural. Ha corrido mucha tinta en torno al presunto regreso multitudinario de connacionales con motivo de la recesión en EU y se ha seguido con atención la tendencia de las remesas que con la pérdida de empleos en el país vecino han tenido una reducción compensada en parte por la devaluación del peso. Sin embargo el ramalazo es menor de lo anunciado por los alarmistas y posiblemente para el próximo año sus efectos remitirán, en parte, cuando se recupere la economía estadounidense. Menos visible pero más profundo e irreversible, es el efecto acumulado de la migración remota y prolongada de los jóvenes rurales sobre las estrategias de sobrevivencia productivas y transgeneracionales de las familias y comunidades, núcleos campesinos que, contra su lógica ancestral, dejan de convertir en ahorro productivo el ingreso temporal que representan el trabajo extraparcelario a jornal y ahora las remesas, para invertirlo básicamente en bienes de consumo duraderos. Esto significa que muchos pequeños productores dejaron de ver más allá de esta generación y que la pérdida de valores, saberes y recursos materiales puede hacer irreversible la descampesinización en curso. Hay quien piensa que la emigración es positiva pues reduce población rural y también es favorable que gran parte sea externa pues quita presión a la proverbial incapacidad de la economía mexicana de crear empleos al tiempo que las remesas reaniman el mercado interno. Grave miopía: con la emigración dilapidamos el ?bono demográfico?, pues la mayor parte de la riqueza creada por nuestros jóvenes transterrados se queda en EU. Esto, junto con la desocupación, el subempleo y el trabajo subterráneo que no contribuye con cuotas a la seguridad social, está ocasionando una merma de ahorro nacional que nos llevará a la catástrofe en unos 20 años, cuando seamos un país de viejos que no tomó precauciones económicas ni fiscales para hacerle frente a la inversión de la pirámide demográfica. El éxodo rural no es sólo ni principalmente un virtuoso ajuste del mercado global de trabajo. En sentido fuerte, la emigración masiva es uno de los efectos más dramáticos de la erosión espiritual y material que el capital ejerce sobre el tejido socioeconómico del mundo agrario, devastación tan irreversible y peligrosa como la que practica sobre los ecosistemas y recursos naturales. *La utopía campesina, opción civilizatoria.* La peculiar ubicación de lo rural dentro del sistema capitalista hace que el impacto del retroceso económico general sea ahí distinto y en cierto sentido más leve que en la industria y los servicios, donde en cuestión de semanas se perdieron decenas de millones de puestos de trabajo. Esto dificulta la formulación de una alternativa campesina integral dirigida específicamente a la recesión, entre otras cosas porque a diferencia de los trabajadores de la industria y los servicios, cuyo empleo depende de que la economía recupere su dinamismo global, los labriegos no ganan gran cosa con que se reanude la frenada acumulación de capital. Pero si no les preocupa demasiado que reviva el postrado capitalismo urbano industrial, sí están vitalmente interesados en ponerle límites y candados a un orden que siempre ha amenazado su existencia. Porque el sistema se las tiene sentenciada, el proyecto que los campesinos de México y el mundo han ido bosquejando en las recientes décadas, es una respuesta puntal y visionaria a las calamidades que resultan de las diversas dimensiones de la Gran Crisis sistémica. *Anticapitalismo innato.* Golpeados de frente por el deterioro ambiental y el cambio climático, de los que son parcialmente responsables; víctimas directas de la crisis energética que dispara sus costos y en la opción de los agrocombustibles, compite por tierras y aguas; protagonistas de la debacle alimentaria y opuestos a falsas soluciones como los transgénicos, que no sólo atentan contra productores y consumidores sino contra la diversidad biológica; torrente fundacional y aun caudal importante del éxodo transfronterizo; damnificados mayores de un sistema político que si en general está en deuda con la verdadera democracia, en el campo sigue repitiendo las fórmulas clientelares del viejo ?ogro filantrópico? los campesinos han ido edificando propuestas que al confrontarse con los filos más caladores del capitalismo en su modalidad agraria, esbozan una alternativa rural antisistémica no por belicosa y airada sino por radical y visionaria. Veamos: /Rescatar el campo/ es oponerse a la desruralización que el capitalismo emprendió desde sus años mozos; plantear /una nueva y más justa relación entre agricultura e industria y entre el campo y las ciudades/ es marchar a contracorriente de la ancestral tendencia del sistema a desarrollar al mundo urbano-industrial a costa del rural-agrario; proponer e impulsar en la práctica una /conversión agroecológica orientada a la sustentabilidad social y natural/ es confrontarse con los patrones científico- tecnológicos depredadores del hombre y la naturaleza impuestos desde la primera revolución industrial; reivindicar /tierras, aguas, biodiversidad, saberes y cultura como bienes colectivos/ es hacerle frente a la compulsión capitalista de mercantilizarlo todo; reclamar el /derecho a la alimentación y a un trabajo digno, pues comida y empleo no pueden ser dejados a los designios del mercado, /es atentar contra el sagrado principio de la libre concurrencia; concebir y edificar el ?mercado justo?, entendido como una relación no sólo económica sino principalmente social donde productores y consumidores acuerdan cara a cara, es un oximoron ?un contrasentido? en un orden donde el mercado es por definición ciego y desalmado; levantar las banderas de la /autogestión económico-social y la autodeterminación política/ dentro de un sistema donde se pretende que todos nos sometamos a los dictados del mercado y del Estado es un atentado a los principios del liberalismo individualista acuñados desde la Ilustración; proclamar ? el ?/buen vivir/? como opción a un ?progreso? y un ?desarrollo?, siempre discutibles como conceptos y que además incumplieron sus promesas, es poco menos que una herejía. Estas alternativas campesinas y muchas más, permiten avizorar algunos de los rasgos que deberá tener una modernidad otra. Altermundismo que en algunos es pura elucubración de cubículo mientras en el mundo rural es realidad en construcción, es utopía hecha a mano. Quizá porque habitan en la periferia del sistema, quizá porque sin estar del todo fuera sí están al margen de las formas más densas del capitalismo urbano-industrial, quizá porque tanto el gran dinero como el socialismo clásico los expulsaron de sus utopías, quizá porque siempre han sido vistos como desubicados y anacrónicos, a los campesinos se les da lo antisistémico: imaginan fácilmente alternativas civilizatorias poscapitalistas. No tienen la receta ?nadie la tiene, por que no la hay? pero sin duda son inspiradores. From ceccam en ceccam.org.mx Wed Sep 23 14:46:02 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Wed, 23 Sep 2009 14:46:02 -0500 Subject: [Prensacampo-l] La cocina tradicional: permanencia y cambio Message-ID: <4ABA7AFA.9010004@ceccam.org.mx> La jornada del campo Numero 24 La cocina tradicional: *permanencia y cambio* *Cristina Barros y Marco Buenrostro*** *La cocina tradicional mexicana es una bella historia de resistencia.* Aunque la invasión española rompió de muchas maneras las formas de vida indígena, la alimentación se conservó casi intacta. Así, preparaciones como las descritas por Bernardino de Sahagún y sus informantes en la Historia de las cosas de Nueva España, son muy semejantes a las que podemos comer actualmente en numerosas poblaciones del país. Un número significativo de historiadores de la cocina mexicana considera que la base fundamental de nuestra cocina, suma de las cocinas regionales, es indígena. Se trata de una cocina que vista en conjunto, es muy variada y creativa. Hay que señalar que esta excepcional riqueza, se basa en la conjunción de un sinnúmero de ecosistemas y la presencia de 62 grupos étnicos que han sabido aprovechar y preservar de manera inteligente los recursos naturales, transformando los ingredientes en sabrosas preparaciones. *En las ciudades también se mantienen muchas costumbres alimenticias* que son una importante seña de identidad. La difusión y presencia de la cocina tradicional en la calle, en las fondas, en los restaurantes y en las casas, llama la atención de quienes nos visitan, incluso cuando provienen de países con características similares al nuestro. Pero no todo es regocijo; el impacto de los medios de comunicación masiva que anuncian productos industrializados, ha repercutido de manera grave en la alimentación. Por una falsa noción de prestigio, ahora se abandonan alimentos que se consumieron por milenios. Es el caso de los quelites o hierbas verdes comestibles. Estas plantas cultivadas o de recolección, han sido fuente de minerales y vitaminas, son fibra y un importante complemento de la alimentación basada sobre todo en maíz en forma de tortillas, en frijol, calabaza y chile. *Otro factor importante es la emigración.* El abandono del campo, los bajos precios que se pagan por los productos a partir sobre todo de la firma del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN), ha obligado a millones de campesinos a buscar fortuna más allá de la frontera. Quienes se van dejan los trabajos del campo en manos de las mujeres, de los adultos mayores y los niños, que muchas veces no los atienden por el esfuerzo que implican; prefieren vivir de las remesas que les envían sus parientes. Así las mujeres que antes preparaban alimentos frescos, hoy acuden a las tiendas de su comunidad para adquirir sopas instantáneas, pastelillos, galletitas, frituras y refrescos embotellados que están afectando gravemente la salud. Estos productos llevan a la obesidad y la diabetes, enfermedades que se han convertido en un importante problema de salud pública que implica un costo anual de millones de pesos, sin contar la afectación social y el desamparo que produce en las familias afectadas. Es importante agregar que la destrucción del medio ambiente (se pierden anualmente más de 700 mil hectáreas de bosques y selvas), también ha afectado la alimentación, pues cada vez es más difícil recolectar especies como los hongos, vainas y distintos frutos, o cazar pequeñas especies como iguanas, faisanes, puercos silvestres, armadillos y tlacuaches, y otras mayores como el venado. En las ciudades el impacto de los productos industrializados es mucho mayor, pues las condiciones de vida son duras para las mujeres que tradicionalmente son quienes preparan los alimentos. La mayor parte de ellas cubren dos y hasta tres jornadas; ya rendidas preparan cualquier cosa para comer con el consiguiente deterioro de la salud de sus familias. En las clases altas esta noción de ?prestigio? que se ha mencionado, provoca que muchos niños y jóvenes desconozcan las preparaciones de la cocina mexicana tradicional y consuman una dieta pobre y limitada. *En el sector gubernamental hay una respuesta esquizofrénica* a esta realidad. Por un lado la Secretaría de Salud da conocer con frecuencia estadísticas alarmantes en relación con la desnutrición, la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas que atribuye al sedentarismo y a los cambios en la alimentación, y por otro la Secretaría de Educación Pública no toma las medidas necesarias para que en las cooperativas escolares se frene la venta de productos chatarra. Las instancias encargadas de abastecer de alimentos a las comunidades rurales reconocen que ha bajado el consumo de frijol y que se incrementa la solicitud de sopas instantáneas; esas mismas dependencias gubernamentales, se encargan de surtir de chatarra a las poblaciones. Frente a esta situación se han generado un sinnúmero de experiencias por medio de la propia Secretaría de Salud y el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, así como de los gobiernos municipales y estatales; también han participado organizaciones no gubernamentales. La estrategia es similar: contribuir a que las comunidades ubiquen sus propios recursos alimenticios, que reconozcan sus bondades y que asuman que cambiar estos alimentos por productos industrializados está perjudicando la salud. Es indispensable sistematizar estas experiencias y multiplicarlas por todo el país. Si el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria es más que palabras, las dependencias implicadas tendrían que sancionar lo que se anuncia en los medios de comunicación, prestigiar la dieta tradicional y extender las experiencias positivas acumuladas. marcri44 en yahoo.com.mx From anadeita en ceccam.org.mx Wed Sep 23 19:17:22 2009 From: anadeita en ceccam.org.mx (Ana de Ita) Date: Wed, 23 Sep 2009 19:17:22 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Aserca Message-ID: Expedientes Abiertos por Roberto Rock L. El hoyo negro de Sagarpa Lunes, 14 de Septiembre de 2009 Surgida hace 15 años en el esplendor del salinismo, una mafia manipula apoyos gubernamentales por 60 mil millones de pesos al año. ¿Cuánto ahorraría el país si se atacaran estos reductos de poder feudal? Una cadena de complicidades es intocable en la Secretaría de Agricultura. Un grupo, que manipula los principales programas de ayuda al agro, puede rastrearse hasta los tiempos de Carlos Hank González al frente de la institución (1990-1994). Los tres secretarios del ramo habidos durante los gobiernos panistas nada han hecho para combatir a esta mafia. Es un sector donde al PAN le ha dado miedo gobernar. Este ejemplo de uno de los hoyos negros en la administración federal está enquistado en el manejo de Aserca (Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria), la oficina de Sagarpa que controla entre otros, el programa Procampo, dotado de 16 mil millones de pesos anuales. El profesor del CIDE Mauricio Merino ha demostrado ya que entre los principales beneficiarios están grandes agricultores como los Kondo de Sinaloa; productores de pan, tortilla o galletas, como los Servitje, Maseca o Gamesa. Y que es un dinero que patrocina incluso el cultivo de estupefacientes. Irónicamente, el efecto inmediato de las denuncias sobre Procampo fue un reciente acuerdo para actualizar el padrón respectivo, firmado el 1 de septiembre por el entonces secretario Alberto Cárdenas, con un costo de 200 millones de pesos... que manejará la misma mafia que se ha beneficiado con la opacidad de este programa. Aserca manejará este año más de 60 mil millones de pesos con los que se patrocinan media docena de programas -Procampo incluido- para agricultores, ganaderos, usuarios de diesel, pescadores... Un caudal de recursos sometido a padrones de beneficiarios en los que los nombres se repiten y los intereses se perpetúan. Al frente de esta operación como directora en jefe de Aserca, se halla desde julio del 2005, Ana Graciela Aguilar Antuñano, quien ha trepado puestos desde modesta secretaria, por su cercanísima relación con José Andrés Casco Flores, funcionario de Sagarpa desde los tiempos de Hank, cuando el subsecretario de Planeación fue Luis Téllez, ex secretario de Comunicaciones y actual presidente de la Bolsa Mexicana de Valores. El nombre de Casco aparece en varios escándalos, como los ingenios azucareros, Banrural y Fobaproa. Hoy es director de Correos, donde se le tiene por "herencia" de Téllez. El responsable de la validación de los programas de Aserca como director de Programación y Evaluación de Apoyos Directos es Fidel Gaona Urbina, un oscuro ex funcionario de la PGR con tortuosas historias en Guerrero y Tamaulipas. Su jefe y protector, el coordinador general de Apoyos, es Gustavo Cárdenas Gutiérrez, ex senador tamaulipeco. Una sola perla dibuja a Cárdenas: en el 2007 tramitó "al vapor" una guardería del IMSS para su familia, con el apoyo de un funcionario del instituto, también tamaulipeco, cuyos parientes aparecieron luego en los padrones de apoyos de Sagarpa. En esa institución corren nuevos aires. Hay relevo de titular, pero no entusiasmo: Francisco Mayorga Castañeda ya estuvo al frente de la dependencia; incluso, fue director en jefe de Aserca (2001-2002), relevando al citado José Andrés Casco. Mayorga ha sido también asesor. Pero nunca se ha sabido que en todas esas oportunidades haya hecho nada contra la mafia. ¿Ahora sí le ordenarán hacerlo? www.elmanana.com.mx/notas.asp?id=140806 -- Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano Vito Alessio Robles 76-7 Col Florida México D.F. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090923/12280ed4/attachment-0001.html From anadeita en ceccam.org.mx Thu Sep 24 00:10:03 2009 From: anadeita en ceccam.org.mx (Ana de Ita) Date: Thu, 24 Sep 2009 00:10:03 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Fwd: Manifesto en defensa del MST / Message-ID: > >Begin forwarded message: > >>From: >>"srimst en mst.org.br" >><srimst en mst.org.br> >>Date: September 22, 2009 2:06:57 PM GMT-05:00 >> >>Subject: Manifesto en defensa del MST / Manifesto in defense of the MST >> >> >> >>(English below) >> >>Estimados/as amigos/as >> >>Sigue el Manifiesto en defensa del MST. >> Pedimos a todos/as que desean manifestar su >>apoyo que lo hagan firmando el documento. >> Basta enviar nombre y organización que >>representa hasta el proximo VIERNES, día 25 de >>septiembre. >> >>Favor enviar su adhesión para: Marina dos >>Santos - >> lmarinamst en gmail.com >> >>Muchisimas gracias >> >>Dulcinéia / Itelvina Masioli >>MST / SRI >> >>xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx >> >MANIFIESTO EN DEFENSA DEL MST > >"ŠSe legitiman no por la propiedad, sino por el trabajo, >en este mundo en que el trabajo está en extinción. >Se legitima porque hacen Historia, >en un mundo que ya proclamó el fin de la Historia. >Esos hombres y mujeres son un contra sentido >porque restituyen a la vida un sentido que se perdióŠ" > >(Noticias de los sobrevivientes", Eldorado dos Carajás, 1996). > > > > >La reconstrucción de la democracia en Brasil, ha >exigido, desde hace treinta años, enormes >sacrificios de los trabajadores. Desde la >reconstrucción de sus organizaciones, destruidas >por dos décadas de represión de la dictadura >militar, hasta la invención de nuevas formas de >movimientos y de luchas capaces de responder el >desafío de enfrentar una de las sociedades más >desiguales del mundo: esto ha implicado, >también, presentar a los herederos e la cultura >esclavista de cinco siglos, los trabajadores de >la ciudad y del campo, como ciudadanos y como >participantes legítimos no solo de la producción >de la riqueza del país (como ha ocurrido >siempre) , sino también como beneficiarios del >reparto de la riqueza producida. >El odio de las oligarquías rurales y urbanas no >pierde de vista ni un solo dia, uno de esos >nuevos instrumentos de organización y lucha >creados por los trabajadores brasileños a partir >de 1984: el Movimiento e los trabajadores >Rurales sin Tierra-MST. Y ese Movimiento paga >diariamente con sudor y sangre- como ocurrió >hace poco en Río Grane do Sul, por su osadía de >cuestionar uno de los pilares de la desigualdad >social en el Brasil: el monopolio de la tierra. >El gesto de levantar su bandera en una >ocupación, se traduce en una frase simple de >entender y por eso, intolerable a los oídos de >los señores de la tierra y del agronegcio. Un >País, donde el 1% de la población tiene la >propiedad del 46% del territorio, defendida por >cercas, agentes del estado y matadores de >alquiler, no lo podemos considerar una >República. Y aún menos, una democracia. > >La Constitución de 1988 determina que los >latifundios improductivos y las tierras usadas >para la plantación de materias primas para la >producción de drogas, se deben destinar a la >Reforma Agraria. Pero, desde la aprobación de la >nueva Carta, los sucesivos Gobiernos, han >evitado su cumplimiento. La osadía del MST de >garantizar esos derechos conquistados en la >Constitución, presionando a las autoridades a >través de ocupaciones pacíficas, se suma otra >osadía, igualmente intolerable para los señores >del gran capital del campo y de las ciudades: la >disputa legitima y legal del Presupuesto Público. > >En cuarenta años, desde que se creara el INCRA >(1970), casi un millón de familias rurales se >han asentado. Más de la mitad, entre 2003 i >2008. Para viabilizar la actividad económica de >esas familias, para integrarlas en el proceso >productivo de alimentos y divisas en el nuevo >ciclo de desarrollo, es necesario impedir la >disputa diaria por los recursos públicos. De ahí >sale el odio de los ruralistas y otros sectores >del gran capital, habituados desde siempre al >acceso exclusivo a los créditos y subsidios y a >la condonación periódica de sus deudas. > >El compromiso del gobierno de examinar los >criterios de productividad para la agricultura >brasileña, responde a una bandera de cuatro >décadas de luchas de los movimientos de los >trabajadores del campo. Al exigir la >actualización de esos índices, los trabajadores >del campo están solo exigiendo el cumplimiento >de la Constitución Federal, y que los avances >científicos i tecnológicos ocurridos en las >últimas cuatro décadas, sean incorporados a los >métodos de medición de la productividad agrícola >de nuestro País. > >Es contra esta bandera que el grupo Ruralista >del Congreso Nacional reacciona, y ataca al MST. >Como represalia, buscan una vez más, articular >la creación de una CPI (Comisión Parlamentaria >de Investigación) contra el MST. Seria la >tercera en cinco años. Si la agricultura >brasileña es tan moderna y productiva -como >fanfarronea el agronegcio, porque temen tanto la >actualización de esos índices? > >Y, ¿porque no se crea una única CPI para >analizar los recursos públicos destinados a las >organizaciones de la clase patronal rural? Una >CPI que respondiera, por ejemplo algunas >preguntas, tan simples como: ¿Qué pasó a lo >largo de esos cuarenta años en el campo >brasileño en términos de ganancia de >productividad? ¿Cuánto ha invertido la sociedad >brasileña para que una verdadera revolución - >desde el punto de vista de incorporación de >nuevas tecnologías. Volviese a la agricultura >brasileña capaz de alimentar nuestro pueblo y se >afirmara como una de las mayores exportadoras de >alimentos? ¿ Cuantas condonaciones de la deuda >agrícola se han ofrecido por los tesoros >públicos a los grandes propietarios de tierra, >en ese periodo? > >El ataque al MST extrapola la lucha para la >Reforma Agraria. Es un ataque contra los avances >democráticos conquistados en la Constitución de >1988- como el que establece la función social >de la propiedad agrícola- i contra los derechos >imprescindibles para la reconstrucción >democrática de nuestro País. Es por tanto, >contra esa reconstrucción democrática que se >levantan los líderes del agronegocio y sus >aliados en el campo y en las ciudades. Y esto es >grave. Y esto es una amenaza no solo contra los >movimientos de los trabajadores rurales y >urbanos, como para toda la sociedad. Es la >propia reconstrucción democrática de Brasil, que >está siendo violentada. >Es por esta razón que se arma, hoy, una nueva >ofensiva de los sectores más conservadores de la >sociedad contra el Movimiento e los Sin Tierra- >sea en el Congreso Nacional, sea en los >monopolios de comunicación, sea en los lobbies >de presión en todas las esferas de poder. Se >trata, así una vez más, de criminalizar un >movimiento que se mantiene con una bandera >encendida, inquietando la conciencia democrática >del país: nuestra democracia solo será digna de >ese nombre, cuando incorpore a todos los >brasileños y les confiera, como ciudadanos y >ciudadanas, el derecho a participar del reparto >de la riqueza que producen a lo largo de sus >vidas, con sus manos, su talento, y su amor por >la patria de todos nosotros. > > > > > > >CONTRA LA CRIMINALIZACIÓN DEL MOVIMIENTO DE LOS SIN TIERRA. > >POR EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS >CONSTITUCIONALES QUE DEFINEN LAS TIERRAS >DESTINADAS A LA REFORMA AGRÀRIA. > >POR LA DOPCIÓN INMEDIATA DE LOS NUEVOS CRITÉRIOS >DE PRODUCTIVIDAD PARA FINES DE REFORMA AGRÁRIA. > > >Brasília, 11 de setiembre de 2009. > >Firman: > -- Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano Vito Alessio Robles 76-7 Col Florida México D.F. ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090924/ef3f3c8d/attachment-0001.htm ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje que no está en formato texto plano... Nombre : Manifesto 2009-ESP.doc Tipo : application/msword Tamaño : 29696 bytes Descripción: no disponible Url : http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090924/ef3f3c8d/attachment-0001.doc From ceccam en ceccam.org.mx Thu Sep 24 15:15:59 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Thu, 24 Sep 2009 15:15:59 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Para 2050 la produccion de alimentos debera ser 70% superior, alerta FAO Message-ID: <4ABBD37F.6080306@ceccam.org.mx> La jornada 24 de septiembre de 2009 Se demandarán 3 mil millones de toneladas de cereales para consumo humano y animal Para 2050 la producción de alimentos deberá ser 70% superior, alerta FAO Expresa ?cauto optimismo? sobre el potencial del mundo para alimentarse en esa época Reuters Milán, 23 de septiembre. El mundo tendría que producir 70 por ciento más de alimentos para 2050 si quiere alimentar a 2 mil 300 millones de personas más, dijo el miércoles la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés). Se espera que la demanda mundial de cereales para alimentación humana y animal crezca hasta 3 mil millones de toneladas en 2050, y además podría aumentar por la industria de los biocombustibles, dijo en un comunicado. La producción anual de cereales tendría que subir en casi mil millones de toneladas, desde las 2 mil 100 millones de toneladas actuales, para cumplir con la proyección de la demanda de alimentos y piensos en 2050, agregó la agencia. La producción de carne debería crecer en más de 200 millones de toneladas hasta 470 millones en 2050, agregó la organización con sede en Roma. ?La FAO se muestra cautamente optimista sobre el potencial del mundo de alimentarse en 2050?, comentó el director general auxiliar, Hafez Ghanem, aunque añadió que el cambio climático y la demanda de biocombustibles son los principales retos para la agricultura mundial. El mundo seguirá necesitando aumentar las inversiones en agricultura y también impulsar las inversiones para mejorar el acceso a los alimentos, ?o alrededor de 370 millones de personas podrían seguir hambrientas en 2050, casi 5 por ciento de la población global?, indicó la FAO. El número de hambrientos en el mundo superará los mil millones este año, pero la ayuda alimentaria está en su nivel más bajo en 20 años, según los datos del Programa Mundial de Alimentación de la ONU dados a conocer la semana pasada. El potencial para aumentar las cosechas con el objetivo de alimentar a una población creciente parece ser considerable, dijo. *Tierra y mar* Se espera que alrededor de 90 por ciento del crecimiento de la producción de los cultivos provenga en parte de mayores cosechas, pero la tierra cultivable tendrá que crecer en 120 millones de hectáreas en los países en desarrollo, sobre todo en el África subsahariana y en América Latina, agregó. También prevé que la tierra cultivable en los países en desarrollo disminuirá en 50 millones de hectáreas, pero eso podría cambiar por la demanda de biocombustibles, según la FAO. Señaló además que hay suficientes recursos en cuanto a superficie para alimentar a la futura población mundial, pero una gran parte del potencial de la tierra es adecuada sólo para unos pocos cultivos, y no necesariamente aquellos con la mayor demanda. Además, harían falta inversiones masivas para que la tierra que no está en uso empezara a producir, ya que gran parte sufre restricciones químicas y físicas, enfermedades endémicas y falta de infraestructuras. From ceccam en ceccam.org.mx Fri Sep 25 13:21:37 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Fri, 25 Sep 2009 13:21:37 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Pro_=C1rbol=2C_en_proceso_de_rev?= =?windows-1252?q?isi=F3n=2C_ajuste_y_mejoras=2C_anuncia_titular_de_la_Con?= =?windows-1252?q?afor?= Message-ID: <4ABD0A31.3040301@ceccam.org.mx> La jornada 25 de septiembre de 2009 El funcionario prevé difícil temporada de incendios forestales para el siguiente año Pro Árbol, en proceso de revisión, ajuste y mejoras, anuncia titular de la Conafor Se buscará pasar de la tradicional reforestación a una estrategia de proyectos integrales: Torres Rojo Angélica Enciso L. Pro Árbol, el programa ambiental más importante del gobierno federal, está en proceso de revisión, ajuste y mejoras. Tendrá un giro para garantizar la reforestación del país, sostuvo el titular de la Comisión Nacional Forestal (Conafor), Juan Manuel Torres Rojo, y anunció que se prevé una difícil temporada de incendios para 2010. Lo anterior se informó durante la inauguración de la séptima Expo Forestal, a la que asistieron el titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Juan Elvira Quesada, y el gobernador de Guerrero, Zeferino Torreblanca. A unos días de haber sido designado titular de la Conafor, Torres Rojo advirtió que en lo que resta de 2009 y la primera mitad de 2010, se prevén ?condiciones muy difíciles para la reforestación y para la presencia de incendios forestales?. Puntualizó que actualmente está presente /La Niña/ y se prevé para 2010 la presencia de /El Niño/, fenómenos que alteran la temperatura, las lluvias y provocan sequías. Dijo que frente a esta situación se adoptan medidas para garantizar la supervivencia de las plantas durante la reforestación, indicó. Asentó que en México, donde 73 por ciento de la superficie es eminentemente forestal, ?se requieren voluntades para asumir retos que logren incrementar la superficie bajo manejo forestal sustentable, que ayuden a recuperar amplias zonas degradadas y que aseguren la conservación y protección de nuestros ecosistemas. Estos retos requieren de políticas públicas eficientes y bien direccionadas?. Pro Árbol representa un apoyo directo a la gente, lleva inversión a zonas de más alta marginación, ubicadas en bosques y selvas, donde existe la mayor pobreza, indicó. Se hará un esfuerzo, dijo, por mejorar la focalización de recursos, que permitan concentrar acciones en áreas de atención prioritaria y estratégica, tanto en conservación como en la producción, considerando condiciones climáticas y potencialidades del país. Precisó que se buscará pasar del programa tradicional de reforestación a una estrategia de proyectos integrales, con apoyos diferenciados, en áreas compactas por cuencas hidrográficas y con trabajo cercano a los gobiernos locales. Anunció que se revisarán ?con todos los actores? en una simplificación de las reglas de operación, para que sean más accesibles, además de que mejorará el sistema de verificación y monitoreo del cumplimiento de los compromisos derivados de los apoyos, así como los impactos de ellos. El programa ha tenido ?logros y desencuentros?, pero el sector forestal por muchos años no recibió la importancia que tiene para el bienestar social y ambiental del país, advirtió Torres Rojo. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 28 12:45:17 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 28 Sep 2009 12:45:17 -0500 Subject: [Prensacampo-l] IP impide que el gobierno federal regule la publicidad y venta de comida chatarra Message-ID: <4AC0F62D.1030203@ceccam.org.mx> La jornada 27 de septiembre de 2009 Acusan a Profeco y la Ssa de no evaluar la eficiencia del PABI IP impide que el gobierno federal regule la publicidad y venta de comida chatarra Susana González G. La organización El Poder del Consumidor (EPC) acusó a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Secretaría de Salud y Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) de no haber evaluado la eficiencia del llamado Programa de Autorregulación en Publicidad de Alimentos y Bebidas Infantil (PABI), promovido por el sector privado para evitar que el gobierno federal impusiera una nueva normatividad al respecto. El PABI, recordó, entró en operación desde enero de 2009 y las dependencias mencionadas se comprometieron a evaluarlo en un plazo de seis meses, pero no lo han hecho a pesar de que ?es un asunto de interés público? y está por terminar el noveno mes del año. Para El Poder del Consumidor, el PABI no puede ser más que ?un engaño? pues sus resultados ?negativos? quedan en evidencia con los anuncios que siguen vigentes en la televisión e Internet, los cuales no han dejado de promocionar comida rápida o alimentos industrializados, cuya contenido de grasas, azúcar y sales supera los niveles que requieren niños y adolescentes por día. *Fomentan obesidad* Para demostrarlo una vez más, la organización difundió una nueva investigación de Consumers International (CI), la red internacional a la que pertenece, sobre la publicidad para niños de las tres cadenas de comida rápida más importantes en el mundo: McDonald?s, Burger King y Kentucky Fried Chicken (KFC). ?Las conclusiones de este estudio son aplicables a México y es de destacar que la cantidad de publicidad de /comida chatarra/ por hora en televisión abierta durante las barras infantiles es mayor al resto del mundo?, señaló EPC e insistió que dichos anuncios inciden en el deterioro de los hábitos alimentarios y de la epidemia de sobrepeso y obesidad que se registra en México, pero en particular entre la población infantil. Denominado ?Frito y comprobado?, el análisis de Consumers International advierte que las cadenas de comida rápida promueven menús para los menores de edad que aportan un ?porcentaje alto de la cantidad diaria recomendada (GDA, por sus siglas en inglés) para grasas, azúcar y sal?: en el caso de los niños es de 40 o 50 por ciento y para los adolescentes llega hasta 60 por ciento. Si bien la organización reconoció que tales empresas ?han logrado avances en la reformulación de sus productos? para reducir el consumo de grasas, azúcar y sal en la comida destinada a los infantes y que incluso llegan a ofrecer ?alternativas más sanas?, no han dejado de promocionar el consumo de refrescos entre los menores de 12 años, pese al compromiso de las refresqueras más importantes del mundo, Coca Cola y PepsiCo, para frenarla. Tampoco, remarcó, han prescindido del uso de dibujos animados, juguetes de colección y juegos como parte de sus estrategias de comercialización. Por lo anterior, Consumers International refrendó que debe existir un código internacional sobre la promoción de alimentos poco nutritivos dirigidos a la población infantil que, entre otros puntos, dejen de ser promovidos en la radio y televisión entre las 6 y 21 horas, pero también en Internet o mensajes de texto e incluso que dejen de venderse en las escuelas. La organización también condenó que para vender la comida chatarra las empresas recurran a celebridades, personajes de dibujos animados, concursos, regalos, juguetes u otros atractivos para los niños. Alejandro Calvillo, presidente de El Poder del Consumidor, indicó que dicha práctica ?continúa en México no sólo por las cadenas de comida rápida sino por la mayoría de las industrias procesadoras de alimentos que elaboran y publicitan productos para niños, como Bimbo, Pepsico, Coca Cola, etcétera?, y advirtió que nada ha hecho el PABI, el instrumento de autorregulación creado por el sector privado, por lo que es juez y parte From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 28 12:46:54 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 28 Sep 2009 12:46:54 -0500 Subject: [Prensacampo-l] En pobreza extrema, 3 mil familias de Santiago de Anaya, Hidalgo Message-ID: <4AC0F68E.3080103@ceccam.org.mx> La jornada 27 de Septiembre de 2009 La mayoría viven en casuchas, carecen de empleo y no les llegan los programas sociales En pobreza extrema, 3 mil familias de Santiago de Anaya, Hidalgo ?Inhumana indiferencia? de la delegación de Sedeso, denuncia dirigente agrario del Mezquital Carlos Camacho Corresponsal Santiago de Anaya, Hgo., 26 de septiembre. En Santiago de Anaya casi 3 mil familias viven en pobreza extrema e irremediablemente sufren los efectos de la crisis, afirma Anselmo Durán Cruz, dirigente de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas, en la región del Valle del Mezquital. Los hombres trabajan de jornaleros ?cuando es temporada de siembra y cosecha de maíz y frijol?, en las escasas plantaciones de magueyes; de albañiles o ayudantes de los modestos negocios de los alrededores a cambio de raquíticas pagas. Aquí no son pocas las casuchas que aun cuando cuentan con servicios básicos ?agua potable y energía eléctrica? están edificadas a base de piedra, adobes, pencas de maguey, carrizos y láminas de cartón; no cuentan con drenaje ni con caminos pavimentados. Durán Cruz no duda en imputar esta situación al delegado de la Secretaría de Desarrollo Social, José Ángel Rodríguez Calvillo, quien mantiene una ?inhumana indiferencia? ante los problemas que enfrentan las familias pobres de este municipio. De paso, acusa al ex alcalde priísta de Santiago, Gregorio Jaén Gaspar, quien ?hizo perdedizos casi cinco millones de pesos?, que presuntamente serían canalizados a programas sociales como Tu Casa, consistente en la entrega de pies de casa, techumbres de lámina y pisos firmes. Las críticas del líder agrario van más allá del ámbito local; condena que el Instituto Federal Electoral (IFE) haya invertido más de 25 millones de dólares en monitoreo de los espots de los partidos en los medios de comunicación. ?Además no es posible que al consejero presidente del IFE, Leonardo Valdés Zurita, se le permita facturar más de 25 mil pesos en sus cafecitos y comidas. Todo ese despilfarro, una burla para el pueblo; si esos recursos los canalizaran en comunidades marginadas para construir y entregar casitas dignas y dar despensas, a lo mejor no mejorarían las condiciones de pobreza, pero al menos la gente tendría alimentación y un patrimonio digno?, dice. *?Todos los años, políticos vienen y van; nos piden el voto, ganan, y nunca regresan?, se quejan* Carlos Camacho Corresponsal Santiago de Anaya, Hgo., 26 de septiembre. A sus 20 años de edad, Marlene Sánchez Villeda sabe lo que es luchar contra la crisis, junto con su esposo Rafael Jaén Mejía, de 21. Ambos subsisten en un jacal junto a sus dos retoños: Jonathan, de dos años, y Mahetzi, de tres meses. ?A nosotros?. dice Marlene. ?no nos llegan los apoyos de programas sociales como Oportunidades y Abrigo o entrega de despensas?. Esta familia vive en la cabecera municipal de Santiago de Anaya, ubicado en el Valle del Mezquital, al igual que la mayoría de sus habitantes, no le llegan los apoyos ideados por los gobiernos para combatir la pobreza, aun cuando tendrán que pagar el 2 por ciento a alimentos y medicinas si los diputados federales aprueban este nuevo gravamen. ?Hemos solicitado a la presidencia municipal que nos inscriba a esos programas, pero no nos los dan, según porque vivimos ?en la zona urbana?, cuando a personas que no son pobres, o cuando menos viven mejor que uno, sí se los dan y al momento?. La casa, de no más de 16 metros cuadrados, está construida con piedras, pencas de maguey, adobes y láminas de cartón; el piso es de cemento, pero los estragos de la lluvia lo han deslavado debido a las filtraciones entre las paredes y sobre las picadas láminas. Con estudios de bachillerato, Rafa labora de /chalán/ en una fábrica de bloques de las 8 a las 19 horas; recibe 800 pesos semanales, lo que es insuficiente; el ?pan da cada día? son los frijoles, las tortillas, los chiles, la sopita, la sal, el té y el café, ?porque ni alcanza pa? comprar leche pa?l niño y luego que subió el azúcar a más de 30 pesos.? En ocasiones, ?si bien nos va?, puede que lleguen hasta la modesta mesa los quelites, los nopalitos, algunas manzanas y una pieza de pollo, pero no el pan dulce ni la carne roja; ni se hable de pescado, dice. Debajo de un cobertizo de pencas, Marlene enciende a diario el fogón, utilizando trozos de carbón y unos tabiques a modo de estufa, para cocinar. ?Hoy comeremos frijolitos y tortillas; mañana, sólo frijolitos. Pasado mañana, quién sabe?, dice. Tan pronto como comienza a describir su precaria situación familiar, las lágrimas escurren sobre sus blancas mejillas. ?Es muy difícil vivir así, amontonados, pasando fríos, sin comida suficiente, con el temor de que el viento tire la casa? ¿usted cree que algún político cambiaría su residencia por esta choza? Cuando llueve, los rayos caen en el patio; los niños se espantan y lloran, chorrea el agua muy feo? necesitamos apoyo para una casita digna?. Pese a su crítica situación, Marlene no pierde la fe; también tiene su sueño: ?Pienso mucho en tener una casita, con techo de cemento, con sus dos cuartitos y una cocinita, con unas plantitas, /pa?/ que mis hijitos estén a gusto y no sufran?. Luego de enjugar el llanto, recalca: ?No queremos más aumento en los precios de la comida ni en las medicinas, pero tampoco queremos nada regalado ni que nos mantenga el gobierno; como podamos pagaríamos una casita y enfrentaríamos la crisis; ya hasta he pensado en irme a trabajar?. Cerca de ahí, en la manzana 4, a escasos 600 metros del centro de Santiago, de la plaza principal, vive Pedro Jaen Jiménez, adulto mayor que con voz quebrada asegura haber olvidado su edad, aun cuando recuerda que nació ?un día de agosto del 47? ?Toda mi vida he vivido en este lugar; todos los años veo políticos, presidentes municipales y diputados que vienen y van; nos piden el voto, prometen, luego ganan, pero nunca regresan ni se han preocupado por ayudarnos, a pesar de nuestra pobreza?, reprocha, entre cucharada y cucharada de caldo de frijol con trozos de tortilla y chile. Dispuesto a salir a desyerbar un terreno, cuenta que ?es muy escaso? el trabajo en la demarcación; no más de tres días a la semana encuentra empleo, con una paga de cien pesos por jornal, o sea mil 200 al mes. Aun con su irrisorio ingreso económico y ?con la ayuda del cielo?, paga 500 pesos por consumo de agua, más otros 120 pesos de luz; lo que le sobra es ?/pa?/medio comer, mi viejita y yo, y /pa?/ comprar el alimento de mis animalitos?. Su esposa, Inés Mejía Librado, con la preocupación a flor de piel, muestra la ?despensa?; bolsas originalmente de un kilo, a menos de la mitad, almacena lentejas, sal, frijoles y arroz colocadas en una vieja y apolillada repisa. La carne, implícitamente, está eliminada de su dieta. Su ?vivienda?, de apenas tres por tres metros, está habilitada con bloques peligrosamente apilados y sin cemento, en medio de nopaleras; el piso es de tierra; a modo de techo, láminas de cartón descansan sobre dos pares de vigas. Las precarias condiciones en que vive este jornalero y su extinguida confianza en las autoridades lo ha llevado a recurrir al auxilio divino; junto con su compañera ?de las mil batallas? diariamente repasa los pasajes de la Biblia ?para pedir a Dios que no nos falte de comer, que me dé trabajo y no me enferme, porque si el gobierno nos aumenta el IVA o compramos frijoles o medicinas nos van a acabar de matar de hambre?. From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 28 12:50:20 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 28 Sep 2009 12:50:20 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1251?q?Lo=27gicas_porcinas_y_vacunas_ma?= =?windows-1251?q?=27s_peligrosas_que_la_gripe?= Message-ID: <4AC0F75C.6000503@ceccam.org.mx> La jornada 26 de Septiembre de 2009 Lo'gicas porcinas y vacunas ma's peligrosas que la gripe _Silvia Ribeiro*_ Ante los rebrotes de la gripe porcina y la amenaza? de nuevos contagios masivos en las estaciones fri'as que se aproximan en el hemisferio norte, varios gobiernos se aprestan a iniciar campan~as de vacunacio'n masiva, todas con gran drenaje de recursos pu'blicos, que invariablemente beneficiara'n al pequen~o club de trasnacionales farmace'uticas que monopolizan las patentes y fabricacio'n de vacunas a nivel global. El gobierno de Me'xico, que ha usado la epidemia de gripe porcina para ponerse como ?ejemplo mundial? de las medidas que deberi'an tomarse al respecto, anuncia que invertira' cuantiosos recursos pu'blicos ?hasta 2 mil 500 millones de pesos? en adquirir vacunas para administrar a los sectores de poblacio'n que define como ma's vulnerables. Gasto que segu'n el secretario de Salud justifica el absurdo paquete fiscal de saqueo a los pobres propuesto por Felipe Caldero'n. Sin embargo, nada ha hecho para atacar o limitar las causas que originaron la gripe porcina. Aunque el surgimiento de este virus esta' indisolublemente ligado a la cri'a industrial de animales (cerdos y pollos), el gobierno no ha tomado medidas para detener la vasta contaminacio'n ambiental y a la salud que producen esas instalaciones, como la de Granjas Carroll en Veracruz (propiedad de Smithfield, la mayor productora global de cerdos industriales), sen~alada como causante del contagio del llamado ?paciente cero?, un nin~o de La Gloria, poblado vecino a esa cochina fa'brica. Al contrario, el gobierno premio' a la cri'a industrial de cerdos con nuevos subsidios, para resarcirlos de los efectos negativo que les pudiera haber causado provocar la epidemia. Incluso Alberto Ca'rdenas, el ahora renunciado secretario de Agricultura, se embarco' con esa industria en una irresponsable campan~a para desinformar ma's al pu'blico, afirmando que el consumo de carne de cerdo no estaba vinculado a la gripe. No se molesto' en advertir a la poblacio'n que la carne cruda y la sangre de cerdo pueden ser obviamente fuente de contagio, mucho menos que esa devastadora industria es el origen del virus. Para completar el cinismo gubernamental, varios pobladores de La Gloria, Veracruz, y Chichicuautla, Puebla, que se organizaron para denunciar el desastre que alli' se cocinaba y que los enferma, siguen acusados como criminales y en proceso de juicios por defender su medioambiente y su salud. Y la del resto del planeta, porque su lucha si' es un verdadero ejemplo para el mundo. Garantizando asi' que va a seguir la gripe porcina y sin duda surgira'n nuevos virus, ahora van por favorecer a otra dudosa y lucrativa industria: la de vacunas. Aunque el /contagio/ de la gripe porcina humana (A/H1N1) se ha extendido ra'pidamente por todo el planeta, las cifras de mortalidad, segu'n la Organizacio'n Mundial de la Salud y estadi'sticas oficiales de los pai'ses, la ubican en porcentajes muy por debajo de otras enfermedades, incluyendo debajo de las muertes por gripe estacional. Pese a eso, el gobierno de Estados Unidos, asi' como de varios pai'ses europeos y Me'xico, entre otros, han instrumentado campan~as de vacunacio'n masiva, que podri'an acelerar nuevas mutaciones del virus. No explican por que' invertir miles de millones de do'lares en esta llamada ?pandemia?, y no en otras enfermedades y causas de mortalidad ma's frecuentes, pero esta'n decididos incluso a permitir el uso de nuevas vacunas especi'ficas contra la gripe porcina aunque este'n en etapa experimental y su inocuidad no haya sido suficientemente probada. Hay 15 empresas compitiendo agresivamente por la fabricacio'n de vacunas. Las trasnacionales GlaxoSmithKline (con Baxter), MedInmmune (de AstraZeneca), Novartis, Sanofi Pasteur (de Sanofi Aventis), han anunciado que pronto tendra'n vacunas disponibles, logrando lucrativos contratos de abasto a nivel global. Novavax (acusada por algunos cienti'ficos de haber ?creado? el virus de la gripe porcina a partir de su colaboracio'n con los Centros de Prevencio'n de Enfermedades de Estados Unidos) logro' contratos para su vacuna en Espan~a. Todas esta'n usando me'todos nuevos de produccio'n de vacunas, no probados anteriormente, que implican el uso de transge'nicos en su produccio'n. Adema's, todas contienen algu'n coadyuvante o potenciador (por ejemplo escualeno, hidro'xido de aluminio, tiomersal) sobre los que existe abundante literatura cienti'fica de dan~os colaterales, incluyendo reacciones inmunolo'gicas, fibromialgia y deso'rdenes neurolo'gicos, entre otros. En 1976, una vacuna que se uso' en Estados Unidos contra una epidemia de gripe porcina (similar a la actual) que nunca se materializo', provoco' la muerte de 25 personas y para'lisis a ma's de 500 por la enfermedad de Guillain-Barre'. Miles de personas levantaron demandas por dan~os y perjuicios. Con este antecedente, la Secretari'a de Salud de Estados Unidos ahora le garantizo' inmunidad legal ?a los fabricantes de las nuevas vacunas! Aqui' ni siquiera necesitan anunciarlo: la impunidad de las trasnacionales es parte de las poli'ticas oficiales. *Investigadora del Grupo ETC From ceccam en ceccam.org.mx Mon Sep 28 12:50:48 2009 From: ceccam en ceccam.org.mx (ceccam) Date: Mon, 28 Sep 2009 12:50:48 -0500 Subject: [Prensacampo-l] =?windows-1252?q?Ex_edil_sonorense_vendi=F3_en_?= =?windows-1252?q?=24200_mil_terrenos_que_valen_=2412_millones=2C_denuncia?= =?windows-1252?q?_legislador?= Message-ID: <4AC0F778.4040608@ceccam.org.mx> La jornada 26 de septiembre de 2009 No consultó al cabildo, ni hubo licitación; los predios, base del turismo en Huatabampo, dice Ex edil sonorense vendió en $200 mil terrenos que valen $12 millones, denuncia legislador Ulises Gutiérrez Ruelas Corresponsal Hermosillo, Son., 25 de septiembre. El pasado 9 de septiembre, una semana antes de dejar el poder, el entonces edil de Huatabampo, el panista José Romeo Planguamá Paredes, vendió a particulares 159 hectáreas de terrenos costeros propiedad del ayuntamiento en menos de 200 mil pesos cuando su valor catastral es superior a 12 millones, denunció hoy Bulmaro Pacheco Moreno, líder de la bancada del PRI en el Congreso local. ?No es posible que se venda el metro cuadrado de tierra en 7.50 pesos cuando una franela para trapear anda como en 15 pesos: eso nos da idea de la corrupción que rodea esta venta?, acusó. ?Los terrenos fueron vendidos a Inmobiliaria CDC, que aparece con registro en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, pero tenemos información que es propiedad de inversionistas avecindados en Ciudad Obregón, Sonora. Toda la transacción está llena de inconsistencias?, declaró. Añadió que el proceso de venta no pasó por el cabildo ni hubo licitación pública. ?El problema, además, es que esos terrenos que eran propiedad del ayuntamiento son la base del turismo social en la región; son las playas a las que acuden las familias de escasos recursos, donde ponen su asados, su casa de campaña y conviven en familia?, declaró Bulmaro Pacheco. Indicó que la venta afecta terrenos federales, ya que la empresa que compró se está apropiando de zonas de playas aledañas a dichos predios e incluso de zonas de manglares. ?Por lo anterior, en el Congreso metimos un punto de acuerdo para hacer un llamado a las nuevas autoridades municipales a no otorgar ningún permiso de construcción o uso de suelo para dichos predios, mientras se integra la investigación correspondiente en el Instituto Superior de Auditoría y Fiscalización?, explicó el diputado. La propuesta para iniciar una auditoría y exhortar a las autoridades a evitar cualquier intento de construcción en dichos predios cuenta con el apoyo del los partidos de la Revolución Democrática y Verde Ecologista de México y será turnada a la Comisión de Régimen Interno y Puntos Constitucionales una vez que quede integrada la próxima semana, informaron diputados de esas fracciones. César Carrillo Marcor, presidente de la bancada del PVEM, señaló que decenas de manglares podrían sufrir daños irreparables debido a la colindancia con los predios que fueron vendidos a la empresa Inmobiliaria CDC. El nuevo alcalde de Huatabampo, el priísta Próspero Ibarra Otero, tomó posesión del cargo el pasado 16 de septiembre. From aldogonro_1 en yahoo.com.mx Mon Sep 28 20:53:50 2009 From: aldogonro_1 en yahoo.com.mx (Aldo =?iso-8859-1?Q?Gonz=E1lez?=) Date: Mon, 28 Sep 2009 20:53:50 -0500 Subject: [Prensacampo-l] Carta de apoyo a los lecheros alemanes y europeos Message-ID: Estimadas compañeras y compañeros: Solicitamos apoyar con su firma la carta de solidaridad con los lecheros alemanes y europeos que proponen las organizaciones del Colectivo Oaxaqueño en Defensa de los Territorios. Por favor envién un correo a: ceccam en ceccam.org.mx con título: Apoyo a lecheros europeos, con su nombre, el de su organización, localidad y paíis. ------------------------------------------------------------------------- La situación por la que atraviesan actualmente las familias campesinas productoras de leche de Alemania y Europa es muy similar a la que atravesamos los campesinos e indígenas en los países empobrecidos del sur: la agroindustria nos quiere desaparecer para quedarse con el control mundial del mercado de alimentos. Desde México vemos con preocupación como las políticas públicas alemanas han encauzado a los campesinos familiares a endeudarse con el afán aumentar su producción de leche. Esta acción efectivamente ha producido una mayor producción láctea; pero la misma queda concentrada principalmente en las grandes empresas agroindustriales, que interesadas solo en sus ganancias, buscan una mayor desregulación del mercado para inundar los mercados de los países del sur con leche subsidiada a bajos precios. El aumento "artificial" de la oferta de leche, ha reducido realmente los precios que se pagan a los productores familiares de leche por abajo de su costo de producción, lo que se ha convertido para algunos, en desesperación que está obligando a pequeños productores a cerrar sus fincas, antes de ser embargados por los bancos; aunque muchos otros, han tomado "al toro por los cuernos" y se han sumado a la huelga de leche en Europa para evitar la eliminación de cuotas de producción lechera en el año 2015 y para que se les pague un precio justo por su trabajo. A los lecheros que se han sumado a la huelga, queremos expresarles nuestra más sincera solidaridad y darles ánimo para que sigan luchando por preservar la producción campesina familiar, ya que ésta es la única garantía de que se produzcan alimentos sanos de una forma sostenible. Estamos observando que representantes de la Unión Europea, aprovechando el impacto que genera ver en los medios masivos que se destruyen alimentos, han propuesto que la leche que están tirando los productores y productoras europeos, se convierta en leche en polvo y se envíe a los países pobres, donde hay gente que sufre de hambre y desnutrición. Desde el sur podemos ver con mucha claridad, que tanto la ayuda alimentaria, como las exportaciones a precios dumping hacia los países pobres, no resuelven el problema del hambre y provocan un mayor empobrecimiento a los campesinos locales. En el caso de México, resentimos como las políticas agrícolas públicas han destruido la economía de millones de familias campesinas, al bajar los precios de los productos del campo y dar todas las facilidades a las empresas transnacionales agroindustriales para exportar alimentos a nuestro país a precios dumping. A partir de 1994, fecha en que entró en vigor el Tratado de Libre Comercio de América del Norte, han migrado hacia los Estados Unidos de Norteamérica, millones de campesinos que solo sembraban alimentos para la subsistencia de sus familias y quienes, al igual que les pasa hoy a muchos campesinos europeos, se han visto obligados a dedicarse a otra actividad económica para generar ingresos familiares. Aunada a esta situación el gobierno mexicano sigue protegiendo los intereses de las empresas transnacionales productoras de maíz transgénico, para que sigan contaminando la cuna del maíz, sin tomar en cuenta las graves consecuencias que esta acción "criminal" representa para toda la humanidad. Hoy en México las empresas transnacionales productoras de semillas transgénicas, cuentan con todas las facilidades legales para iniciar la siembra experimental de maíz transgénico y posteriormente realizar siembras comerciales extensivas. Los campesinos e indígenas mexicanos vemos con mucha preocupación como nuestro gobierno sigue adoptado políticas neoliberales para destruir la cultura alimentaria de nuestros pueblos y permitir se sigan contaminando las semillas nativas de maíz que hemos sembrado. Nosotros afirmamos que seguiremos sembrando nuestras semillas milenarias, son nuestro principal alimento y la garantía que se pueda seguir sembrando maíz en todo el mundo y por eso también respaldamos la lucha que actualmente están realizando los campesinos lecheros en Europa, porque sentimos que el enemigo de todos los campesinos del mundo es el mismo, el gran capital que quiere destruir la economía campesina para quedarse con el control de los alimentos. ¡Por la defensa de la economía y los valores culturales de los campesinos del mundo! ¡No a las políticas neoliberales que empobrecen campesinos! Unión de Organizaciones de la Sierra Juárez, Oaxaca, Servicios para una Educación Alternativa, Servicios del Pueblo Mixe, La Otra Parroquia. Flor y Canto, A. C. Centro de Derechos Humanos Ñu Ji Kandi Centro de Derechos Humanos Bartolomé Carrasco Briceño. Miembros del Colectivo Oaxaqueño en Defensa de los Territorios. ¡Encuentra las mejores recetas con Yahoo! Cocina! http://mx.mujer.yahoo.com/cocina/ ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un adjunto en formato HTML... URL: http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090928/831a61a6/attachment-0001.htm ------------ próxima parte ------------ Se ha borrado un mensaje que no está en formato texto plano... Nombre : Carta de apoyo a lecheros alemanes y europeos (2).doc Tipo : application/msword Tamaño : 25600 bytes Descripción: no disponible Url : http://lists.laneta.apc.org/pipermail/prensacampo-l/attachments/20090928/831a61a6/attachment-0001.doc